第一百四十八章 簡單而優雅!

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    拿著白菜回到廚房,我們勤勞的陳師傅要開始今天的午飯製作了。

    先把新長出來的兩株“小可愛”放到一邊。

    陳歲年先處理魚。

    在三條草魚砍幾刀,但是沒有砍斷,入肉三分即可,這樣可以等下醃製的時候更加入味,切好後放到一邊備用。

    拿出熟悉的蔥薑蒜三兄弟,小蔥和大蒜先不用,放到一邊。

    再拿出小蔥的大哥大蔥,取一段“大哥”出來,切成絲,生薑也一樣切絲。

    切好後,放入碗中,加入適量的溫水,再用水抓幾下,把蔥薑裏麵的汁水抓出來。

    陳歲年把蔥薑水調好後,直接倒入剛剛切好花刀的草魚裏麵,然後伸出自己的魔爪給三條魚來一個全身按摩,把草魚的腥味去掉,醃製一會。

    趁醃製的時間,陳歲年開始準備其他配料。

    再拿出一塊生薑,和剛剛放到一邊的大蒜,全部切成丁,放到一邊備用。

    陳歲年開始切牛肉,準備煎牛排,他把無尾牛剩下的最後幾斤菲力牛肉全部拿出來用了。

    本來準備以後留著慢慢吃的,但是陳歲年想到今天棠棠的心情不好,所以就準備把剩下的一點菲力牛肉全部做給棠棠吃。

    把牛排準備好後,並沒有煎,牛排熟得快,太早煎好容易涼。

    陳歲年準備先把係統新品草魚做好。

    魚醃製得差不多了,陳歲年起鍋燒油,先把魚煎一下。

    整條魚煎好後,不要動,防止魚變形,煎至一麵定型後,再讓魚翻麵繼續煎。

    魚的香味隨著煎的過程中,不斷地飄出來。

    那是一股農家樂以前從來沒有出現過的香味,陳歲年抽動了一下鼻子。

    微微一笑,農家樂新菜解鎖!

    不過雖然很香,但是畢竟隻是普通的係統出品的草魚。

    在香味上也就和剛開始的雞肉差不多,所以棠棠和黛西並沒有爬到廚房外麵流口水。

    等煎製兩麵定型,開始加入調料,最後倒入一整瓶啤酒增香去腥,再放入適量的清水,蓋上蓋子燜煮10分鍾即可。

    這是很簡單的紅燒魚做法,陳歲年不太會做魚,但是得益於是係統出品,所以剛出鍋的時候,魚的香味還是彌漫到整個廚房了。

    陳歲年聞著這股新的鮮香味,滿意地點點頭,魚肉的香味比雞肉這種要更清香一點。

    客廳裏,黛西和棠棠的目光也看向了廚房一眼,她們被香味吸引了,但是沒有挪動自己的腳步,但是兩人的眼睛還是一亮,因為這是他們以前沒有聞過的香味。

    陳歲年盛出放到一邊蓋好保溫,準備開始煎牛排。

    牛排和上次一樣煎製五分熟即可,牛排煎好後,陳歲年把拿出剛剛采摘的兩株水靈的“小可愛”做了一個牛排的配菜。

    把小白菜煎好後,放在牛排的旁邊,三份完美的菲力牛排就完成了。

    一份紅燒魚,三份菲力牛排,就是陳歲年今天準備的午飯,簡單又優雅。

    端著一大盤紅燒魚,陳歲年走出了廚房。

    “棠棠,黛西,吃飯了!”

    陳歲年把菜端到桌子上,對還在看電視的二人喊道。

    聽到陳歲年的話,兩個美女的眼睛一亮,迅速地關掉電視,就朝著餐桌的方向跑去。

    棠棠噠噠噠地爬上了自己的專屬小凳子,而黛西則穿過餐桌進到廚房中,幫陳歲年去端菜。

    “哦,陳,牛排!難道又是上次的菲力牛排?”

    黛西看著鮮嫩的牛排,下意識地咽了一下口水說道。

    上一次的菲力牛排,給她留下了深刻的印象。

    “是的,黛西。”

    陳歲年微笑地點點頭。

    他知道菲力牛排的威力,可以說是他目前能拿出來的最好的食材了。

    “哦,太棒了!”

    黛西驚喜道。

    “今天還做了一道新菜,是以前沒有做過的,味道應該也不錯。”

    陳歲年笑著說道,希望讓黛西把注意力也放到今天的新品上。

    “哦,好的,陳!”

    黛西應了一聲,就興高采烈地端著牛排走出了廚房。

    陳歲年嘴角一抽,這很明顯就是沒有聽進他的話。

    無奈地搖搖頭,端著剩下的牛排就走出廚房了。

    “哇,牛肉!牛肉!”

    棠棠看著自己眼前盤子裏的兩塊牛排,“眼淚”就不爭氣地從嘴角流了下來。

    陳歲年看著棠棠的笑臉,心裏鬆了一口氣,看樣子應該已經是從小明離開的悲傷中走出來了。

    “來吃我的。”

    陳歲年笑著把自己的盤子遞給棠棠,是已經切好的,方便棠棠入口。

    “謝謝爸爸!”

    棠棠甜甜的謝道。

    “沒事,吃吧!”

    陳歲年微笑道。

    聽到爸爸的話後,棠棠就開始她的進食之旅,小嘴開始瘋狂地咀嚼。

    黛西也不在乎自己的形象了,雖然她到農家樂這麽長時間以來,在餐桌上就沒有有形象。

    兩人都開始瘋狂地對付自己盤裏鮮嫩多汁的牛肉。

    但是兩人不約而同地忽略了餐桌中間的那一盤紅燒魚肉。

    這讓陳歲年內心有點無奈,紅色魚的新秀之戰,有點出師不利啊!

    陳歲年自己夾了一塊魚肉,嚐了一下,眉毛一挑。

    這魚肉比他想象的要好吃很多,魚肉那獨特的細膩口感,是雞鴨牛肉所沒有的,這讓好久沒有吃魚肉的陳歲年眼前一亮。

    雖然味道上是比不過無尾牛的牛肉,但是也比並不是魚肉不好吃。

    而是無尾牛的牛肉味道實在是太好了,畢竟都被吃滅絕了,還花費了讓第二階段靈場,一天的全部靈氣供養,還是他身上最好的部位。

    這些普通的草魚比不過也正常。

    陳歲年挑了幾塊刺少的魚肉,把僅存的幾根魚刺也去除後,就放到了棠棠的盤裏,雖然現在的紅燒魚被無視了,但是等棠棠把牛肉吃完了,肯定又會把注意力放到魚肉上麵的。

    所以陳歲年不如先準備好,免得等下他來不及。

    給棠棠準備了一大盤沒有刺的魚肉後,陳歲年才自己也吃了起來。

    一口鮮嫩多汁的牛肉入口,陳歲年感覺到了自己的舌頭在歡愉。

    “可惜了,這是最後一點菲力牛肉了。”

    陳歲年心裏歎了一口氣想道。

    午餐很快就過去了。

    和陳歲年想的一樣,棠棠和黛西把盤裏的牛肉吃完後,就開始對付紅燒魚了。

    一大盤紅燒魚,也很快被吃完了。

    中午簡單又優雅的一餐就結束了。

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