陳歲年把所有的板栗全部剝開後，放到一邊備用。

    再在剛剛切好的雞肉當中，加入兩勺鹽和一勺小蘇打，最後加入清水抓洗兩分鍾。

    這裏加小蘇打的功效的可以讓雞肉在翻炒的過程中，始終保持鮮嫩的肉質。

    和烏雞一樣抓洗幾分鍾後，再用清水洗去表麵的鹽分和小蘇打！

    擠幹水分後，放到一邊備用，開始準備輔料。

    生薑，大蒜切碎備用。

    青椒、紅椒，洋蔥切成滾刀狀備用。

    熱鍋加油，把剛才剝好的板栗加入鍋中小火翻炒一分鍾，炒出香味，撈出備用！

    然後再加油在鍋中加入冰糖炒出糖色！

    炒好糖色後，倒出備用！

    鍋中再一次的加入底油，油溫7成熱的時候，加入剛剛準備好的雞塊！

    加入雞塊後，先不要翻動，讓雞肉底麵煎香後，再翻動雞肉。

    徹底把雞肉炒香後，再加入剛剛切好的薑蒜粒，然後再再加入一的幹辣椒提味。

    把剛剛加入的配料炒香後，加入倒出的糖色。

    翻炒均勻後加入一開始剝好的板栗、青紅椒、洋蔥，再翻炒均勻後，加入調料調味，最後蓋上鍋蓋，燜25分鍾即可出鍋！

    陳歲年蓋上鍋蓋後，拿出兩個黃瓜，黃金菜刀金光一閃，剝皮切絲一氣嗬成，陳歲年準備還做一個涼拌黃瓜絲當小菜！

    陳歲年做好一切後，就坐在椅子上休息了，因為所有的菜都做好了，隻要等它們煮熟就行了、

    陳歲年打量著黃金菜刀，想著自己的那出神入化的刀工沒地方用！

    他會做的菜隻有一些家常菜，對刀工的要求都不高。

    輕輕地撫摸黃金菜刀，他有一種惺惺相惜的感覺。

    那種對自己的本領不能完全發揮出來的失落感。

    陳歲年淡淡一笑，把腦海裏的感覺給拋出去！

    自己隻是一個農家樂小老板而已，在這裏安安靜靜地把棠棠養大就好了。

    隨著時間的一步步過去，兩道菜的香味也漸漸蔓延出去。

    一大一小兩個吃貨又不知道什麽時候趴在廚房門口，使勁吸著鼻子。

    陳歲年看著兩人淡淡一笑。

    “好啦，差不多了，準備開飯吧！”

    陳歲年的話音剛落，兩個人就立馬行動起來了。

    棠棠向後跑去，爬上凳子等待開飯，不去廚房裏麵搗亂！

    而黛西向前走去，去幫陳歲年把東西都拿上餐桌！

    陳歲年先把板栗燒雞的鍋蓋掀開。

    在鍋蓋掀開的一瞬間，白色的霧氣先從鍋蓋裏漫出，然後就是一股香氣噴湧而出！

    陳歲年和黛西的鼻子瞬間被捕獲了，兩人感覺仿佛置身於仙境一般，和早上的雞湯不相上下！

    陳歲年咽了口口水，強忍著衝動，把板栗燒雞盛到盆裏，讓黛西先端出去。

    自己則走到另外一鍋前麵，打開高壓鍋的蓋子。

    同樣的先是一陣白霧飄出，然後依舊是一股香味飄出，比剛剛的板栗燒雞的雞香味更得濃鬱。

    陳歲年同樣的盛到盆裏端了出去，黛西也在剛剛他盛菜的過程中，把碗筷、米飯和那一盤涼菜給端了出來。

    陳歲年的最後一盆菜端上餐桌，今天中午的午飯就齊全了！

    黛西和棠棠死死地盯著餐桌上的菜，口水都要流到地上了！

    “好了，可以吃了！”

    陳歲年的話音剛落，兩道殘影一樣的手就伸了出去，夾了一塊雞肉後，然後以更快的速度收了回來。

    黛西還好，知道用嘴巴吹一下，再放入嘴中。

    但是棠棠就沒有那麽聰明了，也不知道燙，就往嘴巴裏塞去。

    陳歲年嘴角一抽，眼疾手快，抓住棠棠的小胳膊，這個笨小孩，怎麽就是學不會吃之前先吹一下呢？

    “爸爸，放開我，我要吃肉肉！”

    棠棠還想反抗，鼓著腮幫子說道。

    “這些菜剛出爐，吃之前要先吹一下，不然會把嘴巴給燙壞的。”

    陳歲年沒有理會棠棠的反抗，而是幫棠棠把雞塊吹涼了，才放開了手。

    棠棠這才如願以償吃到了雞肉。

    兩個大眼睛瞬間眯成了一條線，小嘴像縫紉機一樣，不停地咀嚼。

    黛西很快地吃完一塊，沒有一絲猶豫，沒有一絲遲鈍的就又下了一筷子，夾起一塊雞肉放入嘴裏。

    黛西現在的大腦裏隻有一個想法，我要吃！

    陳歲年在棠棠吃肉的時候，夾了好多塊雞肉，吹涼放入她的碗裏。

    “這樣她應該夠她吃一會了，我也終於可以吃了，我這個最累的，每次都最後吃，唉！”

    陳歲年心裏自嘲了一下，然後打了一碗人參鹿茸烏雞湯！

    光是聽聽這個名字，就讓陳歲年覺得這個東西，必是大補的湯！

    他端起碗喝了一口。

    頓時感覺有一個鮮味炸彈在嘴裏炸開一樣，滿嘴的鮮香味，雞肉的味道特別的濃鬱，味道也特別的正，人參和鹿茸的一點點味道點綴在其中，給雞湯增添了更多的層次感，比早上的雞湯麵還要香！

    陳歲年忍不住一口氣把雞湯喝完了！

    三個人你一筷子我一筷子的，兩大盤雞肉不知不覺地就被瓜分完了。

    陳歲年現在也開始加入棠棠和黛西的癱坐隊伍了。

    三人一起癱坐在椅子上，舒服著摸著滾圓的肚皮。

    “爸爸，你什麽時候會煮肉了啊，還煮得這麽好吃！”

    棠棠說出了心中的疑問，以前爸爸可是一點都不會做葷菜的，基本上一日三餐都是素菜。

    要不是很好吃的話，真的就和和尚沒有一點區別。

    “你爸爸我突然就開竅了，知道做葷菜的秘訣了，所以才這麽好吃的，以後爸爸會經常做葷菜的！”

    陳歲年笑著隨便解釋了一下。

    他才不會說是因為係統空間開始刷新出葷菜了，所以他才開始做葷菜的。

    棠棠不相信還好，要是棠棠相信了，知道了自己的爸爸並不是廚藝好，而是因為食材好，那自己不要麵子的嗎？

    “好耶，棠棠要吃牛肉！棠棠最喜歡吃牛肉了！”

    棠棠聽到爸爸這麽說，歡呼起來。

    “好，那明天爸爸就做牛肉給你吃！”

    陳歲年笑著點頭，至於為什麽不是今天晚上，那肯定是因為係統明天才能有牛肉。

    把碗筷洗好，哄棠棠上床午休。

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