第八十八章:賣鹵味
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秦雨煙故意這樣說,因為他就是想王老婆子賺到錢以後還想要更多的錢,以此來誘惑他。
“那如果不掙錢都賠了錢怎麽辦呢?”
一說起往外拿錢的這件事情,王老婆子就忍不住肉疼,讓他收錢可以。拿錢可簡直就像是要了他的老命一般。
“如果賠了錢的話,那我就陪娘親一起做繡活,然後把這錢賠給你好不好?祖母這就等於零風險了。”
“婦人之見。”
秦老爺子把煙袋鍋子重重地磕在了桌子上,秦雨煙還本來秦老爺子這句話是說自己的,可哪知道秦老爺子是對著王老婆子說的。
秦雨煙的心裏還偷偷樂了一下,這回可有好戲看了。
王老婆子到了真章的時候卻不敢還嘴了,畏畏縮縮的就像一個鵪鶉一般。
“雨煙的方法好的很,若是做出來我們自己家人先吃,覺得可以了再去賣不行嗎?你這活了這麽多年紀的人都還不如一個小丫頭活得通透。”
秦二嬸在一旁邊的很無語,反正又不用他們出錢,到時候自己爹娘還能有錢拿。實在不行如果賺的多了他就圈了這個活計,爹娘把這些錢全給他們二房不就好了。
定下了計劃以後,王老婆子肉疼的拿了一百文錢給秦雨煙。
說實話這一百文錢能幹什麽?連肉都買不了許多,為了節省成本怎麽辦?
秦雨煙隻能拿著這錢去買點沒人要的大骨頭豬大腸,豬尾巴和豬肝兒。
第二天,秦雨煙果然就拿著這一百文錢,去了宋家的豬肉鋪子裏。
宋家屠宰鋪子裏麵的人還一驚,不明白秦雨煙為什麽來他這買東西。
可明明自己家妹夫就是賣豬肉的,這個人轉念一想也對,像秦雨柔那麽吝嗇的人怎麽會把肉賣給秦雨煙呢?
“大叔,我要一斤肉。”
“要肥的瘦的呀,雨煙丫頭。”
因為從都是從小看著長大的,所以秦雨煙很容易的就跟大叔搭上了話。
“啊,我準備做點吃的。這段時間,看著家裏幾個孩子太瘦弱了,也是該給他們補一補了。”
宋大叔一聽秦雨煙的這話,忍不住搖了搖頭。
他哪是不知道秦家的那幾個孩子呀,瘦的跟竹竿一樣,胖的呀就跟那個球一樣。
王老婆子待人向來有雙重標準,秦二叔家的女兒還算是吃的好,秦二叔家的兒子可是吃的胖的像豬一樣。
那圓滾滾的樣子,讓他們都會以為這孩子過年之前就要被宰了呢。
瞧瞧眼前這小丫頭都十五六了瘦的卻像骨架一般,也不知道王老婆子是怎麽狠下心不給這幾個孩子東西吃的,真是作孽呀。
宋叔本想給秦雨煙割一塊肥肉還挑了最肥的地方。
哪知秦雨煙馬上擺擺手:“大叔大叔不要這麽肥的,要瘦一點的。”
宋大叔還以為秦雨也買不起肥肉,隻能要便宜的瘦肉。
秦雨煙也不知道為什麽在這個時代裏吃肥肉的人太多了。
可秦雨嫣做鹵味,如果如果用太肥的肉來做的話,會很影響口感的。
秦雨煙看了看宋大叔棚子邊上的肥腸,那豬吃的可是真好呀,就連肥腸都顯得那麽肥美。
秦雨煙已經忍不住開始想象,肥腸到時候做的鹵味該有多麽美味了。
“大叔這個賣嗎?”
“ 這個呀,這個沒人要還臭臭的。”
“大叔,我給多給你幾文錢你能把這個送我嗎?”
宋大叔本以為秦語嫣是買不起肉才要這個的,便大方的把這一盆子豬下水都給了她。
隨後,秦雨煙又以特別價低的價格買了大叔的好幾根大棒骨,這個東西做大骨湯做出來的鹵味才是美味呢。
買好這些東西回家,一共才花了三十幾文錢。秦雨煙暗自的誇自己,真是省錢的小能手啊。
回家了以後,秦雨煙開始用大骨頭煮了一鍋骨湯,煮好果湯骨湯以後把豬耳朵和洗好的豬大腸放入鍋裏,放入香料。
然後靜靜的等待開鍋,洗豬大腸的時候秦二嬸還嫌棄了半天。
心裏罵秦雨煙:“這個下賤東西沒見過好東西,不知道多買點肉買豬大腸有什麽用,這東西臭了吧唧的又不好吃。”
秦雨煙當時心裏暗罵,等一會做出來的時候應該就屬你吃的最多。
做鹵味最重要的,她的鹵料。
秦雨煙做好了好幾天這個高湯才敢放進鍋裏,這樣做出來的鹵味會很有鹵味,鹵起肉來也格外的好吃。
王老婆子一看秦雨煙冰糖不要錢的和香料不要錢一般往裏放時,心裏就忍不住一陣肉疼。
你這小蹄子到時候要是賣不出錢,你看我怎麽修理你。
煮了能有小半天的時間了就煮好了。
就在王老婆子心疼想聊的時候,鹵味終於煮好了,一開鍋瞬間香味飄滿了整個院子裏呀。
秦雨煙拿出來了一塊豬大腸先讓自己的祖母嚐一嚐,那本來皺著眉頭的王老婆子咬到豬大腸的那一刻呢,迅速的把整條豬大腸都吃完了。
秦二嬸忍不住納悶,這東西這麽好吃嗎?
於是秦雨煙給家裏的人分了一塊,大家都覺得味道極好,這玩意放在夏天肯定下飯買回家裏還能當一個菜。
在大家都嚐過這美味的時候,都同意秦雨煙出去賣這個了。
定價是八文錢一斤,畢竟豬大腸什麽沒花錢就花了一點香料的錢。
賣的太貴了人家還不如去買一斤肥肉來吃,經過大家愉快的決定了以後。
秦雨煙便和自己的娘親早起做了一盤子的鹵味,拿到鎮上去賣哪知反響居然還不錯。
本來秦二嬸也跟著去的,可王老婆子卻攬下了秦二嬸:“那東西我已經稱過多少一共多少斤了,晚上他倆拿回多少錢就可以了,你跟著去幹什麽?這死熱荒天的也不怕把你曬壞了。”
秦二嬸見王老婆子說的有道理便留在了家中。
一大早起來到了鎮子上,秦雨煙擺了一個小攤兒。然後壇子打開的時候,大家都聞見了鹵肉的香味兒,便問秦雨煙鹵肉怎麽賣。
“八文錢一斤,大嬸這鹵肉啊,我們都是用的上好的糖。和以往的不同,吃著口感也特別好不信您嚐嚐。”
大嬸擺著手連忙往後退,她生怕若是她嚐了一口,秦雨煙就跟他漫天要價,畢竟以前集市上這種情況又不是沒出現過。(www.101noveL.com)