上次獻給蕭月凝那隻燒雞，吃的囫圇吞棗，意猶未盡。

    這一次，葉賢決定，在現有食材的基礎下。

    將自己二十年吃貨生涯，熏陶出來的廚藝，發揮到淋漓盡致。

    灶房大門緊閉。

    葉賢直接把爐灶上的大鍋拆掉。

    把處理好的老母雞，用花椒，薑，茱萸等原產調味料，進行醃製。

    等雞肉完全入味後。

    懸空放在灶口。

    下方堆起木炭，用炭火慢慢熏烤。

    同時不斷在表皮刷上油脂，撒上鹽和臨時研磨好的蜀椒粉末。

    隨著表皮溫度上升，不斷發出“滋滋滋”的油爆聲音。

    真正意義上的“燒雞”，橫跨上千年時空，出現在大齊的土地上。

    與後世燒雞，最相近的“道口燒雞”，起源於明末清初。

    而這個時代的雞肉烹製方法。

    尚且以“煮”為主，畢竟濃縮了全部精華，原汁原味的雞湯，乃是重要補品之一。

    哼哈二將，早已經哈喇子流一地了。

    直勾勾的盯著焦黃油漬的燒雞，狂吞口水。

    哈哈驚為天人：“先生，您這廚藝，真是絕了！”

    “恐怕就連京都名廚，都無法與您相提並論。”

    哼哼也不禁點頭如搗蒜：“葉賢，你若開酒樓，絕對發了！”

    “光是這道燒雞，就足以令天下饕鬄食客，慕名而來。”

    葉賢心裏一陣好笑。

    區區一道燒雞而已，便如此震驚。

    若真品嚐到梅菜扣肉，bei京烤鴨，辣子雞，麻婆豆腐，還不原地起飛？

    葉賢一邊感慨這個時代的口味匱乏。

    一邊又故作謙虛。

    “我這廚藝，怎能與名廚相提並論？”

    “況且，名流權貴，講究的是原湯化原食，體會食材本身的滋味。”

    “這種靠調料催出來的滋味，未必能得到名流貴族的欣賞。”

    見燒雞烤的差不多了，葉賢撕下一塊雞翅，塞進嘴裏嚼了幾下。

    火候不錯，滋味也足。

    唯一美中不足，是缺乏“孜然”這味“燒烤之神”的加持。

    不過孜然，原產於西域安息國，稱之為“安息茴香”。

    也不知道這個時空，有沒有張騫出使西域的曆史事件。

    哼哈二將見葉賢不時搖頭歎息。

    似乎對燒雞很不滿意，不由一陣麵麵相覷。

    哈哈急的抓耳撓腮。

    “先生，俺光是聞聞味，口水就止不住的往下流。”

    “您若是還不滿意，恐怕隻有天上龍肉，能滿足您的口味了。”

    葉賢撕下一塊肉，遞給哈哈。

    “你自己嚐嚐，確實差點意思。”

    哈哈眼睛冒光，雙手捧著雞肉，如獲至寶。

    湊在鼻子前嗅了嗅，然後一把塞進嘴裏。

    整個人直接升華。

    眼睛瞪得老大：“這……這滋味……”

    “俺這輩子，就沒吃過這麽好吃的雞肉！”

    哼哼眼睛都看直了：“到底是什麽味道？！”

    見哈哈光顧著享受了，哼哼心急，自顧自的撕下一塊。

    放入嘴裏的瞬間，哼哼直接僵住。

    一股無比豐富，難以形容的滋味，在味蕾上化開。

    哼哼感覺自己前半輩子，都白活了。

    嘩啦！

    隨著一陣突如其來的響聲，灶房門被直接推開。

    巡夜的蕭月凝，聽到灶房內有動靜，還以為遭了賊，親自前來查看。

    結果便發現了，這三個貨，開小灶的場麵。

    “好啊！其他弟兄都在忙活，你們居然……”

    不等蕭月凝發飆，彌漫於鼻腔的鹹香，令蕭月凝當場愣住。

    片刻呆愣過後，她一把將房門關上。

    若被其他兄弟發現，必定會引發一場騷亂。

    “葉賢，這雞肉，你是從哪弄來的？”

    蕭月凝明明記得，自己就養了一隻雞。

    而此時架在灶口的燒雞，卻有足足三隻！

    哼哈二將嚇得不敢吭聲。

    葉賢非但不怕，反倒滿臉得意。

    “自然是回家要的。”

    回家？！

    蕭月凝眉目微顰，覺得這個詞，很是詭異。

    “你乃是風雲山莊在押的人質，為何能夠肆意回家討要雞肉？”

    蕭月凝瞥了哼哈二將一眼。

    很顯然，這倆貨，已經被葉賢徹底收買了。

    葉賢直接撕下一條雞腿，遞向蕭月凝。

    “當家的，你也別怪哼哈二將，是我指使的。”

    “畢竟，當家的身子虛，需要補充營養。”

    “這雞肉，便是為當家的烤製。”

    蕭月凝何其精明，沒有接雞腿，而是眉頭一挑。

    “你既然能隨意與城內通信，為何不直接逃回家？”

    這話說得，若有機會，葉賢豈會放過？

    這綿延幾十座山，全都是風雲山莊的地界。

    巡邏的山匪，沒有一千也有幾百。

    一旦葉賢離開黑鷹寨地界，立刻就會被抓住。

    萬一被劉天虎的人盯上，後果更是不堪設想。

    早已經放棄掙紮的葉賢，一拍胸脯，甚是仗義。

    “我若是逃了，哼哈二將豈不是要遭到牽連？”

    向來耿直的哈哈，差點哭出來：“先生，您對俺真是太好了。”

    哼哼雖然聰明，知道葉賢絕不是忠厚老實之人。

    相反，葉賢很滑！

    準確來說，又奸，又滑！

    但種植園已經開始建造，葉賢沒必要在這個時候冒險。

    因此這話，姑且聽之，姑且信之。

    蕭月凝高看了葉賢一眼，想不到這個看似軟弱斯文的男人，倒是出乎預料的講義氣。

    臉色頓時好看了不少。

    看著麵前油光水滑的燒雞，口腔不受控製的分泌唾液。

    接過來，輕咬了一口，頓時滿臉驚豔。

    這次的燒雞，比上一次滋味更足！

    “你這家夥，不去京都酒樓謀個差事，簡直是屈才了。”

    說完，蕭月凝又覺得不對勁。

    葉賢身為葉家公子，一輩子享受不盡的榮華富貴，又豈會屈居他人屋簷之下？

    “葉賢……”

    “你為何，如此在意本寨主的病情？”

    蕭月凝猶豫再三，還是問了出來。

    葉賢心想，沒有你這顆大樹罩著，在下活不過天亮啊！

    臉上卻是一本正經。

    “哼哈二將不止一次提起，當家的雖是賊首，卻從不幹傷天害理之事。”

    “況且，當家的出身將門，落草也是迫於無奈。”

    “將門風範尚在，與其他山匪，怎能混作一談？”<101nove.comle>（www.101novel.com）