說幹就幹，秦月蓉不由分說地擼起袖子，開始起鍋燒油。

    由於煮粥的時間比較長，所以秦月蓉決定第一道試菜，先從熬煮艇仔粥開始。

    艇仔粥是粵菜中一道非常有特色的小吃，因在艇仔上烹製和售賣而得名。

    秦月蓉前世時偶然吃到過幾回，每次都被其豐富的口感深深的驚豔到。

    這個粥不似普通的粥，它裏麵的配料十分豐富，不但有食材新鮮的生魚片，還有叉燒、海蜇皮、蛋絲、魷魚、瘦肉等各種食材。

    配料之多，烹製之繁雜，與螺螄粉相比亦是不遑多讓。

    烹製艇仔粥也比較費心思，需要先熬上一鍋上好的白粥，用來做為粥底，然後再把熬煮好的白粥倒入裝滿這些配菜的鍋中，已經被熬製得滾燙的白粥頃刻間就能將裏麵那些配菜燙熟。

    如此，便是做好一鍋美味的艇仔粥了。

    秦月蓉回憶了一下細節後，便趁劉慧不注意時，從係統商場裏麵購置了一些做艇仔粥的食材來，隨後開始對配菜進行清洗與製作。

    配菜搞定後，便正式開始熬製白粥底了。

    秦月蓉先燒上一大鍋水，將其煮沸後，再往鍋中加入一小碗白米，轉至小火，慢慢的烹製它。

    等到白米熬至成稠狀時便可以了。

    之後再將各種配菜配好放入一個鍋中，再把滾燙的白粥倒入進去。

    花了不少時間與精力後，秦月蓉才總算是將這一鍋艇仔粥給熬煮好。

    香味慢慢的溢了出來，飄散在整個鋪子間。

    劉慧已經等不及了，迫不及待地湊了上去，當她看到那一鍋食材豐富的艇仔粥時，頓時兩眼都發直了。

    這可都是她平日裏根本沒有機會吃到的東西啊！

    在她印象中的粥，不就是一鍋白米嗎？

    怎麽在秦月蓉手上，竟然能玩出這麽多的花樣來？

    真是太讓她震驚了。

    秦月蓉盛出一碗艇仔粥來，放上薄脆春卷皮，再加上香菜，蔥末，滴上些許的香油在上麵，然後遞給劉慧，笑道：

    “你先來嚐一嚐。”

    劉慧連忙小心翼翼的接了過來。

    “小心，別燙著了。”秦月蓉叮囑道。

    劉慧點了點頭，吹了吹後，才將那一口艇仔粥送入口中。

    “唔……”

    一入口，劉慧就被艇仔粥鮮美的味道好吃到說不出話來。

    粥底軟綿，粥水鮮甜無比，再配上這些平日裏難得吃上一口的配菜，簡直就是人間美味啊！

    “如何？”

    秦月蓉期待的看著劉慧。

    她也是頭一回煮這個粥，沒有多少經驗，隻是憑借自己的經驗在做，也不知道味道究竟如何？

    “三嫂，你的廚藝實在是太棒了！”

    劉慧頓時讚不絕口：“連一碗小小的粥都能熬得這般美味，我真是自愧不如。”

    劉慧想到自己的廚藝，頗有些羞愧。

    雖說她在楚家掌勺那麽多年了，但卻實在是勉勉強強，與秦月蓉的手藝是完全不能相比的。

    聽到這番話，秦月蓉這才鬆了口氣。

    她自己盛了一碗出來，嚐了起來。

    “嗯……”秦月蓉眉頭輕輕一皺，“味道還是可以的，就是與我之前吃過的有些許的不一樣……”

    口感沒有那麽的正宗。

    不過畢竟她沒有正統的學過這道菜，能做出這個味道來已經不錯了。

    日後多做幾次，改善一下，就好了。

    今日是第一次做，她還是比較滿意的。

    “三嫂，你這個粥一定能大賣的！”劉慧一臉欣喜：“清水鎮的人一定沒有吃過這樣獨特的粥。”

    “嗯，我也覺得能行。”

    “三嫂，你之前說的那些蝦餃，腸粉，鳳爪又是何物？”劉慧好奇的問道。

    同時不自覺的咽了咽口水，連一碗普通的粥都能如此好吃，那秦月蓉說的這些小吃，豈不是更加美味了？

    劉慧有些期待了起來。

    秦月蓉笑了笑，正準備跟劉慧介紹一下時，鋪子外麵忽然傳來了一陣打鬧聲。

    “不交保護費就給老子滾蛋！”

    隻見一個凶神惡煞的男子一把揪住一個大爺的衣領，將他懸空提了起來。

    秦月蓉仔細一看，那個大爺不就是之前她帶著楚衣衣買過包子的那位嗎？

    這是在做什麽？

    交什麽保護費？

    “爺，我這個月實在是沒有賺到什麽錢，手上真的沒有這麽多啊，能不能再少一點？”大爺苦苦哀求那個男子。

    可惜男子根本就不把他的話當一回事，直接就是一巴掌扇在了大爺的臉上：“少給老子廢話，五兩銀子，一分錢都不能少！”

    “我……我真的沒有啊……”

    大爺急得快要哭了出來，臉上更是被扇得一片紅腫。

    話還沒說完，大叔就被男子一把丟在了地上，隨後又是一腳踹了上去，大爺頓時發出一陣痛苦的哀嚎：“啊……”

    周圍其他鋪子的老板們紛紛不敢出聲說話，因為他們知道等會這個地痞就要來找他們了，他們自己都自顧不暇，哪還能去解救這個大叔呢！

    “看到了嗎？這就是不交保護費的下場！”

    男子的氣焰無比囂張。

    周圍的人是敢怒不敢言，紛紛低著頭，縮回了自己的鋪子中。

    秦月蓉皺起了眉頭來，沒想到這條街還有收保護費這麽一說？

    這裏的店鋪生意都不好，一個月還要交五兩銀子的保護費，除去鋪子的租金，最後這些人還能剩下些什麽啊！

    這未免也太過分了！

    秦月蓉看不下去了，她神色一凜，在劉慧還沒有反應過來時，就直接走了出去。

    “放開他！”

    一道嬌喝聲忽地響起，眾人紛紛循聲望去，當看到是一個小娘子走過來時，紛紛忍不住驚訝起來。

    “你別欺人太甚了！”

    秦月蓉徑直往那男子的方向走去。

    “喲？新來的？”

    當看到秦月蓉那張麵容姣好的臉時，男子頓時露出了猥瑣的笑容。

    “怎麽，小娘子，你是要替這個老不死的出頭？”

    男子眉頭一挑，神色頗為不屑。

    “還是說，你等不及了，想要老子先來寵幸寵幸你？”男子抹了一把嘴巴，眼神從上到下，肆無忌憚地打量起秦月蓉的身材來。(www.101noveL.com)