第072章 麵點師傅楊繼先

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    眼睜睜的看著自己這邊的食客,一個個的往鼎香樓那邊跑,望江樓的夥計,臉上的表情都逐漸變得難看無比。

    就這樣,從七點開始,直到八點半,鼎香樓早餐店開業第一天,就硬生生搶走了望江樓一半的客流量。

    這也導致了,望江樓金龍步行街店自開業以來,第一天沒有賣完早餐,甚至連他們的招牌桂花黃金燒麥,還殘留了幾百個賣不出去。

    上午九半點,剛來酒樓上班的店長阮明,聽聞鼎香樓搶走了他店裏一半的生意,頓時就氣得把所有員工都給劈頭蓋臉的訓斥了一頓。

    “廢物,全都是一群廢物!”

    他驅散所有員工之後,目光逼視著做早點的楊師傅,臉色陰沉的質問道:“老楊,你不是跟我保證過,你製作糯米燒麥的秘方,在江城沒有人能超過你嗎?現在鼎香樓開業第一天,勢頭就這麽猛,你難道就不覺得羞愧嗎?”

    從員工口述的情況來看,鼎香樓的糯米燒麥,味道肯定要比望江樓的好,要不然,也不會有那麽多的食客跟風追捧。

    這僅僅隻是一個早上的功夫,就搶走了他們望江樓一半的生意,要是酒樓正式開張,望江樓的整體生意,肯定也會受到影響。

    金龍步行街店,是望江樓的總店,要是這邊生意受到影響,那便是等於砸了望江樓的招牌,洪總指定會拿他這個店長開刀。

    老楊眉頭凝成一個川字,心裏也是十分的不解。

    他的手藝是祖傳的,而且隻傳授給自己的子孫,從不收外人為徒。

    老楊,本名楊繼先,膝下一共有五個孩子,四男一女,全都繼承了他的手藝,老大和老三,在望江樓另外兩家分店,擔任麵點師傅,老二、老四以及女兒老五,分別在江城下麵三個縣的分店擔任麵點師傅,五個子女,都是能獨當一麵的存在。

    在整個江城,論麵點手藝,他老楊家敢稱第二,就沒人敢稱第一。

    但是,這次鼎香樓來的這個麵點師傅,的確是令他大吃一驚。

    按理來說,江城有這種高手存在,他不可能不知道。

    “經理,我老楊家的手藝,獨此一家,絕無分號。”

    楊繼先皺眉道:“隻是那鼎香樓新來的麵點師傅,到底有什麽來曆,我目前還不清楚。”

    聞言,阮明冷笑一聲,意味深長的道:“老楊,老板對你一家可是不薄啊,除了你,你的五個子女,都是下麵各家分店的麵點大師傅,每年光付給你們一家六口的工資就高達一百多萬。”

    “沒有老板的慧眼識珠和提攜,你們一家現在還在守著那個十幾平米的早餐店滿大街的吆喝,哪裏住得起幾百萬的大別墅。”

    阮明這一番話,話裏話外都帶著刺,明顯話裏有話。

    “經理,你什麽意思?”

    楊繼先道:“難道懷疑鼎香樓那個新來的麵點師傅,跟我們老楊家有關係?”

    阮明點燃一根煙,吸了一口,淡淡道:“你老楊的為人我自然是信得過,但是你敢保證,你那五個子女,不會背著你,把手藝傳給外人嗎?”

    阮明就是知道老楊家的手藝,在江城乃至整個南閩省,都是獨一家的存在,這才懷疑,是他的子女把手藝給傳給了外人。

    不然的話,那些被養刁嘴的食客,怎麽可能會去吃別家的糯米燒麥。

    人的口味,一旦養成了習慣,就很難再改過來,就像是川蜀地區的人喜歡吃川菜,南粵地區的人喜歡吃粵菜,南閩地區的人喜歡吃閩菜一樣的道理。

    鼎香樓明知道望江樓的招牌早點是桂花黃金燒麥,還敢做同樣的早點,跟望江樓競爭,說明那個麵點師傅有足夠的底氣。

    如果這件事跟老楊家沒有關係,那才叫真有鬼了。

    聞言,楊繼先的臉色變得陰晴不定起來,他雖然跟自己的子女再三強調過祖傳的手藝不外傳的祖訓,但是孩子大了,難免會有自己的主見,他也不敢肯定,他們在外麵沒有收徒。

    但是,目前他沒有吃過鼎香樓的糯米燒麥,也不能斷定那個麵點師傅學的就是他們老楊家一脈的祖傳手藝。

    “經理,你給我兩天時間,如果真是我老楊家的手藝,到時候,我一定給你一個滿意的交代。”

    楊繼先以懇求的目光看著阮明,“另外,我希望你先不要把這件事告訴老板,就算是我老楊請求你了。”

    楊繼先深知老板洪大海的為人,如果真是他們老楊家砸了望江樓的招牌,洪大海隻怕是不會輕易饒過他們一家人。

    阮明走到楊繼身後,伸手拍了拍他的肩膀,說道:“老楊你也算是鼎香樓的老人了,老板最憎恨哪種人,你心裏應該清楚。這件事,我希望你盡快的解決,給我一個滿意的答複。”

    “隻要我好過了,你一家人自然也能好過。”

    “要是讓鼎香樓把招牌做起來,對你我都沒有任何的好處。”

    與此同時,鼎香樓經理辦公室。

    “師父,今天的賬已經算出來了。”

    江展博拿著一本賬簿來到徐東跟前,扶了扶鼻梁上的眼鏡,激動道:“今天的總銷售額是三千五百零九塊,除去一千兩百九十八塊的成本費,咱們一共掙了兩千兩百一十一塊。”

    旁邊的葉紅藥,激動的都快要跳起來了,一天就掙了兩千多塊,這可是她以前想都不敢想的。

    雖然累是累了點,但付出的辛苦和努力,都值了。

    而徐東卻是麵無表情的吃著從望江樓買回來的糯米燒麥,心思完全不在今天的利潤上。

    這點錢對他來說,根本沒有任何意義,他感興趣的是,望江樓的麵點大師傅。

    他吃出了其中的味道,雖然和自己做的糯米燒麥,在口感上還有些差距,但他可以肯定,這手藝絕對和傅家禦廚的手藝出自同一脈。

    望江樓麵點師傅做的燒麥,口感之所以不及自己做的,應該是對其中的一道工序,還沒有掌握的緣故。

    前一世,據徐東所知,在整個華夏,流傳至今的禦廚世家,也就隻有傅家這一家。

    難道說,望江樓的麵點師傅,跟傅家有什麽關係不成?<101nove.comle>(www.101novel.com)