第八十六章:菜方
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“小丫頭話說的可不要太滿,到時若是做不到,可就糟糕了。”
此時這個年輕公子盯著眼前的這個小丫頭和這個年紀不大的婦人盯看,隻覺得他們氣質斐然。
秦雨煙就不用說了是從現代穿越過來的,想必氣質也不是那樣畏畏縮縮。
而沈氏就讓他更加驚異了,這明擺著就有一絲大家閨秀的影子在裏麵。
月白公子不禁驚異於現在農戶都這麽厲害,可以培養出氣質這麽高雅的人來了嗎?
他哪裏知道眼前的婦人正是十五六年前走失的丞相府沈家大小姐。
要是他知道眼前這個婦人是沈家大小姐的話,一定會很高興的。
因為他就是沈家二公子,沈如風。
不知道為什麽,他隻覺得眼前的這這個小姑娘和自己的娘親有些相似,又想想自己走失了這麽多年的大姐。
想想也覺得不可能,若是相似應該是個婦人相似而不是這小姑娘,沈如風搖了搖頭拋開了腦中的想法。
更何況自己的大姐是散在那深山老林裏,這裏去那裏相隔十萬八千裏,怎麽可能會在這裏見到呢?
“不知道你們這酒樓可有廚房。”
“帶她去。”沈公子向來是一個說做就做的人,雖然這酒樓是熠王和他的妹妹開的。
但是自己也有一些股份在裏麵,誰讓熠王那麽看重自己的大哥呢。
一想起以往這個人沈如風渾身就起雞皮疙瘩,為什麽他看自己大哥的眼神那樣別扭,難道這個熠王好男色?
沈如風看了看眼前這個婦人。
沈氏並沒有像一般的婦人一般,坐在那裏躊躇不安。
而是坐在那裏靜靜地品著茶,等待著自己的女兒。她知道若是自己胡亂的開了口,惹得這些貴族不滿,那自己的女兒生意可就泡了湯。
要問為什麽她清楚的知道這些貴族怪異的脾氣,那是因為以前她也是一個貴族啊。
沈如風此時不禁好奇問道:“這位嬸嬸家裏可是有讀書人。”
“不曾隻是些許識些字。”
“怪不得這樣,一看嬸嬸就和尋常的婦人不一般,我叫沈如風,嬸嬸可以叫我如風。”
“小婦人可不敢當,衝撞貴人就不好了。”
沈如風一聽見沈氏說這話的時候,不禁好奇的問道:“這是為何?”
“公子身披錦緞織錦緞是江南特產,一年也就隻有那麽幾匹,尋常人家定是用不上的所以我猜測公子的家裏一定是有人在朝中做官吧。”
沈如風一副日了狗的表情,若不是他偶然興起邀請這母女上來坐坐。
恐怕他都不知道,這母女是不是有人派來特意安插在他身邊的奸細。
“嬸嬸好眼力。”
說完這話沈如風也不做聲了,他隻覺得眼前的婦人真是有一股說不上來的氣質,那氣質就像自己看見自己的老娘一般連大氣都不敢喘。
沈如風的小廝帶著秦雨煙到了翠香樓的廚房裏,翠香樓的裏的廚房的人都很規矩知道這是沈如風公子帶來的人便沒有去嘲諷她。
不過他們心裏也在暗暗的看著笑話,自己在廚房裏這麽多年難道還比不上一個小丫頭嗎?
秦雨煙觀察了一下四周隻見各種各樣的食材都有,秦雨煙決定做一道她拿手的茄汁魚。
做茄汁魚的過程其實很簡單,首先要把魚洗幹淨,要把魚身體裏的那個苦線給摘除。
若不摘除這樣的魚又腥又苦沒有辦法吃,秦雨煙熟練的刀工讓那些大廚不敢小覷,眼看著這個小姑娘把魚兩麵炸的金黃。
隨後便提出了鍋裏,然後把西紅柿搗爛加入了一些不知名的香料做成了醬汁下入油鍋翻炒。
然後又把翻炒金黃的魚下入了鍋裏,用開水慢慢的燉了一下,不一會就隻見廚房裏彌漫著一股酸酸甜甜的味道這味道甚是開胃。
做完了這些,秦雨煙做了一個簡易版的蒜蓉油麥菜。
那蒜蓉油麥菜極為好做做好的時候,油麥菜翠綠的莖上浮著一層炒得金黃的蒜蓉,蒜蓉所散發的香味,讓這些大廚都神之以往。
他們第一次知道居然蒜蓉還可以這樣做。
做好了菜,小廝端回了房間裏。
其間並沒有用多長時間。
沈如風是一個極討厭吃魚的人,可如今聞到了這道酸酸甜甜的魚以後便忍不住胃口大開。
夾了一筷子,隻覺得這魚肉裏居然包含著西紅柿的清香味兒。
魚肉外酥裏嫩,夾下來在那湯汁裏蘸一蘸,味道更是一絕。
他又忍不住夾了一塊子蒜蓉油麥菜,隻覺得這蒜蓉居雖然沒有以前的那般辣。
配上油麥菜的清香味兒,沈如風忍不住吃了一大碗飯。
“小姑娘有沒有興趣來我們翠香樓做大廚啊?”
沈如風冒出了這樣一句話,可眼看著眼前小姑娘的臉色都變了。
看著他就宛如看著一個智障一般。
大“廚就不必了,我是一個大夫沒有這麽多時間,我平時啊還要上山去采草藥。
不過你如果要這菜坊的話我可以賣給你,沈公子如今嚐了以後,也是自然知道這菜方能給你帶來多大利益的。”
沈如風言笑晏晏的看著眼前這個非常自信的小姑娘。
“我也不瞞沈公子說,我這配料都是獨一無二的。也不怕被沈公子學了去剛剛我做飯的過程。
想必酒樓裏的大廚都已經看到了,不信你就讓他們做一道同樣的菜試一試,看看能不能做出和我一模一樣的味道。”
“好,既然秦姑娘這麽說那我就信姑娘一回。三百兩一道菜不二價,但是我這裏也有個協議。
賣過我酒樓菜坊裏的菜,就不可以去賣別的酒樓。
若是秦姑娘同意,我們就擬定協議,簽字生效。”
“那是自然。”
隨後秦雨煙手把手確認,翠香樓裏的大廚都學會了這道菜以後便和沈公子簽了一式兩份的協議。
簽完了合同以後沈氏走出酒樓,手都在不停的顫抖。
她不敢相信,自己女兒做了兩道菜就掙了六百兩銀子。
那自己要繡多少條帕子才能修到六百兩啊?
隻是想了想都覺得心裏一陣火熱,既然這樣的話,那他們豈不是很快就有錢了。
“娘,別慌張以後我們會掙更多的錢的。(www.101noveL.com)