第一百零九章 交給我吧
字數:2329 加入書籤
江北笑了起來。
這種地位的人,做事如果隻會在乎眼前的利益,在度過了難關後便忘了幫助過他的人,自然不可能坐在這種位置。
當然,這種人肯定有,但不多。
起碼眼下的王海鵬不是這種小人。
而且國際酒店這種地方,水果肯定是大批量進購的,各種種類都會有,如果他們想要自己來做水果撈也是完全可以的。
能拿到國際酒店的單子自然是好事,拿不到也沒什麽,但這個人情對方肯定是要欠下的。
但江北的真正目的不在這,而是在於後麵的藍天幼兒園。
酒店可以每天都進購很多種水果,但幼兒園……總不能吧?
“江先生,你現在想要怎麽拿到這份國際酒店的單子?”王海鵬沉聲問道。
“把你們酒店準備好的這些水果,都做成水果撈。”江北說道。
“如果客人不滿意怎麽辦?人家要的是果盤,而不是你所說的什麽水果撈。”王海鵬明顯猶豫了一下。
“我覺得……這個東西該是你去和顧客商量,而不是跟我說,對吧?”江北笑著問道。
王海鵬愣了一下,終於還是答道:“好,那就做水果撈,隻要能保證水果的口感,新鮮,到底是果盤還是水果撈,並不是問題,這種意外出現,顧客應該也可以理解,我們也可以把最後的……這份水果撈贈送給顧客。”
這種事,隻需要他給顧客打個電話,就沒問題了。
“那剩下的,就可以交給我了,王總,帶我去後廚吧。”江北笑著說道。
“江先生,跟我來吧。”王海鵬點了點頭道。
等到了酒店的後廚,江北看到已經拿出來的水果,忍不住皺了皺眉。
“王總,用冰塊先保住水果的溫度。”
“江先生,如果使用冰塊強行降溫,會導致水果不新鮮,影響口感,尤其是這裏有很多昂貴的水果。”王海鵬麵色狐疑道。
如果真的這麽好處理,那他之前也不會這麽暴躁了。
“這樣,你們將這些水果搬到一個空的屋子裏,然後在周圍放好冰塊降低溫度,不用放太多,然後出去購買涼酸奶,盡量多,這樣就算影響到水果的口感,但也不會特別大。”
“酸奶做水果撈用?”王海鵬意識到了什麽,反問道。
“是的。”
王海鵬糾結了一下,不過這事兒既然已經交給眼前的江北,他也不好再去指手畫腳,“好,江先生,這邊先交給你,我叫人去采購,正好和那邊的白先生溝通一下。”
賭對了,前麵就是康莊大道,如果賭錯了,不也是一樣的結果嗎?
就看這個所謂的“水果撈”,是什麽東西了。
“嗯。”
等到冰涼的酸奶被采購回來,已經臨近中午了。
水果雖然因為沒有冷藏的緣故稍微有些發軟,但依舊不是問題,江北便開始指揮著後廚的幾個人一起做水果撈。
效率還是不錯的,而且酸奶這麽一澆,水果上口感的一些細小差異,也被酸奶的冰涼給徹底覆蓋了。
……
彼時。
正趕上午休的蘇婉蓉沒有在廠子的食堂吃飯,反倒是急匆匆的趕回了家。
家裏無人,陽陽已經被江北送去了幼兒園,而江北也不知道去哪了,蘇婉蓉係上了圍裙,帶著剛買回來的菜,走進了廚房。
為還在水果撈店裏的弟弟和父母……還有那個男人做頓飯送去。(www.101noveL.com)