第十八章 超出預期
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“大伯,你也不管管華飛,總是讓他這麽胡鬧,他二叔身子骨本來就弱,若是沒有什麽正事,你們自己在大房那邊就辦了,守正這二日身子乏的厲害。”
肖守正的妻子,肖穆氏有些埋怨。
肖守業溫聲勸解道:“弟妹,華飛也是一片好意,想著他二叔總呆在房中會悶,才想著借此機會讓家人們聚聚。”
可能因為肖守正的病情拖累了她,肖穆氏眉目間總有一股鬱鬱之氣,所以肖家幾人對她都很包容,也造成她在肖家行事有些跋扈。
“我看其實父親做法才是對的,就應該讓他在山上吃些苦,而不是用商隊的貨換回來,若是華飛有我那外甥一半的上進,我們肖家以後也有個指望。”
肖老爺子眯眼靠在椅背上,好像精神不濟已經睡著。
越是坐在這裏等肖華飛,肖穆氏的心裏越是煩躁莫明,看著笑臉盈盈的肖守業,感覺胸口有口氣憋在那裏讓她難以呼吸。
“大伯,不是我這婦道人家多事,以後讓華飛和德才多走動一二。就憑華飛這憊懶的性子,我看啊,以後咱們家就靠德才來幫襯了。”
“若是後年德才中了進士,當了大官,到時就算華飛還是難以.....”
“閉嘴!就算沒有今天華飛叫大家來聚一聚的事,身為兒子,兒媳也應該過來給父親請安問好。”
說完這些,因為有些激動,肖守正激烈的咳嗽起來,青竹馬上給自己父親端過茶水喝了一口,又去拉拉母親的衣袖,小聲的勸解幾句。
見肖守正發火,她也不好在眾人麵前和自己夫君鬧起來,強壓住心中無名邪火,暗自恨起肖華飛來。等將來,自己女婿加外甥當大官回來,必然讓這肖華飛給自己下跪磕頭。
想到這裏,肖穆氏心裏才好過些,攏了攏鬢角,坐在一邊不再說話。
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“肖記仙味樓招商募股大會”肖寧與小芹在肖華飛身後舉起了紅布橫幅。
肖華飛的幾位直係親屬都已在八仙桌邊坐著等候他多時,他這長孫雖然凡事不太靠譜,但真要想做點事,麵子還是要給到。
站在肖老爺子對麵,肖華飛先恭敬地行了一禮,然後神情肅穆,開口說道:“感謝各位韭~久候,今日晚輩拿出曆經千辛萬苦,親自烹飪的菜品,孝敬各位長輩。同時希望各位長輩對晚輩將開業的仙味樓進行投資。”
“下麵請杜小姐為各位送上我們仙味樓的幾道普通小菜,請各位試吃。一來是孝敬各位家中長輩。二來也是讓各位對我們仙味樓的未來投資回報充滿信心。”
隨著杜蘭英將一盤盤色香味俱全的菜肴端上桌,八仙桌上頓時香氣飄散,桌上幾人的嗅覺仿佛被打開,舌尖也好似有唾液湧動。
肖華飛把一道道菜名,隨著杜蘭英的上菜動作報了出來,滑溜肉片,肉絲炒筍,高湯煨油菜,清蒸桂魚,芙蓉雞片......。
他主要選了後世幾大菜係中,較為出名的幾道特色菜,均為原料易得,不需要當下尚未發現的調味香料。
完全憑烹飪手法和秘製雞湯提鮮,比後世工業化餐飲所製作出的同類菜肴更加鮮美。
畢竟後世那些牛肉味、雞粉味、海鮮味,都是化工提味劑。無法和這些由純天然原料,汲取出的味道相比。
通過多次的觀察,肖華飛發現,這個時代炒菜還是相當稀少的烹飪法方,主流的酒樓做法還是以煮、燉、鹵等方式,對於能突出菜肴鮮味炒菜尚在發展當中。
高溫熱油炒菜加秘製提鮮雞湯,包括未來同步推向市場的浮生醉高度酒,將是仙味樓領先這個時代餐飲業的殺手鐧。
“各位菜已上齊,這八菜道菜,隻是我們仙味樓的普通菜式。在各位品嚐後,我們再繼續商談投資的事宜。”
肖華飛也拉著杜蘭英坐了下來一起用餐,隻有肖寧和小芹始終站在一邊拉著橫幅,努力地做好二個工具人。
因為肖少爺告訴他倆,如果這回能忽悠到或是割一波投資商,將來酒樓裏就有他倆一共百分之一的股份。
肖家一大家在一起吃飯時很安靜,除了偶爾彼此夾下菜,基本沒有人說話。肖華飛很不喜歡這種沉悶的氣氛。
肖華飛仔細觀察著桌上幾位用餐時的表情,肖老爺子,隻是吃了幾口素菜,卻沒有碰肉類。二叔每樣吃了一點點,因為身體不好,他也看不出臉色。
倒是二嬸越吃眉頭皺得越深,肖華飛心裏有心不托底,莫非這自己這次裝大了?這古代人也是吃過見過的?
他心虛地把每道菜吃了一點,發現並沒有和自己想的有多大差距,除了過來時有點距離,菜可能涼了一些,但並未太多影響菜肴口感。
不應該啊,他回家後也吃過幾頓家中飯菜,也去了縣城裏最好的酒樓,分明沒有自己做得好吃啊。
又看看肖守業,隻見自己老爹倒是眉開眼笑,老爹和自己屬於利益緊密方,哪怕自己給他口黃蓮,他都能笑著吃下去。
“爺爺,這個肉片是我特意為您做的,您嚐一嚐,此肉嫩滑可口,香軟易爛最適合您。”
肖老太爺聞言,不好太不給自己孫子麵子,夾了一小片肉片放入口中後,咀嚼二下,明顯有一瞬間愣神。
他的牙這幾年就掉了不少,吃不得太有嚼勁的菜品,可今天這肉片,屬實如自己孫子所說香軟易爛。
最重要的是味道的確鮮美,這幾年不光他的牙不好,對味道的感知也已經退化,可這菜又讓他品嚐到了什麽叫鮮美,味道遠超他當年吃過的京城大廚手藝。
這個不爭氣的孫子,也有讓人刮目相看的一天,看來肖家祖先顯靈了,但肖老太爺決定不能讓這孫子飄起來,心不在焉地說出二個字,“尚可。”
肖華飛覺得受到了打擊,他覺得肖老太爺肯定是味蕾退化了,啥叫尚可啊。
肖青竹倒是小聲地說:“大哥做的菜很好吃,是我吃過的最好吃的。”
隨著飯桌上,肖老太爺放下筷子,其他幾人也都停下碗筷,其實各盤中也並未剩什麽菜,
肖華飛使了小手段,特意把菜量弄小了些,用了點心理暗示,當大家往桌上一看,一不留神都吃光了,證明自己這些菜味道就是好。
讓杜蘭英把最後一道湯端出來,給桌上每人分了一小碗,也就夠每人喝三口。
肖華飛留意喝湯幾人的表情,發現除了二嬸,其他人湯汁入口時都有眉毛上揚的細微動作,包括肖老太爺,當下心中又升起濃濃的希望。
待眾人放下湯碗,肖華飛再次起身站到大紅條幅前。
他用自信的目光環視一周,說道:“相信各位長輩內心中,對仙味樓的菜品和未來有了足夠的預估。下麵我來宣布肖記仙味樓的募股計劃,然後回答各位意向投資者的提問。”
“本人,也就是晚輩肖華飛,打算為仙味樓開業,募集一千兩銀子,由我來進行酒樓的管理和銀錢支配。並對將來酒樓的分店和擴張擁有全部決定權。”
肖老太爺道:“你管我們要錢,我們還不能過問經營?”
“晚輩願意接受,各位投資人的審計和監督,保證投資者權益不受侵犯。將來酒樓經營獲利也將按投資比例,享受分紅。不過所有關於酒樓經營和發展的權力,必須聽晚輩的!”
肖華飛在這點上不肯妥協,事權歸一才能讓仙味樓生意按自己設計高速吸金。
肖穆氏忍無可忍 ,仿佛已經看到肖家破產的一幕,馬上道:“這就是胡鬧!大伯,華飛不知道從哪找人做的菜,就回來家裏騙錢,你們就都由著他?如此下去,這個家早晚讓他敗掉。別人想忙都來不及。”
“二嬸誤會了,這些菜都是我經曆千辛萬苦親手烹飪,何來找他人幫手之說,而且最後各位長輩喝的湯,隻是我所擁有提味秘方,鮮味的四分之一。”肖華飛依然麵帶微笑。
“弟妹,我兒子沒有找別人做這些菜,我回院子時,親眼看到是華飛親手在做菜。沒有假借他人之手。”肖守業對這弟妹有些無奈,隻是憐惜弟弟對她多加忍讓,但兒子的辛苦他不容別人詆毀。
雖然妻子因為過往對侄子可能有些偏見,但肖守正還是實話實說,“我覺得華飛讓我們嚐的這些菜,味道屬實超出其他酒樓太多,早年我也走南闖北,絕沒有吃過味道如此鮮美的菜肴。”
聽到自己丈夫也幫著肖華飛說話,肖穆氏臉上有些掛不住,就算肖華飛這菜做得真心好吃,可是開酒樓和當好廚子,她認為完全是二回事。
“就算菜做得好,也不等於會開酒樓,華飛這孩子以前可是什麽也沒幹過,過去他天天除了上青樓參加詩會,可還會幹別的?錢給他就是打水漂!”
話未說完,啪~的一聲,一個飯碗砸到了肖穆氏的腳邊。
肖守正捂著胸口不停喘息,手指顫抖的伸向她,艱難的說道:“給我滾回房去!不要以為我不知道,你昨天還去給你外甥送了二百兩銀子!你不要太過分!”
見肖家男人此刻都不再作聲,肖穆氏訕訕地拉著肖青竹,氣呼呼地轉身向二房方向走去。
肖華飛心中暗想,保安!保安呢?!這分明是影響會議秩序啊,但也知道,這是自己二嬸,青竹的娘,老爺子都忍著呢。
臉上繼續掛著職業式的笑容,就好像剛才一起沒有發生過,肖華飛繼續說道:“晚輩保證各位的投資,都會在有效監管之下,應用到最有助於酒樓發展擴大的地方。”
“本人代表管理團隊表示願意接受,投資方的審計和監督,保證投資者權益不受侵犯。將來酒樓經營獲利也將按投資比例,享受分紅。”
肖守業說道:“你說這些並不新鮮,委托別人生意,自古就有。就像咱家商隊的掌櫃,每次可以拿走商隊往來半成的利潤。出門在外,我們也相信他們的眼光,所有貨物買賣均交給他們。”
“各位長輩,我保證肖家專有的提味配方和烹飪方法,除非我們自己泄密,至少十年內,在酒樓這行沒有人可以追上我們。而且大家也不要忘了,我們還有浮生醉,這點無人可以與仙味樓競爭。”
肖守正平複了下氣息,說道“父親,大哥,難得這孩子懂事了不少,而且他現在掌握的東西,在我們經商人眼中,也叫奇貨可居。所謂做生意,隻要奇貨可居這點在手裏,問題應該不大。”
“晚輩這裏還有一些更細節的秘密,比如生豬,在小豬時去勢,養大後肉質才會無腥臊氣,肉質也更鮮嫩,等等這些。都足以使仙味樓在細節上領先別家。”
肖老太爺睜開了半眯著的眼,問道:“你想沒想過,天長日久之下,難免有別家重金收買家中下人而得去。”
“爺爺,孫子已經想好,把一些核心的生產環節放到黃石寨。那裏地處深山,外人很難混進去,而且那裏麵的人又都是逃民很難出山行走,相信杜寨主定能約束得當。”
“你打算好了?”肖老太爺不看肖華飛,轉而似笑非笑地看向杜蘭英。
“孫子打算好了,若爺爺與父親同意,我想請家裏向杜寨主提親。”
杜蘭英本來站在一旁邊,無聊聽著肖家爺孫倆的對話。
不知為什麽突然間他們的談話轉到了她身上,而且還說要上山寨提親,整個人瞬間呆住,臉騰地紅到了脖子。
雖然覺得很突然,可是畢竟她已經十九歲了,別人家像她這年紀的姑娘,可能孩子都滿地跑了。昨天接過步搖、手鐲的那一刻,她就已經期盼這天的到來。
隻是沒想到,幸福來得這麽突然。
肖守業笑嗬嗬地問杜蘭英,“如果杜小姐不嫌我兒頑劣,這幾天我打算先去黃石寨見一見杜寨主。”
“肖尊長如果想去黃石寨做客,杜家必掃榻相迎。”細若蚊聲地回答過後,杜蘭英不等肖華飛,行過一禮告辭後,滿臉通紅地向自己住的小院跑去。
見杜蘭英回小院,小芹向廳中行了一禮,鬆開手中紅布條幅也追了過去。
肖老太爺正色說道:“我同你父親早就說過,男子若要成長,必須經曆磨難。你現在勉強可以出去做些事了。”
態度端正地向廳中三位長輩行了一禮,肖華飛恭敬回道:“孫子以前不知長輩創業之艱難,行事多有孟浪。昨日看了父親身上的刀疤,以及明白二叔因何久病纏身,心中對過往懊悔不已。所以想做些事,為家裏分憂。”
肖守業目光中帶著欣慰,對兒子說道:“你能明白就好,肖家有錢,有夥計,還有許多你不知道的實力。但我們都已經老了。若你還像以前一樣,你爺爺本打算明年就結束生意,讓你當一輩子富家翁。”
肖老太爺拄著拐杖從椅子上站起來,一步一步走到肖華飛麵前,直直地盯著自己唯一的孫子。
“你二叔身體弱成這個樣子,青竹又是個女兒身,你可知我們爺仨對你一直都抱有多大的期望!”
“你回來說在山上碰到了殺手,那你有沒有想過,我們若是走了,你就如稚童懷中抱著金元寶。那我們隻有放下眼前的一切,或許還能讓你苟活一世。”
“爺爺當年隻有一條扁擔,走街叫賣,後來你爹你二叔行商遠至北周苦寒之地,命差點扔那。我們是商人,在乎錢,但到了我這年紀,我們隻想著子孫後代能活好,想著家族能開枝散葉延續下去。”
“如果你真想為肖家做事,為你自己做事,莫說是一千兩,就是一萬兩,就是賣了肖家,我們都會給你。爺爺昨天還在想,你何時才能明白,再過十年,你就是肖家!”
若是旁人聽了肖老太爺這番話,估計不會再有人認為他不喜歡這個孫子。
在肖老太爺話中,肖華飛也聽出了那曾經的失望與從未放棄的關愛,被三位長輩的真切關愛所打動,讓他在這原本陌生的世界找到了依靠與親情。
“孫兒以前還小不懂事,做錯許多事。今後不會再叫爺爺,父親、二叔失望,我會讓肖家以為我榮。”
肖老太爺拍了拍肖華飛的肩膀,笑著對他說:“華飛個子比爺爺都高啦。一間小小的酒樓,和你爹、二叔商量吧,錢如果不夠再來找爺爺。”
說完這些,肖老太爺轉身慢悠悠地向自己臥房走去。
肖華飛向爺爺的背影行了一禮,目送老人走出正廳後,馬上轉身看向父親和二叔。
肖守正感覺體力難支,既然肖老太爺已經拍板,便鼓勵了肖華飛幾句,讓肖寧送他回自己院子休息。
“父親大人,剛才爺爺說找你要銀子,你看......”
“你小子上來就談銀子啊!還大人,是不是有些市儈了?當然我和爺爺也看好你開酒樓的事,不過很多事情還隻是你的構想,咋也得先選個地方當酒樓吧,是買是租?用什麽樣的人?什麽樣的人能來吃?哪有上來就要銀子的!”
肖守業充分表現了一個成功商人的職業素養。
“爹,兒子的計劃是這樣的......”(www.101noveL.com)