第四章
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夏聽凝絲毫不覺自己的話有什麽不對,隻頓了頓又道“這幾天有人去打聽鋪子的事嗎?”
關伯定了定神,立即正色道“有幾個來打聽過,老奴都按小姐之前交代的。告訴他們說前段時間有個神秘商人來我們宜興城做生意,看中了老太爺留下的老宅,想出高價買下。因價錢甚為豐厚,經過商量後夫人便做主連帶老宅的家仆和莊子、田地也一並賣給他,老奴想,他們應該已經去查這神秘商人君莫問的來曆了。”
關伯心下暗暗叫好,還是小姐想的周到,知道盈利太大難免惹人眼紅。三兩下就杜撰出一個“神秘商人”來。“君、莫、問”,這名字起得真是太妙了。
夏聽凝輕輕勾了勾嘴角“讓他們查去吧,反正查不到我頭上來的。”在這封建落後的古代,誰會相信一個十四歲的女子能有這樣的經商頭腦。
揭過了這事,夏聽凝隨即吩咐關伯再多找些人手,安排他們到幾個鄰城開分鋪。
末了又拿了幾千兩銀子讓他去將上次看中的莊子買下來。她打算再開一間酒樓,買下那個莊子好開始牲畜什麽的。
她經過慎重的考慮後還是決定由自己掌握著供貨源,以免日後生意太好有人暗中使絆子。
前世她有一個最大的愛好,那就是下廚。中國的飲食文化本就源遠流長,共有八大菜係,她當初因為好吃曾下了好幾年的苦工夫跟著各地的大廚學藝。
翌日,夏聽凝正忙著規劃莊子,想著應當在哪搭建養雞場和牛棚比較好。
“姐”門口傳來一聲稚嫩的呼喊,夏子雲一溜煙地跑了進來。卻看到自家姐姐又在忙著事情沒空搭理他,小嘴一扁,立刻就不幹了“姐,你都忙了好幾個月了,什麽時候才能忙完嘛”
聽到自家弟弟的抱怨,夏聽凝一楞,不由放下了手中的筆。看著他嘟囔著嘴不滿的表情,這才意識到最近幾個月確實是有些忽略弟弟了。
她隻得暫時放下手上的事情,揉了揉他的腦袋安慰道“好啦,這次是姐不對,忙過頭了。要不這樣,晚上給雲兒做好吃的補償你好不好。”
夏子雲這才咧開嘴笑了,撲閃著明亮的大眼睛興奮地念了一連串的菜名。他自小就吃著姐姐做的菜長大,胃口早就被養刁了。這幾個月也不知道姐姐在忙些什麽,都好久沒下廚了。廚娘做的菜根本沒法和姐姐比,壓根就入不了他的眼。
夏聽凝笑著應下了,遂又問他“就快要院試了吧,我教你的那些有好好記住嗎”
夏子雲立刻點點頭,晃著身子“有,姐跟我講的我都記下了”
這個朝代也有科舉考試,弟弟夏子雲已經通過了童子試的前兩個階段,隻要再通過院試,就是秀才了,方能參加明年的“秋闈”。
夏聽凝歪著腦袋想雖說雲兒才十歲,不過功課一向極好。自小又跟在她身邊耳濡目染的,思維見識早已不同於這朝代的人。想來這科舉考試應當是沒什麽問題的。
陪著弟弟耍了一會,夏聽凝便起身打算到廚房做她弟弟親點的幾道菜。
夏子雲鬧著也要跟去,她被纏得沒法子,隻好帶著這個小家夥一起去廚房。
也不知是不是因為夏聽凝好幾個月沒親自下廚了,她的寶貝弟弟想要一次性補回來,點了一道又一道費時又費力的菜肴。
什麽幹燒魚、梅菜扣肉、八寶珍鴨、手打鯪魚丸、牛肝菌燜珍珠雞等等…
雖說十分費工夫,但向來疼愛弟弟的夏聽凝還是挽起袖子,做足了這十來道菜。
夏子雲在一旁好奇地看著,不時地給自家姐姐打打下手,拿拿醬醋鹽什麽的。
很快誘人的香味紛紛從各個鍋裏逸出來。夏子雲在一旁饞得緊,眼睛睜得大大的,直盯著鍋裏的菜。
夏聽凝掀開了鍋蓋,將最後一道牛肝菌燜珍珠雞裝盤,解下圍裙拍了拍手,滿意地看著裝好盤的菜肴點頭,總算大功告成。
夏子雲則趁姐姐不注意,偷偷捏了塊芳香四溢的雞肉往嘴裏送,這雞肉燜得又嫩又滑,一口咬下去,還有鮮香的油汁流出來,大大地滿足了他的胃口。
夏聽凝好笑地看著弟弟伸手還想要偷吃第二塊雞肉的動作,上前一步輕拍掉了他的手,捏了捏他的臉道“你這小饞貓,偷吃也不知道要擦嘴”
夏子雲隻得縮回了手,嘟起粉嫩的唇,滴溜溜地轉著眼睛,被姐姐給發現了。
晚間用飯時,夏子雲埋在碗裏大口大口地扒飯,邊吃邊想好香啊,都有好些日子沒吃到姐姐親手做的菜了。
水氏雖然也很是喜歡夏聽凝親手做的菜,但同時也很心疼女兒。
一臉責備地對著小兒子說道“雲兒,你太不懂事了,就知道纏著你姐姐給你做吃的。”
夏子雲好端端地被水氏給訓了一頓,又不敢頂撞娘親,隻能眨巴眨巴眼睛一臉委屈地看著自家姐姐。
看著弟弟委屈又哀怨的神情,夏聽凝不由失笑。伸手為水氏夾了筷幹燒魚,為弟弟寬宥道“娘,這怎麽能怪弟弟,我確實是有好一段時間沒下廚了,也難怪弟弟想得緊啊”
水氏看著女兒為兒子幫腔,她是知道女兒素來最寶貝她這個弟弟了,輕蹙著眉道“你當心慣壞他了”
夏聽凝哭笑不得地搖了搖頭“娘,這又是什麽話,隻是做幾道菜怎麽就慣壞他了。再說了,我就這麽一個弟弟,不做給他吃要做給誰吃呀”
雲兒不過才十歲,正是該天真爛漫,無憂無慮的時候,她是萬分不同意娘親拘著他的。
水氏被堵得說不出話來,她心裏明白自己是決計說不過女兒的。見娘親不再說話,夏聽凝見好就收,又為水氏夾了幾道她愛吃的菜,哄得她再展笑顏。
陪水氏用完飯,又給弟弟講了些策論。直到掌燈時分夏聽凝方才得空回房繼續忙著莊子規劃的事。
很快,就到了夏子雲去參加院試的日子,夏聽凝自是親自送弟弟到考場,看著弟弟略顯稚嫩的小臉,輕柔地交代道“放寬心,莫要緊張,隻當是一次練習,盡全力答就好了,不必擔心成績”
夏子雲乖乖地聽著自家姐姐的教導,眨巴著忽閃忽閃的大眼睛說道“雲兒會努力的”
夏聽凝笑著點頭,幫他理了理衣裳,方才站在原地看著年幼的弟弟一路走進考場,頓覺心中百感交集。
就在夏子雲參加完院試的幾天後,夏聽凝之前籌備著的‘暖煙樓’也如火如荼地開張了,新穎的菜式立即吸引了大批的食客前來,連著好幾天客人都絡繹不絕。
而夏聽凝此時正坐在屋裏查看著關伯帶來的幾種食材和香料。有辣椒、番茄、土豆和玉米等,關伯站立在一旁道“老奴的二兒子按小姐說的,果真在異域商人那裏找到了小姐要的東西。”
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