第33章 豬下水
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結果顯而易見,是孫心蘭輸了。
“這……怎麽會這樣……”
田嫂子和張嫂子都傻眼了,現在這場麵該如何收場才好?
難道孫心蘭以後真的不能在這十裏八鄉繼續賣螺螄粉了嗎?
孫心蘭自然是極其不甘心的,她特地換了一個地方,沒想到還是輸給了秦月蓉!
更讓她不甘心的是,她才擺第一天,連本錢都還沒賺到,怎麽能就這樣放棄了?
“這不公平!”
孫心蘭咬牙切齒道:“螺螄粉本來就是你的強項,我們要比,就應該比別的!”
秦月蓉微微一笑:“好啊,你想比什麽?”
孫心蘭一臉的不服氣:“我雖然煮螺螄粉不如你,但做起別的菜來,絕對比你厲害!”
“那就廢話少說了,直接比吧。”
秦月蓉無所謂地聳了聳肩,前世身為五星級大廚的女兒,她還真的沒有在廚藝方麵怕過誰!
“老夫今日正好出來采辦食材,兩位若是有用的上的,盡管去我那板車上拿就是了。”
陸威扭頭叫兒子陸廣把板車拉了過來,隻見車上擺放著一大堆新鮮的食材,各種青菜水果,雞鴨魚肉,要啥有啥,完全夠她們比賽用了。
“多謝。”
秦月蓉走過去,仔細的挑選起來。
孫心蘭也連忙上前,生怕秦月蓉把好的食材給挑走了。
她一眼就看中了一條大魚,尋思著做一道她的拿手菜——水煮魚,一定能夠驚豔眾人!
正當孫心蘭一臉得意時,秦月蓉的選擇卻叫眾人大跌眼鏡!
她竟然拿了陸威準備扔掉,卻還沒來得及扔掉的,根本就不會有人去吃的豬下水!
眾人震驚不已,孫心蘭也微微一愣,這秦月蓉不會是怕輸給自己,開始自暴自棄了吧?竟然做沒人吃的豬下水,這簡直是笑死個人了。
陸威同樣驚訝無比,秦月蓉怎麽說都是自己的救命恩人,不管怎樣,他都不想看到秦月蓉輸。
陸威上前問道:“秦娘子,你這是準備做豬下水嗎?”
秦月蓉看了看自己拿的豬心、豬肺和豬大腸,點了點頭道:“沒錯。”
這些東西在這裏被統稱為豬下水,因為這些都是豬的內髒,臭死個人,根本就不會有人想去吃它們,它們的結局隻有被扔掉。
但是在現代,這些卻都是美味啊!
扔了簡直是暴殄天物!
“這……”陸威猶豫了下,還是決定勸一勸秦月蓉:“秦娘子,這些豬下水都是沒有人吃的東西,你最好還是不要做這個菜了,不然這場比賽你一定會輸的!”
秦月蓉笑了笑:“陸老先生,你不知道,這些豬下水其實是很好吃的。”
“啊……”
陸威一陣啞然。
其他人聽到這話後,想起吃豬下水的畫麵,紛紛幹嘔了起來。
他們對臭的東西的接受程度,頂多就是螺螄粉了,豬下水……真的不可以!
但是秦月蓉卻是執意要做這個豬下水,不管大家怎麽勸說都沒有用,不少人笑話起秦月蓉來:“這秦老板怕不是贏了一把後,就飄了吧,竟然連豬下水都敢吃!”
“反正我是不吃的……”
“我也是,狗都不吃的東西,誰會去吃!”
一旁的孫心蘭聽到這些話,頓時信心滿滿,同時在心裏暗道秦月蓉真是蠢到家了,連這種沒人吃的玩意都敢拿出來煮,這不是擺明了要輸給她嗎?!
這一把她不贏都說不過去!
比賽開始,秦月蓉拿著豬大腸清洗起來,那比螺螄粉還要難聞的臭味,頓時讓眾人不敢靠近。
而孫心蘭這邊,香氣四溢,大家這一局,都更加看好孫心蘭。
秦月蓉心無旁騖,認真專注地清洗著這些豬下水,秦香芸也在一旁幫忙打下手。
清洗了第一遍後,秦月蓉將豬心、豬肺、豬大腸全部切成了片,然後在鍋中加入清水,煮了起來。
大概煮了五分鍾左右,秦月蓉將水倒掉,又重新用清水清洗了第二遍。
這些豬下水必須要仔細的清洗幹淨才行。
孫心蘭那邊的水煮魚已經下鍋煮了,秦月蓉這裏卻才剛清洗完豬下水。
她不緊不慢的將這些豬下水第二次下鍋開煮,煮的過程中放入草果、八角,蔥、薑、鹽等調料去味,待豬下水煮熟時,再把蔥薑給撈了起來,丟至到了一旁。
“完成了!”
一陣香味傳來,孫心蘭的水煮魚正式出鍋。
聞到這股濃鬱的香氣,眾人的口水都快掉下來了。
眾人迫不及待地夾起了一大片魚肉,送進了嘴裏。
“太美味了,這是我吃過的最好吃的魚了!”
聽到眾人的讚美聲,孫心蘭頓時得意不已。
秦月蓉不免有些好奇,這水煮魚真的有那麽好吃嗎?
她走過來,夾了一口放入口中,慢慢的咀嚼起來。
“小蓉,味道怎麽樣?”
孫心蘭難掩得意之色,朝秦月蓉問道。
“味道一般,沒有我做的豬下水好吃。”
聞言,孫心蘭頓時麵色一沉,“小蓉,你這話就不對了,我做的水煮魚就算再難吃,也不會連豬下水都比不上!更何況大家都說好吃,你就算不想輸給我,也不必說出如此違心的話來。”
一些路人也紛紛附和:“就是,豬下水這種臭死人的東西哪會有人吃!”
大家都覺得秦月蓉這是輸不起,才在這裏胡言亂語。
“你們沒吃過的東西,不代表它不能吃。”
秦月蓉說完,淡定地走回自己的攤位,揭開鍋蓋,一股比那水煮魚還要濃鬱的香味散發了出來。
“這……”
眾人聞著這股香味,頓時傻眼了。
這豬下水怎麽變得這麽香了?
秦月蓉將那一鍋豬下水端到了眾人麵前,然後往上麵撒上了一把蔥花和香菜,一時間,這份豬下水竟然變得秀色可餐起來。
眾人麵麵相覷,猶豫著不敢嚐試。
陸威本就喜歡嚐試各種美食,見到大家都不敢動筷子,幹脆做起了第一隻螃蟹。
夾了一塊肥腸,閉著眼睛送進了嘴裏。
肥腸一入口,一股微辣鮮香的滋味就在他的口中爆開,陸威瞪大了眼睛,不敢置信的吃了下去。
隨後,他又夾起了第二塊、第三塊……(www.101noveL.com)