第一百二十四章 新品水果布丁
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有她們幫忙洗菜切菜,輕鬆不少。
林浩強一邊烹飪,一邊跟姚瑩說了明天周一,王鳳老家的兩個表妹會來麵試,所以1520,要收拾一間房間出來。
姚瑩並不介意,她反而更懷念以前在中海路的出租房,和肖雅同一間房的熱鬧。
汪小雲笑道:“那今天下午我去一趟家具市場,買兩張上下鋪的床回來。”
林浩強應了一聲:“行,買就買好點的,不差那點錢,最重要的是員工住得舒服一點。”
姚瑩忙道:“不用買太好的,就那種學校宿舍的就可以啦!那個隻要兩三百塊錢呢!”
林浩強斷然拒絕。
“小雲姐,別聽這小丫頭片子的,必須得是實木的,而且價格不能低於五千塊!”
汪小雲咋舌:“我的天呐,你對員工也太好了吧!我睡的床也才三千塊!”
林浩強笑道:“你啊,得聽老板的,我的員工,我不疼著,誰疼?床買好點,睡眠也好點,第二天上班不累。”
“好吧好吧!林老板!不過這錢我來出,畢竟我是房東,床應該我買。”
林浩強醃好了魚塊,打開了燃氣灶。
“這算是員工福利,跟你無關,別爭了,這錢得我來出!”
“好!林老板財大氣粗!對了,明珠小區我還有兩套沒租出去的空房,一個是三室一廳,一個是兩室一廳,幹脆我也一並把上下鋪買好!以後茶吧的員工,來了也可以馬上安排。”
“那也對!小雲姐想得周到!我們盡可能的提供舒適一些的居住環境,員工才能更好的工作!”
汪小雲笑道:“哈哈哈,那我租金給你算便宜點!畢竟你出了那麽多錢買床!”
林浩強抽空豎了個大拇指:“姚瑩,學著點,小雲姐的格局!”
說話間。
油已燒熱。
魚塊入鍋,發出滋啦的聲響。
“小雲姐,你如果有空,在業主群裏問問,明珠小區或者集賢門小區的沿街店麵,還有沒有要出售的。”
汪小雲吃了一驚。
“你還買?!”
“買來可能會做投資!我打算把這條街都搞旺了!有我們的果汁店,還有茶吧,加上我提供原材料的包子鋪,到時候人氣起來了,店麵的價格也會上去,甚至,可能未來我還會開發更多的生意,到時候就都用得上了!”
“我的天,強子你到底有多少錢啊!人家買個房子都得勒緊褲腰帶,你買房子跟搞批發似的!”
“錢存在銀行裏,是貶值的,購買金融產品又不穩定,增加一些固定資產,反而會更穩妥一些!你就幫我留意就行了!”
“好的,林大財主!”
沒過多久,飯菜都好了。
三人吃完飯,給王鳳和肖雅帶去飯菜。
換潘玲玲和二老回來吃。
陳滬生也趕著飯點來了。
他今天采購了三百斤白糖,以及一萬個布丁杯,和布丁杯專用封口機。
林浩強等爸媽、潘玲玲吃完飯,一起來到七號別墅廚房這邊。
陳滬生的班不一樣,他中午是有兩個小時時間休息的。
林浩強讓他回去躺一躺,如果不想跑來跑去,就在地下層休息,那裏也有沙發。
陳滬生很積極,拒絕了休息,也幫著一起處理柚子皮、熬製果醬。
林浩強開始製作新產品。
布丁。
製作布丁需要榨汁機。
原材料需要水果、鮮奶、布丁粉、吉利丁片、果糖或糖漿。
林浩強上一世,沒少做過布丁。
駕輕就熟。
第一批,做的是芒果布丁。
先把吉利丁片用冰水泡軟,擠幹水分備用。
然後把芒果切丁,放進榨汁機裏,兌了適量的果糖,榨了汁之後備用。
接著,把布丁粉、白糖、鮮奶,在鍋中煮,布丁粉完全溶解之後,加入吉利丁片,再用榨汁機打成濃漿。
最後,把芒果汁和濃漿攪拌均勻,然後倒進布丁杯裏,再撒上切成碎粒的芒果,等待冷卻,布丁就做好了,最最後一步,就是封口。
在計算了每瓶的成本之後,林浩強發現,不算人工成本的話,那是真低!加上布丁杯也才三塊錢左右。
七十五克一杯的布丁,看上去挺大的。
林浩強決定定價為十元一杯。
同樣是沒有防腐劑,保質期很短,頂多一星期。
價格相比市麵上的布丁,要貴一倍。
但品質好!
林浩強在計算完成本之後,給大家每人嚐了一杯。
不但漂亮,而且口感特別好!
香甜軟糯,芬芳濃鬱,布丁咬下來一塊之後,軟軟的,彈彈的,在口腔中的那種Q彈的感覺,真是美妙極了。
布丁並不是什麽珍稀的零食,幾乎人人都吃過。
可布丁這麽好吃的,卻根本沒有!
老兩口居然吃上癮了,又拿了一杯。
吃得讚不絕口。
幸好他門剛吃完午飯不久,肚皮裝不下,否則,都得被他們吃完了。
潘玲玲看林浩強繼續製作布丁,不由得心疼。
每一天,都沒有一刻是閑著的老公,起得比雞早,睡得比狗晚。
跟過去相比,完全是換了一個人!
“強子,我感覺布丁也會很好賣,如果工作量大,我們不如請幾個工人,讓他們來製作。”
林浩強還沒開口,吳蓮妹搶先道:“請人幹什麽,我和茂生都能做,請人不得花錢啊!”
“是啊,我跟你媽都能幹這活,幹嘛讓外人賺這錢?”
林浩強哭笑不得:“你們的人力成本,難道就不是成本了?”
“我們這算什麽成本,以前在鄉下,幹的活比這累多了,這很輕鬆的好吧!”
林浩強笑了:“咱們的人工都要算成本的!再說了,我是接你們來享清福的,又不是接你們來打工的!”
潘玲玲也跟著道:“是啊,如果我們以後要長期發展下去,請人就是不可避免的,那是必須要支出的成本!”
“否則家庭式小作坊,怎麽可能做大!”林浩強聳了聳肩,“但現在還不著急擴大規模,因為如果賣得好的話,水果供應不上,後麵就麻煩了。”
“我們不著急擴大經營!反正也不差錢。”
林茂生看了老婆一眼。
吳蓮妹會意。
笑道:“強子,玲玲,有個事兒,跟你商量一下。”(www.101noveL.com)