第十三章 這土豆包,太好吃了!

字數:5860   加入書籤

A+A-




    有了昨天的經驗。

    林浩強不再縛手縛腳,把一整袋的麵粉都給泡發了。

    等幾個大麵團泡發的同時,林浩強開始調製餡料。

    肉是昨天就買好的。

    以肉餡為主。

    除了肉餡之外,林浩強還準備做一種豆沙包。

    他以前在米其林餐廳工作的時候,做過一種點心,其中的主要原料,就是豆沙。

    他有一招秘技,可以把豆沙調製得無比鮮香,而且口感超好。

    用了十幾分鍾,他才反複的把豆沙調製出來。

    隻是調完之後,林浩強想到這豆沙包隻能賣個兩塊錢,又不禁搖頭苦笑。

    有點失落啊!

    調完了肉餡和豆沙餡之後,林浩強又把菜市場買回來的酸菜重新加工了一下,上火翻炒了幾分鍾,最後淋了一些油潤一潤,搞定。

    正思索著再調一個什麽餡料,猛地就想到了神秘空間裏的那些土豆。

    土豆包,也可以搞啊!

    而且,正好可以試驗一下神秘空間裏種出來的土豆,究竟質素高不高。

    他立即摘下手套,把卷閘門拉下來。

    轉瞬間就進入了空間裏。

    我去!

    就睡了一個晚上而已,頂多七個小時。

    黃瓜和苦瓜的藤蔓已經在地上爬開了,而且開了無數的小黃花!

    大蒜的葉片,又粗又長,茁壯得跟蘆薈似的。

    也不知道好不好吃。

    那一小茬小蔥,一晚上的時間,長度已經超過一米。

    這麽長的小蔥,隻怕是能打破吉尼斯世界紀錄了。

    那些土豆在地麵的莖葉已經快有一人高了,而且,開滿了紫色的花朵。

    林浩強知道,土豆開花是要摘掉,以避免花會跟土壤下的的塊莖搶營養。

    不過,以這神秘空間裏這麽神奇的土壤,應該是用不著肥力了。

    他費勁的拔了一茬土豆,莖葉一拔,竟拔出了一窩土豆,十幾顆,而且每一顆都有成年人的拳頭大小。

    發財了!

    這連一天的時間都沒有啊!

    少說這一茬都有十幾斤。

    林浩強返回取了一個塑料盆,把土豆裝了,就近在溪水中清洗外皮上的泥土。

    洗完端著離開。

    削皮,上鍋蒸熟。

    蒸得差不多火候之後,取出放涼了一些,搗成土豆泥,加入味精、胡椒粉、香油、白醋、小蔥,鹽,調製均勻之後,就可以備用了。

    因為蝦仁昨天用完了,今天早上就不用推出蝦仁包了。

    林浩強打算等早餐高峰時段過去之後,再去購買蝦仁。

    麵團還沒發酵到位。

    林浩強便拿來招牌板。

    在上麵寫道:

    鮮肉包2元、小豬包2元、酸菜包2元、三鮮包2.5元、豆沙包3元、土豆包3元。

    至於花卷和饅頭,暫時不做,那個利潤小。

    等了不一會,麵團已經可以用了。

    林浩強手腳飛快,先開始包鮮肉包,包了一籠之後,緊接著,小豬包、酸菜包等種類,都各包了一籠。

    這時,五點半已經到了,天色微微亮。

    林浩強起來舒展了一下筋骨,把卷閘門打開。

    把招牌掛了出去。

    打火,燒水,把六個蒸籠放上去蒸。

    緊接著,又繼續包包子。

    快到六點的時候,林浩強又包了一籠鮮肉包和一籠小豬包。

    這兩種包子賣得比較快。

    一個環衛工人經過店門口的時候,大概是聞到了香氣,

    把清潔車停了下來,看了一眼招牌。

    吃驚的問道:“老板,你家豆沙包賣三塊錢一個?”

    林浩強起身笑道:“是啊!這不是普通的豆沙包,是秘製豆沙包,值三塊錢一個!”

    林浩強有信心,這豆沙包要不是在包子鋪裏賣,他敢賣88一個。

    老頭嘖嘖了幾聲。

    搖頭笑道:“土豆包也三塊錢一個?土豆多便宜的東西啊!嘖嘖,也是秘製吧!那我可吃不起啊,給我來兩個鮮肉包再加一個酸菜包。”

    林浩強一邊給他裝包子,一邊笑道:“老師傅,您是今天第一個顧客,這樣吧,我送您一個土豆包,您嚐嚐,就知道我家的包子值不值。”

    老頭頓時眉開眼笑:“謝謝了老板!祝你生意興隆!”

    林浩強把包子遞給他,接過他的錢。

    “嚐嚐看。”

    老頭趁熱咬了一大口。

    已經咬著了裏麵的土豆餡。

    林浩強也想知道,神秘空間裏的土豆到底能不能和小蔥一樣美味。

    盯著老頭的表情。

    咀嚼了幾口之後,老頭忽然停了下來,表情驚奇。

    “我……我天,這土豆包……”

    老頭難以置信的低頭看著手中咬了三分之一的土豆包。

    “太好吃了!老板,你這是怎麽做出來的!!!”

    林浩強鬆了一口氣。

    緊接著,內心一陣狂喜。

    空間裏的土豆,味道果然沒讓自己失望。

    發達了!

    發達了!!!

    “這個,當然是有秘方的,秘方當然是密不外傳的了!”林浩強笑著說道。

    他走到門口,在招牌板上,添加了幾個字。

    秘製土豆包。

    秘製豆沙包。

    嗯嗯,加上秘製兩個字,頓時高大上了。

    這樣一來,賣三塊錢就一點都不顯得過分了。

    老頭又吃了一口,但這一次是小口,好像有點舍不得幾口就吃完似的。

    一邊吃,一邊讚。

    “我從來沒吃過這麽好吃的包子,三塊錢一個,一點都不貴!值!超值!”

    林浩強笑道:“那您以後就常來光顧!”

    “嗯嗯,那還用說。對了,之前玲玲包子鋪不是一個漂亮姑娘在這裏嗎?”

    林浩強一邊包包子,一邊驕敖的說道:“那是我老婆!”

    老頭豎起了大拇指:“郎才女貌,般配,般配!”

    吃完土豆包,老頭意猶未盡,又拿起鮮肉包,吃了一口,便看見了肉餡。

    一股非常美味的香氣,夾雜著熱氣,撲鼻而來。

    老頭一臉期待,沒等嚼完口中的麵皮,又咬了一口肉餡。

    小蔥的香味,肉的鮮味,濃鬱的湯汁。

    老頭動容道:“這鮮肉包,也好吃!!!”

    這是當然的了,米其林三星級的廚師調配的肉餡,再加上神秘空間裏的小蔥作為調味,怎麽可能不香!

    幾大口,又把另一個鮮肉包吃完,老頭心滿意足,手裏掐著最後一個酸菜包。

    吃了三個包子之後,肚子也有六七分飽了。

    但他對手中的酸菜包還是充滿了期待。

    一口咬下。

    酸菜鮮香之中帶著一些辣味,很有效的發揮出提鮮的作用。

    酸酸辣辣,回味無窮。

    老頭幾口把酸菜包吃完,讚不絕口的出了店門,騎上清潔車走了。

    林浩強繼續包包子,他手腳麻利,沒過多久,又包了一籠鮮肉包出來。

    緊接著,他再一口氣把剩下的土豆泥,都給用了,足足又包了一籠半。

    有點多,林浩強擔心顧客的購買力,未必會太容易接受三塊錢一個的土豆包。

    這時候,天色更亮了,街上已經有早起的晨運者。

    不一會,又有人來買包子。(www.101noveL.com)