第720章 美食的俘虜
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這次她特意選了休沐的日子,還提前了兩天下帖子。
等她跟老王妃抵達,果然發現武國公府,偌大的院子都人滿為患,各房的後人隻要還在京城都趕了來。
這天,武國公府的所有人,都有幸嚐到了林軒久的手藝,對她感觀更好了。
謝禮是小,可這份心意到了。
這是個重情義,又知恩圖報的女子。
衝著這份人品,林軒久就是個能夠今後長期走動的親戚。
高家人算是打心底開始接納了她。
瞧著比上次還要龐大的人群,林軒久十分慶幸她提來的感謝禮,都是按照百為計數單位的。
能夠讓大家夥兒交口稱讚,也不枉她帶著王府所有廚娘辛苦了兩天,才完工。
中午留在武國公府用的午膳,跟上次從外頭叫的席麵不同,這次是武國公府廚子做得,吃食十分的粗狂隨意。
用那新鮮的魚,宰殺後剁成三指寬的魚塊,下油鍋炸了,然後以辣椒、麻椒、番茄調成了麻辣酸湯,將魚塊煮軟之後,又下了好些蔬菜、豆腐,滿當當的裝了幾大盆。
有肉有菜,營養豐富,還能夠管飽。
除了瞧著實在粗糙了點吧,口味還是不錯的。
鬧成這樣,實在是高家的人忒多了點。
廚上平時也就養著十來個人,到了這種家庭聚餐的時候,會額外多請十多個人幫忙。
可就這樣,要喂飽百來張嘴,也是個極其浩大的工程。
要知道高家是武將出身,不說人均都是武功出奇好的戰神,可好歹都個個習過功夫,身體倍兒棒,吃嘛嘛香,胃口那都不是蓋的。
成年男子半條手臂那麽長的大魚,人均得三條往上。
米飯拿林軒久洗澡浴桶那麽大的桶裝,都得裝三桶。
再來一倍的廚子,都架不住這麽沉重的工作。
而且就算廚子夠用,廚房也不能臨時造啊。
這種家庭聚會餐,還是怎麽管飽怎麽來。
這夥食擱在這個層麵的勳貴家門,顯得有些上不來台麵,講究些的世家嬌嬌女怕是都咽不下去。
林軒久兩年前還吃過摻雜糧的米飯,沒那麽嬌氣,跟高家的媳婦們湊一起,吃的飽飽的。
這種有點像水煮魚變種的吃法,讓林軒久不由自主的想到了火鍋,便提議晚上可以一起煮火鍋吃。
火鍋真的超級適合這種人多的場合。
食材內容更加豐富,而且不擔心天冷了,菜品端上桌後在進食過程中冷掉。
高二十七,就那個問林軒久能不能和離表哥,聞言舔了舔嘴唇,“古董羹?那是什麽?好吃嘛?”
林軒久介紹起了熱辣鮮香的川渝火鍋,收獲了剛吃飽就又流起口水的表哥表舅們無數。
晚膳的內容就這麽順理成章的定了下來。
本著誰提議,誰負責的原則,林軒久當仁不讓的承擔了負責起了晚膳的任務。
家裏人多,挑了幾個也對吃食感興趣的高家兄弟們,給她打下手。
林軒久其實早就想把火鍋店開起來。
作為前世最為熱銷的美食之一,林軒久夢想就是把火鍋店不開遍全大鄴,讓所有人都能享受到這種美味。
可惜謝東湘開鋪子,創收是次要,主要任務還是布置暗網。
是以布置暗網的前提在做生意,恨不得把所有的鋪麵都變成自己的情報來源。
他的生意涉及領域,也很有針對性,比如中高檔的食肆、酒樓、女子奢侈品。
被各種門檻篩選過的目標客戶,都是那些頗有家身地位的人物。
情報消息,也都是從他們消費、動向中不經意的流露出來。
類似福運來這種食肆,已經是謝東湘很平民向的產業了,隻要有錢就都能吃的起。
火鍋的食材種類偏雜,適合燙涮的內髒、做成丸子、薄片的肉,都是市麵上比較廉價的食材。
以及邊涮邊吃的進食方式,在刻板的貴族眼中也十分不優雅,就注定了火鍋店不可能一開始就走中高端路線。
就這樣,謝東湘對走薄利多銷路線的火鍋生意不感興趣,導致林軒久至今就做了一兩家火鍋店,小打小鬧的開著,沒有餘力去普及開來。
可是這並不能湮滅林軒久對火鍋的熱情。
在推廣火鍋的路上,林軒久一直不遺餘力。
高家兄弟晚膳就將是她第一個試點推廣點!
沒有火鍋專用鍋也無妨,反正也不用那麽講究,用陶爐子跟燉煮的砂鍋就可以代替。
全家不論男女老幼,一起吃麻辣辣鍋底。
食材方麵,選用十個月出欄的綿羯羊,肥瘦適中,用來涮火鍋,味道一定鮮美無比。
林軒久考慮人數,直接買了十頭整羊來。
肉剔下來切片,骨頭煲湯做火鍋底,羊蠍子也早早的燉上。
雞鴨魚也不能少,肉剔下來都統統切片,連內髒也不能浪費。
再加上整筐整筐的新鮮蔬菜,食材就基本準備好了,林軒久開始指揮著幾個高家兄弟炒底料。
這麽多人,得照著二十鍋出頭的數量,來做火鍋底料,是個超級體力活,林軒久幹不了。
好在高家最不缺人了,其中不乏對吃食感興趣的,特別積極的跑前跑後,主動承擔了這份工作。
林軒久獨門秘方的火鍋,在晚膳時間大獲成功,徹徹底底的俘虜的高家人的心。
沒什麽比在微涼的秋日傍晚,一大家子人湊在一起吃火鍋更愜意了。
吃了火鍋,以高二十七為首的六個表兄弟、表舅們,就賴在了林軒久身邊不走了,鬧著問她下次什麽時候來做火鍋。
林軒久哭笑不得,“那麽喜歡吃,不如你們自己開一個啊!”
高家人多,也不可能個個都特別有出息,官場更沒有那麽多缺給他們,多的是無所事事需要另謀生路的子孫。
林軒久的提議當即獲得了熱烈相應,有人帶賺錢這麽好的事,怎麽能不積極點呢。
等林軒久回家前,差不多連開火鍋店的具體事宜都定下來了。
不得不說,人多還真是便利啊,一點都不怕沒有人手可用!
想跟著她幹火鍋生意的有六人,五個是跟林軒久同輩兒的表兄弟,還有一人是九房裏的表舅。
都是跟林軒久年歲相仿的少年郎。
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