第161章 沒錯,我就是不敢
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段闊還沒開口,趙歡玉就主動說道:“沒錯,我就是不敢比,你想怎麽樣?”
用最硬的語氣說最慫的話,也就趙歡玉了。
圍觀的人瞬間露出嫌棄的表情,果然隻是個丫頭片子,上不了大雅之堂。
掌櫃的也沒想到她竟然能當著這麽多人的麵認慫,一時間不知道能說點什麽。
“這……這……”
掌櫃的猶豫了半晌,陪著笑臉又說道:“姑娘,你來都來了,我看你連食材都準備好了,不比賽這不就浪費了嗎?”
趙歡玉懷裏是抱著個小木盆,上麵有一塊白色的紗帕蓋著,掌櫃的雖然不知道裏麵具體是什麽東西,但能肯定的是,絕對跟今天她準備做的菜有關。
人都到這裏了,他們今天一定要讓趙歡玉露一手,讓大家知道她的能力,這樣才能知己知彼。
“我無所謂啊,這些食材要是用不上的話,我拿回去自己做菜吃就行。”
趙歡玉很是隨意的回答,看見段闊已經出去了,她又加上一句:“掌櫃的,做人要講究誠信,我昨晚答應跟你家廚子比試,是因為我確實來你家酒樓吃了菜,我要是不比,對他就不是很公平,但其他人可沒有。”
“你自己收了人家的好處,擅自做主多加了比試的人數,一來沒有經過段少爺的同意,二來也沒有問過我的意思,你這樣不尊重我,那我也沒必要尊重你。”
說完,轉身就跑去追段闊,留下一群人大眼瞪小眼。
弘名樓掌櫃的這就叫竹籃打水一場空,確定趙歡玉不願意比試之後,一臉肉疼的去給各家酒樓退錢,還把那些給自己送錢的酒樓掌櫃怪罪了一通。
在他看來,趙歡玉已經吃過他家廚子做的菜,摸清了他家廚子的底,在某些方麵,自家廚子就落了一成。
一時間後悔不已,要是讓東家知道他把大事搞砸了,肯定要怪罪。
趙歡玉可不管這些,跟著段闊去了他名下的茶樓。
剛坐下,段闊就迫不及待的湊過來問:“你這盆子裏裝的是什麽?”
“不告訴你!”
趙歡玉故意賣關子,就是不說。
段闊早就好奇得不行,趁趙歡玉不注意,一把將紗帕掀開,露出了裏麵的粉末。
“就、就這?”
段闊不敢置信的看著趙歡玉,臉上更多的是失落。
他還以為是什麽新奇的玩意兒,沒想到就是些麵粉。
趙歡玉故意逗他:“那不然呢?”
段闊什麽都不想說,默默地坐了回去。
“嘿,你這是什麽表情?就差把嫌棄二字寫在臉上了!”
趙歡玉很是不滿,她經手的東西,可不準段闊嫌棄。
“就一盆破麵粉,能做出什麽稀奇的東西?“
段闊不以為意,往後靠了靠,看上去真是一點都不稀罕了。
趙歡玉用傻子一樣的眼神看他:“這不是普通的麵粉,是回回豆的澱粉!”
“啥粉?”
“算了,跟你說也說不清楚!”
趙歡玉擺擺手,讓吳貴上前問話:“你問問茶樓廚房有沒有在忙,我想借用一下。”
這雖然是段闊的地盤,但畢竟是營業時間,趙歡玉還是要顧及一下其他顧客的需求,不能直接占用了公共資源。
吳貴應了一聲跑了,段闊一臉稀奇的看她:“還以為你多聰明呢,被我這麽一激就忍不住了?”
“懶得跟你計較,我會讓你折服在姑奶奶的廚藝之下!”
趙歡玉很有把握,本以為段闊還要損她兩句,沒想到他煞有其事的點點頭,說道:“那倒是不用,你的廚藝,本少爺早就折服了!”
畢竟給他賺了這麽多錢不是?
趙歡玉沒忍住笑了笑,正好吳貴上來了,說道:“趙姑娘,廚房還有一口灶台閑著,你可以用。”
“好。”
趙歡玉又要去抱盆,吳貴很有眼力勁兒的過來一把抱走,他現在努力表現好一點,就希望一會兒能分他一口!
之前在縣城都是徐遠幫她燒火的,今天換成了吳貴。
今天要做的東西比較簡單,也沒必要把人都支出去,畢竟廚房不是她一個人的,還有其他廚子在忙活。
她在鍋裏燒水,然後抓了幾把澱粉放進去,不停地攪拌,直到它變得越來越粘稠。
起鍋放涼,等它凝固。
趙歡玉就去準備調料了。
花生米腐乳之類的調料都是凝固的,打發吳貴幫忙剝蒜,趙歡玉本想偷偷從空間拿出來一些辣椒,誰知道她眼尖的看見另一個灶台上麵就有。
這個時代辣椒還沒有普及,沒想到這裏竟然有,那就說明隻是尋常百姓家沒有,有錢人家是已經用上了。
趙歡玉不客氣的拿了一些過來,在裏麵撒上芝麻八角之類的一些調料,動作麻利的做了一碗熱氣騰騰的油潑辣子。
等調料準備得差不多,涼粉也正好凝固了,趙歡玉從懷裏掏出專門刮涼粉的刮刀,嗖嗖一頓刮,裝滿一碗,把剛剛做好的調料這麽一澆,迅速地拌一拌,搞定!
“吳貴哥,送去給你家少爺吧。”
吳貴瞪大眼睛看著:“這就好了?”
“不然呢?”
吳貴有些不敢置信,想到之前幾次趙姑娘做菜的時候,那屋子裏香的,這次還沒什麽味道傳出,就說已經好了,就像是在開玩笑一樣。
但看這碗中拌好的白色透明的粉絲,紅中透綠,綠中透著白,湊近了能聞到醋的香味,饞蟲瞬間就被勾出來了。
“趙姑娘,還剩那麽多,有我的份兒嗎?”
他討好的看著趙歡玉,不停地咽口水。
“沒問題,你先給他送上去,我給你也做一碗。”
趙歡玉爽快地應下,吳貴就搜一下跑出去了。
趙歡玉轉身,看見其他幾個廚子小廝都緊緊地盯著她看,眼中的意思很明確:想吃!
“都有,都有份兒!”
幸虧她做的是涼粉,做一次夠一大群人吃,不然還真分不過來。
吳貴以為自己的速度已經夠快的了,把東西送上去之後,都沒等段闊說什麽就大著膽子往回跑,沒想到回來的時候,發現廚房裏,包括趙歡玉本人在內,全都一人一碗的嗦上了。
趙歡玉指了指灶台:“喏,那是你的。”(www.101noveL.com)
