第五十五章 正式開業
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手裏有這麽多錢要做就做大的,苦夏不從小飯館開始,直接就弄一個高檔酒樓,開始走就走精品路線,她開的這個酒樓專門麵對的客戶是那些有錢人家,老百姓也能吃得起的小飯館她會另外打算。
說幹就幹,苦夏帶著家裏最有學問的於文淵和最後算賬的李欣瑤又順路帶上村長一起去了縣城。
他們直接找上了小胡子縣令,這個小胡子縣令對苦夏一如既往的客氣,一聽說她打算在縣城裏開酒樓大力支持!親自帶著她們跑上跑下,領著苦夏看店麵。
最後苦夏在縣城最熱鬧的商區看中了一家店鋪,這家店鋪原來就是開酒樓的,但因為遇到災年開不下去,老板都跑了去投靠親戚,留下房子在這兒出售。
去年的時候各家各戶都不富裕,這店麵自然沒賣出去,現在就便宜了苦夏。
因為是開酒樓的,裏邊兒什麽東西都有,隻要把這店麵買下,所有的東西也都歸他們用,這倒是省了苦夏的不少事兒。
這裏地段好,房子也不錯,隻要稍稍改一下裏麵的裝修完全可以立馬開業,苦夏看來看去,覺得很滿意,於文淵也覺得不錯,小胡子先領聯係到買家托付的人,和那人商討一番,決定把這件酒樓六百兩銀子出售。
苦夏立馬交了定金,隻等房子過戶後交全款,也就是在這小縣城裏,要是在京城那樣的繁榮地段,這樣的一間酒樓每個萬八千的銀兩下不來。
酒樓分為上下兩層,後邊兒還帶了大套的廚房以及一個後院,還有三間住房,這麽一算,相當於買了一座酒樓,連帶著一個小院子,六百兩白銀很劃算了。
那人沒敢多要,他怕這個時候要的價貴了,沒有人買,在加上這還是縣令親自帶過來的人,他更不敢要加狠了,看苦夏給的這麽痛快,他心裏不由得有些後悔,感覺自己要低了。
有小胡子縣令親自跟著,很快就辦理好過戶,房契拿到手裏這兩層的酒樓就是苦夏的了。
買好店麵,苦夏就帶著李欣瑤和於文淵兩個直奔市場去購買開業所需的應用材料。
這酒樓空置了這麽長時間,裏麵有的東西已經不能使用,需要再次更換,苦夏也想在酒樓裏添一些有自己特色的東西。
新開業的酒樓必須要有一些能吸引人的地方,馬上就要入夏了,苦夏想到了一個在現代世界非常有誘惑力的烹飪方式——燒烤!
想到在現代世界偶爾的閑暇時間叫著三五好友出去擼個串,喝個小酒的日子,苦夏不爭氣的眼淚就從嘴角流了下來。
來到這個世界,每天都在想著怎麽樣才能讓自己和全家人不餓死,還哪有心思去想怎麽吃好吃的,能吃飽就挺不錯了。
為了這一天苦夏早就單獨開出一畝地,種了一畝地的孜然,等到六月末的時候就可以收獲了。
苦夏早在上次來縣城的時候就在縣城裏走了一圈,她還去藥店裏走過,發現這個世界根本就沒有孜然這種東西,不知道是沒有傳到這個國家,還是這個世界壓根兒就沒有。
而要做燒烤怎麽能沒有孜然這道靈魂,自己動手,豐衣足食,苦夏的空間裏什麽東西沒有!別說隻是一個區區孜然!
苦夏他們幾個在縣城裏進行一通大采購,瘋狂的買買買,給李欣瑤花錢花的心驚膽戰,啥時候她也沒花過這麽多錢啊!今天她可是長了見識,婆母花起錢來,那是眼睛都不眨一下,她這跟在旁邊記賬的手都在抖!
於文淵倒是麵不改色,其實他的心裏也疼的一陣抽抽,一直以來勤儉節約慣了,啥時候這麽能花錢過,那一兩兩的雪花銀就這麽送出去了,當然得來的東西也不少,他們身後拉著的馬車都已經放滿了。
苦夏又去了她經常去的鐵匠鋪子,拜托鐵匠給她打造出幾個燒烤爐子。
燒烤爐子很好做,一個支架,再架上一個長條形的鐵箱子彈再來幾個鐵夾子就完事兒!
隨後就是木炭的燒製,苦夏選用了果木炭,因為家裏目前還沒種果木,她便從別處買了果木自己燒製。
果木炭煙小,燒起來還有特別的香氣,很適合用來燒烤。
鐵匠聽了於大林的描述嘖嘖稱奇,“於大娘,你說你這腦袋瓜子是咋長的?咋總有這麽多新奇的點子?我們從來就沒想過這東西還能這麽吃,竟然用這麽一個爐子做燒烤?”
他們這也有烤製的食物,但肯定沒苦夏描述的那麽好吃,誰老百姓家裏沒事烤東西吃啊,這都是在外邊趕路的人,又或者行軍打仗的時候不方便燒鍋做飯,就隨便點個火堆熱點東西湊合吃了,哪成想還特意做個爐子來烤東西吃。
苦夏拿下了一個酒樓,心情很好,看見誰都笑嗬嗬的,臉上的皺紋都更明顯了,“你也別眼饞,等把爐子弄好了俺就請你過來吃!俺不要你錢!”
打鐵打的渾身是汗的鐵匠也樂,“這我哪好意思啊?這樣吧於老娘,我幫您打這爐子就不收你錢了,全當是賣你個好兒,以後有啥好事兒都想著我!”
那感情好,雖然現在苦夏有錢,但能省一筆是一筆。
“行嘞,那俺就不跟你客氣了,咱也是熟人了。”
“成,於大娘,您就等著吧,這爐子簡單,兩天我就能給你打好!”
苦夏給鐵匠留酒樓的地址,告訴他打好鐵之後就送到酒樓,那有人守著。
苦夏打算讓李欣瑤和於四林過來守著酒樓。
小福寶現在都已經快滿周歲了,不至於離不開娘親,而且小福寶這孩子好帶的很,隻要是家裏人她都可乖了,這回苦夏把李欣瑤帶了出來,小福寶就在家裏讓劉友香幫忙帶著。
苦夏也不是讓李欣瑤一直待在酒樓不回去了,她剛給家裏買了馬車,來回用馬車趕路一兩個時辰就能從縣城到王家村,到時縣城和家裏邊兒的事情都安定好,苦夏打算把家從王家村搬到縣城裏來。
於文淵學識有限,家裏的幾個孩子在文淵學堂讀書不可能讀一輩子,根據於文淵所說,明年的春闈於才或許可以一試。
等家裏的孩子考取了功名,自然不能一直在王家村裏待著。
苦夏也不想讓家裏人一直都窩在一個小村子裏,隻有走出去才能長見識,從小村子搬到縣城裏就是邁出來的第一步。
苦夏把酒樓按照她的規劃重新裝潢,換了新的牌匾,取名叫“客雲來”,客似雲來之意。
記得原來苦夏還和朋友們吐槽,無論在哪個古代的小說或者電視劇裏,都有一家客雲來的酒樓和一個叫怡紅院的妓,院。
等現在苦夏自己開了酒樓,才知道客雲來這個名字有多招人稀罕,光聽著就覺得這生意肯定錯不了!
半個月後,酒樓裝修好,苦夏開始給酒樓招人。(www.101noveL.com)