第386章 做糖粘
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以前沒跟傅家走動過,偶爾走動一下覺得也不錯,傅家人都不錯,借機結交一下也好。
傅家奶奶終究是倔不過她,收了那些東西,然後就讓劉氏給她弄了滿滿一袋子麥芽。
滿滿一大袋,五十斤的樣子。
江翎雪看著五十斤麥芽嘴角直抽抽,這麽多麥芽得做多少糖粘啊?傅奶奶也不怕她把牙吃壞了。
罷了,最後江翎雪還是扛著一袋子的麥芽頂著風雪回家去了。
回到家的時候林老太也是嚇了一跳,“翎雪,你這扛的是什麽?不會都是麥芽吧?”
江翎雪把麻袋往廚房一扔,說道:“嗯,可不,姥姥,你說著傅家奶奶她怎麽那麽好客呢,我就說跟她換點麥芽,一斤就夠了,你看看她給了多少,整整五十斤麥芽啊,這得做多少糖粘出來?”
林老太跟著走到了廚房,把麻袋打開,滿滿的全身麥芽。
“傅家的人是好,看的出來她對你們也很是照顧,你們可一定要記住這份恩情。”林老太說道。
林老太心裏又有些低落了,一個外姓人家都能如此幫襯他們,可她這個當姥姥的呢?好似沒幫過他們什麽,反而還讓三個孩子掛心她,還有他們舅舅,那可是親舅舅啊,眼看就要到年根兒了,當舅舅的連來看一眼都不曾。
就算不看他們,那她這個當娘的呢?他也不來看看嗎?
江翎雪不知林老太此時心裏又不舒坦了,她正興高采烈的整理著那些麥芽,問林老太:“姥姥,糖粘要怎麽做?你快教教我啊。”
感覺這裏的糖粘應該跟現代的芝麻糖差不多,後世過小年江翎雪家那邊家家戶戶都會買芝麻糖吃。
她歡快的聲音感染了林老太,林老太強迫自己不去想家裏那個不爭氣的,挽起袖子開始做糖粘。
其實江翎雪對做糖粘並不敢興趣,她就是想體驗一下蒼嵐的風土人情。
祖孫倆一邊嘻嘻哈哈的聊著,一邊動手做糖粘,糖粘並不難做,因為黃米和麥芽的粘性都很大,熬過之後放置屋外,一遇冷就凝固了,而且裏麵會有很多小氣泡,吃起來脆脆的,又甜又酥。
用了一上午的時間做糖粘,家裏黃米多,傅家奶奶給的麥芽也多,祖孫倆幹脆就多做了一些出來,過年還能當個零嘴招待村裏來拜年的人。
江翎雪歪著腦袋想,她家過年會有人來拜年嗎?好像沒有,要拜也是她帶著弟弟妹妹去給別人拜年吧?
哎,不對,今年是有的,別忘了姥姥可是住她家的,舅舅過年一定是要來給姥姥拜年的。
“你歪著腦袋想什麽呢?快把柴火撤了吧,這都整好了。”林老太見她發呆,戳著她的腦門說道。
“哎,好咧。”江翎雪連忙用鉗子把灶洞裏的柴火取了出來,把燒的紅彤彤的柴火往院中雪地裏一扔,嗤的一聲頓時冒出一股白煙來,緊跟著溫度下降,紅彤彤的柴火也變成了黑灰色。
糖粘做好了,就放在院中屋簷下晾著,此時屋簷下不是糖粘就是餃子,看著喜人的很。
糖粘剛一涼透,江翎雪就迫不及待的捏了一個放進嘴巴,嗯,果然酥脆香甜,她抓了一大把往東屋跑去,東屋裏江元明正教江盈盈寫字,姐弟倆看到糖粘時眼睛都亮了。
“糖粘真甜,謝謝大姐,也謝謝姥姥。”江元明一邊咬著糖粘一邊口齒不清的說道。
“大姐辛苦了,過年好像我都沒怎麽幫忙,都是你和姥姥在忙的。”江盈盈也咬著糖粘說道。
江翎雪吃了兩個就不想再吃了,糖粘這東西,吃幾個還可以,吃多了也會膩。
“你倆客氣什麽?現在我和姥姥辛苦一些,將來你們倆學業有成可就該辛苦你們養家了。”江翎雪說道。
這話說的有點心虛,江元明和江盈盈努力學習她是看到了的,但她和姥姥閑的快長毛了他們可不知。
家裏活兒都是江念做的,要不是太無聊,誰想下廚房去忙活的?
吃過午飯,江元明又開始教江盈盈寫字了,姥姥習慣了晌午小息一會兒,江翎雪睡不著,正想偷偷拿出筆記本刷幾集電視劇,突聽敲門聲響起。
她不禁蹙了蹙眉,雪下這麽大,會是誰啊?
敲門聲還在繼續,越敲越急的感覺,她連忙應了一聲:“來了來了。”
聽到有人應聲,敲門聲這才停下。
江翎雪咯吱咯吱的踩著院中的雪跑去開門,一看,是傅家大叔,傅家一手拎著麻袋,一手撐著傘筆直筆直的站在她家門口。
她詫異,“傅家大叔,你怎麽來了?”
“嗯,你傅奶奶說今日你家做糖粘,做好了?”
“做好了,傅家大叔,你先進來吧,雪大,還冷,來屋裏暖和暖和吧。”
“我就不進去了,這個給你。”說著,傅家大叔把手中的麻袋放在了江翎雪跟前。
“這是什麽?”
“是黃豆,你家沒種地,吃穿用度都得去鎮上買,過兩日就該磨豆腐了,你傅奶奶怕你這裏沒有,就讓我給你送來一些。”
黃豆啊,她家有啊,出了黃豆她還有綠豆和黑豆的。
隻是人家都送來了,她也不好拒絕,於是就坦然收下了,“那就多謝傅大叔了,也請傅大叔代我謝謝傅奶奶。”
“一點不值錢的東西,哪裏值當謝來謝去的,那,沒事我就先走了。”
“好的,路滑,傅大叔慢著點。”
“哎,你回吧。”
看著傅家大叔走遠,江翎雪輕笑一聲搖了搖頭,傅家這是正式開始跟她家交好了。
一袋子黃豆不值錢,可一開始他們也不好拿太貴重的東西來,而且在這鄉下,多貴重的東西也抵不上她的西紅柿和草莓,所以傅家就扛著一袋黃豆來了,這樣反而顯得不突兀。
她剛把黃豆搬廚房,就聽敲門聲又響了起來,她以為是傅大叔有事又折了回來,也沒應聲直接就開了門,結果,門一開她就看到了一個不想看到的人,唇角的笑容隱去,逐漸轉為冷意。(www.101noveL.com)