第056章:還需要我繼續麽

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    大錢老板領著她去了雅間,還讓人泡了一壺茶過來。
    他親手給蘇芷汐倒了杯茶,然後才坐下道:“你想跟我談什麽?”
    蘇芷汐開門見山:“我想收購順心酒樓。”
    大錢老板聞言一愣,然後便笑了:“姑娘說笑了,這順心酒樓乃是我父親留給我的遺產,哪怕是每天隻有一個客人來,我也會好好的守著它,實不相瞞,我這人對銀子沒有那麽大的追求,父親和我自己積累的財富已經夠用了。”
    他看了看酒樓,眼神裏滿是眷戀:“我從小在這兒長大,從小就知道這酒樓會是我的,實不相瞞,這酒樓的房子也是我自己的,我隻要守著它就行。”
    房子是自己的,現在也沒什麽物業費,水電費,正如大錢掌櫃所言,隻要他不是那種想要掙銀子的,那他完全可以一直守著這酒樓,等到他老了,將這酒樓傳給兒子,兒子會怎麽做,那就是另一件事情了。
    007輕哼了一聲:【我就說吧,他絕對不會賣。】
    蘇芷汐一點也沒有慌,甚至一點失望也沒有。
    她端起麵前的茶盞品了一口,放下茶盞,這才看向大錢老板開口道:“錢老板的心意我能理解,可問題是,你願意就這麽眼睜睜的看著這順心酒樓衰敗下去麽?你真的願意,看著它如同行將朽木的老人一般,一點點的死去,再了無生機嗎?”
    “錢老板。”
    蘇芷汐看著他,神色認真:“你父親將這酒樓留給你,不是讓你看著它一天天衰敗,一點點死去的。”
    這話完全是戳到了大錢老板的痛處,他皺了眉冷聲道:“你懂什麽?!”
    蘇芷汐聞言也不惱,隻笑了笑道:“我自認為懂的要比錢老板懂的多。酒樓生意不好,無非是兩種情況,第一,環境不佳,讓人呆著並沒有一種享受的感覺,酒樓不是路邊小攤,來酒樓吃飯的,溫飽是其次,重要的是享受和排場麵子。”
    “第二,菜品不佳,這其中的不佳,不僅僅是指菜品不新鮮,或者是菜品口味不好,菜品不佳包括很多方麵,比如菜品樣式陳舊,沒有特色招牌,沒有及時推陳出新,偶爾來一次還行,時日長了,人們就倦了,客人自然也就跑了。”
    蘇芷汐看著大錢老板,一臉正色:“我說這兩種情況隻是概述,若要細究,還可以細究出許多細節,比如這第一種環境,不僅僅是說酒樓的陳設裝修,還包括小二的服務態度等等。錢老板覺得我說的,可有道理?”
    《仙木奇緣》
    大錢老板看著她皺了眉,雖然不想承認,但她說的,確實句句都在點子上。
    他沉默了一會兒道:“你到底想說什麽,直言便是,但這酒樓,我是絕對不會賣的。”
    蘇芷汐點了點頭:“我能夠理解錢老板的意思,今日我來,其實也不是要錢老板將這順心酒樓改了姓,我隻是想跟你談談入股的事情而已。”
    大錢老板聞言眉頭皺的更緊:“入股?”
    “嗯。”蘇芷汐點了點頭:“入股,或者叫合夥。”
    聽得這話,錢老板頓時便要拒絕,然而他才張了張口,蘇芷汐就打斷了他:“錢老板不妨聽我把話說完。”
    她從袖子裏取出菜譜,遞到了他的麵前:“錢老板不妨打開看看。”
    大錢老板皺了皺眉,將信將疑的接了過來,翻開看了第一頁就愣住了。
    上麵寫著目錄兩個大字。
    目錄下麵是各大菜係,每個菜係下麵都有一行行的寫著許多菜名。
    他往後翻了翻,光是目錄都有三頁。
    大錢老板本身就是廚子,看到菜譜之後,瞬間便知道了它的價值,和它所代表的意義。
    順心酒樓生意越來越不好,其實他是知道原因的,最主要的一條,就是蘇芷汐所說的,第二種情況,菜品不佳。
    不是菜品不新鮮,不是味道不好,而是沒有推陳出新,以前的招牌菜經過幾十年,已經成了尋常飯館都會做的菜品。
    他不是沒想過推出新的,可一道色香味俱全的新菜品,說起來容易,做起來卻太難了。
    但,有了這菜譜,就完全不一樣了。
    大錢老板有些激動的翻動著菜譜,蘇芷汐緩緩開口道:“我知道錢老板的顧慮,這順心酒樓乃是祖產,你絕不可能讓它在自己手中關門,更不可能將它改了姓。這菜譜就是我的敲門磚,我想入股這酒樓,與錢老板一同經營。”
    “我與錢老板各占五成,酒樓依舊姓錢,若是順心酒樓是一張餅,我占了一半,錢老板肯定覺得不舒服,分了一半給我,可若是你給了我一半的餅,我卻將餅從一張,變成了十多張,甚至上百張呢?”
    大錢老板,好歹也是順心酒樓的東家,他是廚子不假,但也懂經營,聽得這話,瞬間便明白了她的意思。
    他皺了皺眉道:“姑娘的野心不小。”
    蘇芷汐點了點頭,很是爽快的承認了:“是的,我野心不小。想必令父在開這家酒樓的時候,也有過同樣的野心,甚至,他在將酒樓交給你的時候,你也有過。”
    是的,他有過。
    然而造化弄人,當年的雄心壯誌早已不見了蹤影,他甚至已經做好了,看著這順心酒樓一點點走向死亡的結局。
    大錢老板沉默了許久,看著蘇芷汐道:“僅有這份菜譜是不夠的。”
    “當然不夠。”蘇芷汐朝他笑了笑:“若是我有幾十份,不同的菜譜呢?若是,我還有幾百樣如同蛋糕一樣,旁人見所未見的美味甜品方子呢?若是我能保證,三百六十五天,天天不重樣的菜品呢?”
    大錢老板聞言頓時就驚呆了,他直覺搖頭:“不可能。”
    “沒什麽不可能的。”蘇芷汐張口既來:“九轉大腸,肥腸加鹽,白醋抓洗幹淨,然後翻過來去淋巴,髒東西,肥的不要去太多,再加鹽,白醋抓再洗幹淨……”
    報完了九轉大腸,她又報了一品豆腐、壇子肉、烏魚蛋湯等等。
    她一邊報,大錢老板就急忙翻菜譜,發現她報的這些,菜譜裏都沒有後,徹底驚呆了。
    蘇芷汐朝他笑了笑:“還需要我繼續麽?”