第十五章 須借東風
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醉香居包廂內,肖華飛與杜蘭英低聲的交談著,肖寧與小芹謹慎的觀察二位主人的用餐口味後,不爭不搶的把菜夾到碗裏低頭吃起來。
“這個肉片炒得不怎麽樣,分明是炒老了,事先也沒有過油,柴的狠。”肖華飛咬了半片,嚼了二口,品評道。
“這個油菜都爛了,這種菜用旺火翻炒幾下就行,這菜的爽脆都沒做出來。唉”
“還有這隻雞,怎麽又是燉啊,燉也就算了,不能用鮮菇啊,要曬幹的幹菇,這一點香氣都沒有了!”
“涼菜要用專用的切菜墩,專用的刀,這個肯定是混用了,有股子腥氣。”
“這酒麵上怎麽有油花?入口感覺太不爽利,溫吞吞沒個酒的味道。”
不顧其他三個人正吃得正香,肖華飛搖頭歎氣,這十個菜連同酒水基本全部給了差評。
肖寧聽聞後有些訕訕得不敢動筷,自家少爺把這麽好吃的酒菜給貶得一文不值,他如果再大快朵頤,那明顯是跟不上少爺那卓爾不群的口味不是。
作為有理想當大管家的跟班,他馬上也裝模作樣地搖起頭來。
小芹沒有聽他在說什麽,可能還是年紀少,隻是把小嘴塞得滿滿的,心想,你們如果都不吃,全給自己才好。肖家雖然不苛待下人,但也不可能天天給下人吃這酒席上的菜。
“好啦,知道你口味刁鑽,少爺身子嬌貴,你就當陪我們吃吧。等你真開起酒樓,也讓我們嚐嚐你所說的美食,粘粘你的光。再說我真的覺的不難吃啊。”杜蘭英衝他嫣然一笑,小聲地勸解道。
聽杜蘭英這麽說,肖華飛恍然想起,畢竟其他三個人吃得正香,自己這麽說有點煞風景。馬上給杜蘭英頻頻夾菜,也讓肖寧和小芹隨意吃,錢都花了,不吃浪費不是。
四人吃的氣氛融洽,各有開心,肖華飛也偶爾的和杜蘭英眉來眼去,沒事總把椅子以方便夾菜為名往她身邊挪一點。肖寧時常站起身,把各種菜來回調換位置,方便少爺獻殷勤。
看到肖寧總是起身換菜的位置,肖華飛才反應過來,眼前的這個酒桌無法轉動,心中在開店後的布置上也有了計較,桌上轉盤是一定要搞出來。
他明白了為什麽這時代吃飯需要人伺候,一是顯得身份高貴,二是總站起身到別人麵前夾菜有些無禮。
肖華飛隨意吃著菜,心中正想著如何設計這個放菜的轉盤,隔壁有高談闊論的聲音隱約傳來,看來無論古今人喝酒多了嗓門就大。
隻聽一個舌頭有些發大的聲音:“穆兄,明年鄉試一定高中,我們這小小姚安縣能出穆兄這種大才,也是幾十年不曾一見......”
被叫穆兄的人好像在回話謙虛,可惜聲音不高,聽不真切。肖華飛想,難道是自己那個妹夫?應該不會這麽巧吧。
“待用過酒菜,時間也不算早了,我們幾位姚安才子到怡紅院去賦詩如何?特別是穆兄,若是將來會試高中恐怕幾十年都無法再歸鄉,此次詩會也是為了姚安縣詩壇多留下些佳作。”
“諸位兄台好意,在下心領。隻是今日在下姑姑正在家中有事相量,晚上還有家宴,隻能告罪......”
“可惜肖華飛此人不在,否則一會到了那怡紅院還能省些酒錢。此人作詩不行,結賬倒是爽氣。”
“不要提那家夥,上回叫他去參加詩會,他讓人綁走,害得我們自己付的花酒......詩會錢。”
“他被綁了倒沒什麽,反正肖家有錢能贖回來,隻是恐怕以後他不太敢出門了啊,這詩會開消以後誰再出大頭?”
“既然穆兄今日,無法參加那我們改日再聚,我等也是學業繁重,唉可惜今日本已詩性大發......來喝酒,喝酒......”
“在下那未來舅兄,出門前,聽姑姑昨日已經回來了。還......”餘下的話已經聽不太清。
“那我等,改日下貼邀他出來參加詩會,他上回那句,林間有泉一汪水,笑得人肚子疼,把那迎春姑娘臉都聽紅了,然後......”餘下的話已經聽不太清。
大頭?你們全家都是大頭,肖華飛聽到此哪還不明白咋回事,這就是他以前那些狐朋狗友。
這些人的心思,以前的肖華飛可能不懂,可現在的他已經不能再懂,這些人就是一直拿曾經的他當冤大頭,平時吹捧幾句惠而不費,就有他花錢結帳何樂而不為。
這種聽幾句好話就結賬的朋友,別說隔壁那些人,自己也想要啊!看來以前花的錢都喂了狗,知道自己被綁居然沒有一個人關心。
杜蘭英好看的眉毛微微上揚,笑著對他說道:“下回他們叫你去詩會,我也要去!”
“蘭英,在山上時我就說了,世人對我多有誤解,而且我和隔壁那些人不識認,也並不打算去。”肖華飛打算掙紮一下。
“那穆公子就是二小姐未來的夫婿吧,我聽著像,他以前來過家中幾次。少爺你不是和他相談甚歡嗎?”肖寧皺眉道。
小芹也努力咽下了嘴中塞滿的菜,點點頭道:“應該是他,上回我在老太爺那侍候茶水,他去拜見時我聽過他的聲音,還謝我給他端茶呢,是個好人。”
肖華飛有些無語,自己這兩手下不長心啊,現在就不是認不識什麽穆公子的事兒。
杜蘭英銀牙一咬,再次強調道:“我要一起去!”
“如果他們真上門找我請教詩文,碰巧我又有空,這酒樓生意才剛開始謀劃,蘭英也知道未來我很忙的......肖寧去結賬,然後我們去市集,哎~真的好忙。”
肖華飛不給三人再多說的機會,說越多越難圓,還是快離開這裏,誰知道一會又會被爆什麽料。
在肖華飛小聲催促下,小芹不情願地放下了筷子,跟隨杜蘭英走在後麵。他趕緊跟著肖寧先一步下樓結賬,這樣就算那夥人出包廂門隻要不看到自己,應該不會有什麽問題。
四人邁出醉香居大門,已經往前走了二十餘步,肖華飛才長出一口氣,剛要讓肖寧帶路去市集,隻聽身後醉香居方向,樓上有人高喊:“前麵的可是肖兄?肖兄......回來”
肖華飛聽得有人叫自己,卻頭也不回連聲催促肖寧趕往市集。杜蘭英回頭望了一眼樓上的人,見肖華飛並不理會,也就沒有再為難他。
幾人來到市集,卻見不到幾個賣貨的攤主,一問才知道,隻有初一或十五等日子,才會有許多人擺攤貨。
肖華飛和肖寧去買二十隻雞,隻要一年左右的最好,讓肖寧給攤主結賬並留下地址讓人送貨回家。幾人又再找了家幹貨店,所幸發現了幹鬆茸,這也是絕佳的提味食材,但肖華飛先特意買了許多其他的幹貨,最後才貌似隨意的買了幾斤幹鬆茸。
其他三人並不明白,肖華飛想要幹什麽,身處街上他也不好解釋。這些看起來常見的東西,也是後世人經過漫長的無數次組合嚐試,才掌握的美食烹飪方法。
誰會有劉王爺那麽多的時間和金錢去修仙煉丹,無聊到往豆漿裏加各種東西?無數次的嚐試和失敗,丹沒練成,倒做出了豆腐!
所以肖華飛在提鮮方法保護上用了些心,沒有能守一輩子的秘密,但也不能被人短期內參透,同質化的競爭在生意裏最讓人討厭。
從幹貨店離開,肖華飛總覺得忘記了很重要的事沒辦。他看到身邊的杜蘭英,才猛然想起雖然給杜蘭英買了四件常服,卻沒有買什麽首飾,是自己大意了。
今天教訓那孫賬房,就是為了確立他在肖家的地位,也是為肖寧以後幫他辦事時少些阻礙。
昨天杜蘭英義無反顧跟他回家,那他就該為人家把一切都準備好,否則讓家裏下人們看到她沒有首飾可帶,說不上會生出什麽閑言碎語。杜蘭英是自己內定的老婆,更要細心嗬護才是。
他馬上帶著三人在街上尋找起來,然後在小芹的建議下,沒走多遠就看到前麵有間銀樓,門麵很是氣派,這銀樓名叫萃祥號也是一家老店。
肖華飛無視杜蘭英的拒絕,在夥計的介紹下,挑中了一支純金打造的鳳銜纏絲提花金步搖,一對白玉鐲,將身上所剩銀錢全部花光。
等店夥計把二樣首飾裝進一個精致的木盒,交給肖華飛後,他麵容嚴肅鄭重地用雙手,托著木盒送到杜蘭英麵前。他記得書上說過,可以把這類首飾當做定情信物送給女方。
杜蘭英知道肖華飛把這二樣首飾送給自己的意義,她笑顏如花的望向他,擋住了小芹想要幫忙抬起的小手,自己將盒子接過緊緊地抱在懷中。
幾十兩的生意對一家銀樓也不能叫小生意,掌櫃比較會做人,就又送了二對做工精美的純銀耳環。耳環被肖華飛放到杜蘭英手裏,向杜蘭英使個眼色,示意由她出麵賞給小芹。
收到杜蘭英的禮物,小芹笑得嘴都合不上,圍著杜蘭英小姐長小姐短的更加殷勤。
看看天色已經不早,四人便向家中走去。肖華飛打算回家後,就先在自己的小院子裏,進行調味配方研究。
回家路上他沒有和三人過多聊天,心裏一直盤算著,當成品搞出來後,開酒樓的銀子還沒有著落。若是靠自己這一個月三十兩,想開起酒樓要攢到什麽年月可不好說。
自己是沒錢了,可架不住家裏有錢啊。到時他親自下廚,做幾道拿手的菜一道湯,用上專有新型提味劑,要不要在家裏搞一個產品發布會呢?給肖老太爺和肖守業嚐一下。
不過肖家是行商出身,那二位可不是隨便搞幾下就能糊弄過去,畢竟以前自己名聲建設的側重點,都在去怡紅院作詩上了。
就是不知道這假想的二位投資人,肯不肯信他真想做些正經事,想到這些肖華飛的心中有些惴惴不安,看來他得憋點大招才行。(www.101noveL.com)