第76章 薑撞奶
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秦月蓉不顧眾人錯愕的目光,看向祝明:“祝老,你這裏有新鮮的牛奶嗎?”
“牛奶?”祝明微微愣住,隨後說道:“有是有,隻不過不是很多……”
這鮮牛奶可是稀罕之物,他們醉仙樓時常也會找附近養牛的農戶購買一些,以備不時之需。
但數量不會很多,一是因為鮮奶難以儲存許久,二是因為太過於昂貴了,一般人吃不起,他們也不敢備多了,怕浪費。
“有就好。”秦月蓉聞言,明顯鬆了口氣。
問之前她還有些擔心這醉仙樓會沒有牛奶,那她接下來要做的這碗薑撞奶可就做不成了。
而且這麽多人盯著她,她總不能去係統裏麵,憑空變出一盒鮮奶來吧!
那這些人怕是會把她直接抓起來,送去官府,治一個妖怪的罪名。
想想都讓她冒冷汗。
“給我拿一點鮮牛奶來。”
“好。”
秦月蓉都開口索要了,祝明也沒有不給的道理。
連忙叫上人去冰庫,將今天早上采購的鮮牛奶給取了過來,遞給了秦月蓉。
秦月蓉接過來後,還沒揭開蓋子,就聞到了一股濃濃的奶香味。
“真不錯。”
一看就是上好的鮮牛奶。
隨後,她毫不心疼的端起奶桶,直接往鍋中倒去。
看著那鮮白色的牛奶嘩啦啦地往外流出,祝明等人都快肉疼死了。
這一小桶鮮牛奶可花了不少錢呢!
竟然就被秦月蓉直接全倒入鍋中了!
唉,早知道隻給她拿一小碗過來了。
祝明心中隱隱有些後悔,不該由著秦月蓉這般的胡鬧。
一個小小的比試就造掉了一桶珍貴的鮮牛奶,這不管換誰,都會肉疼啊!
“秦姑娘,你少倒一點……”祝明眼角抽了抽,實在是忍不住了,出聲製止秦月蓉的行為。
周圍的人也紛紛開口勸秦月蓉不要浪費這些鮮牛奶,大家都不知道她到底要做什麽,隻覺得她是在謔謔這一桶牛奶。
秦月蓉沒有理會眾人的話,直接倒了一鍋鮮牛奶,然後開始燒煮起來。
顧宇看完秦月蓉這一係列的操作後,猛地回過神來,他還沒有開始做呢,這秦月蓉都開鍋了!
顧宇連忙挑選好自己的食材,來到灶台邊,切起牛肉來。
他要做的是他的另一道拿手菜:小炒黃牛肉。
他撇了一眼隔壁的秦月蓉,看到她還在攪拌牛奶,心裏不禁嗤笑了一聲,心道難道他這鍋牛肉的味道會比不上一碗牛奶嗎?
若這還輸了,那他真是可以退出廚壇了!
顧宇一時間又變得信心滿滿,之前第一局的失敗已經被他拋到了腦後,現在他要專注的做好這一道菜,扳回這一局。
“噠噠噠。”
顧宇一臉胸有成竹的剁著牛肉,菜刀在砧板上發出一陣陣的聲響。
而秦月蓉那邊,卻與他形成了鮮明的對比。
隻見秦月蓉正小心的看著火,慢慢的熬煮著這一鍋牛奶。
見狀,顧宇心神更為安定,切完牛肉後,他又開始備起其他的小料來。
備完後,就放入鍋中煸炒了起來。
不一會後,滿屋子牛肉的香味漸漸的散發出來,引得周圍眾人頻頻吞口水。
“這一局,應該是宇哥勝了吧……”
“沒錯,宇哥的炒牛肉可是一絕。”
“那姑娘到底要做什麽東西,我做了這麽多年的幫廚了,都看不出來她是在做什麽菜品。”
四周又是一陣議論紛紛,主要是實在看不懂秦月蓉的所作所為,一個個的都是一頭霧水。
秦月蓉把牛奶放在火上慢慢熬著,隨後騰出手來切生薑。
眨眼的功夫,生薑就被去皮切塊,剁成了薑碎末。
秦月蓉拿出一塊幹淨的紗布,將這些碎末給包裹住,然後拿出一把木錘子子,使勁的捶著這一包薑末。
這是要把薑汁給捶出來。
一下、兩下、三下、
秦月蓉捶得滿頭大汗,手臂處傳來了一陣陣酸脹感。
此刻的她真的好想念榨汁機啊!
有榨汁機的話,就不必這麽費勁的倒騰了。
費了好半天的勁,秦月蓉才終於擠出了滿滿的一碗薑汁。
“累死我了。”
完成後,秦月蓉一把丟開小木錘,甩了甩胳膊,吐出了一口濁氣。
整個人都快虛脫了。
下次再也不做這種麻煩的食物了。
灶台上,那鍋鮮牛奶已經被煮得沸騰了起來,秦月蓉看了一眼,感覺差不多後,連忙小心地端起小鍋,將裏麵的鮮奶倒入了碗中。
一碗冒著熱氣的鮮奶就這麽出現在了眾人的麵前。
空氣中逐漸飄出一股濃濃的奶香味,與隔壁的肉香味混雜在一起,讓這股味道變得詭異無比。
秦月蓉趁熱往鮮奶中加入了一大勺的白砂糖,然後將它攪拌均勻。
“差不多了。”
秦月蓉微微一笑,隨後轉身看向祝明:“祝老,來嚐嚐吧。”
“??”祝明看著這一鍋鮮牛奶,有點摸不著頭腦:“你、你的做好了?”
“還差最後一步。”
秦月蓉大大的眼睛裏露出了一抹狡黠,“你來嚐嚐就知道了。”
若不是知道秦月蓉不會害自己,祝明還真要有些不敢過去品嚐這一鍋鮮牛奶了。
他猶豫了一下,還是走了過去。
望著麵前的這一鍋熱氣騰騰的鮮牛奶,有些不知該從何下手。
“直接喝嗎?”祝明問道。
“稍等。”秦月蓉拿出勺子舀了一杯子牛奶出來,隨後拿出那一碗薑汁,倒入牛奶中。
祝明下意識的就要去攪拌和搖晃杯子,被秦月蓉厲聲阻止:“不能搖晃和攪拌它!”
“啊?”祝明被這道聲音嚇得連忙縮回了手。
隨後在眾人的注視下,那杯牛奶竟然開始慢慢的凝固了,最後竟然凝固成了一塊果凍狀的東西。
眾人不由得發出了一陣驚呼聲:“這是怎麽回事?”
“發生什麽事了?”
祝明吃驚得下巴都快掉了,其他人也紛紛傻眼。
秦月蓉看著自己的傑作,十分滿意的點了點頭:“完美!”
她的薑撞奶成功了!
“快嚐嚐吧。”
秦月蓉又一次喚醒呆愣住的祝明,遞了個勺子給他,“直接挖一勺。”
祝明回過神來,眼中帶著一絲驚喜,隨即興致盎然的朝杯子裏麵挖了一大勺,迫不及待地將這一口薑撞奶喂入了口中。(www.101noveL.com)