“歐尼，我們有一段時間沒有這樣一起吃飯了。”

    坐在天台的餐位上，允兒欣賞著汝矣島的夜景。

    “因為大家的行程都很滿，一直在準備新專輯新巡演，馬上還要登上東蛋的舞台了。”

    鄭秀妍的聲音充滿了溫柔。

    “對呀，東蛋，我們真的期待了很久了。”

    露天的頂樓之上，在寧靜的夜色籠罩之下，允兒和鄭秀妍正閑聊著。

    今天這一頓飯的邀約，除了餐廳的名字和鄭秀妍有緣，姐妹二人已經許久沒有一起外出約飯之外，還有一點就是允兒發現鄭秀妍最近狀態好像不太好。

    從練習生時期開始允兒和鄭秀妍的關係就很好，二人在隊內的相處就像是鄭秀妍帶給允兒勇氣，允兒帶給鄭秀妍安心。

    所以允兒知道按照秀妍歐尼的性格，問她多半也不會有結果。所以不如姐妹二人一起出來散散心，享受汝矣島舒適的環境，讓人心神寧靜的夜空和讓人期待的美食。

    片刻之後，原本說著話的允兒就被呈上來的冰球吸引了注意力，有些認真的打量著這道自己從未見過的華國菜。

    “今天的菜，按照允兒xi的要求都是華國菜。這是第一道前菜冰盞鮑魚，直接敲開冰球就可食用。”

    做確實不會做，但是說可是紀宇最在行的。白凡手裏出的菜，可以說沒有一道是他沒嚐過的，所以紀宇在餐廳有一個無可替代的位置，那就是講菜。

    允兒和鄭秀妍聽完紀宇的介紹之後，敲開冰球。隨著冰球破裂，先是陣陣白霧飄在空中，等到白霧散去，一顆鮑魚安靜的躺在其中，鮑魚上還有肉眼可見的水珠。

    新鮮的設計，讓本身對食物的熱情不像允兒那麽高的鄭秀妍也被吸引。允兒將鮑魚整個送入嘴中之後，最先感受到的是來自鮑魚本身的鮮香，仔細品嚐之後發現，看似沒有經過任何調味的鮑魚，除了本身的味道之外還帶有一絲甜味和少許的辛辣。

    這冰盞鮑魚看似是創意設計大於菜品味道本身，但其實內藏的玄機與菜品的味道都息息相關。敲開冰球出現的白霧是因為白凡在用冰球罩住鮑魚之前，讓鮑魚一直處於高溫的狀態，並且在底部盛有一勺蒸煮鮑魚的原汁。

    高溫的鮑魚和湯汁向上撒發出蒸汽融化頂部的冰球，使白色冰球頂部中央處白凡加入的蜂蜜和芥末調和而成的醬汁滴落在鮑魚上。

    保留了鮑魚原味的同時，又不會讓味道過於的清淡單調，看似沒有任何調味的鮑魚，入口給予味蕾意想不到的感受，鮮香微甜辛辣提起食客的食欲，這便是今天的頭菜冰盞鮑魚。

    從品嚐完鮑魚的允兒和鄭秀妍的表情上能看出來，這道前菜是成功的很符合兩人的口味。

    華國料理並不像是西餐那樣，需要嚴格的按照頭菜、湯類、副主菜的順序，吃完一道後再送上下一道。所以在冰盞鮑魚之後，菜品接二連三的送了上來，很快允西麵前的餐桌上已經布滿了菜肴。

    紀宇則是繼續伴隨著韓素熙和趙美延上菜，對送上來的菜品做著講解。

    將香菇翻轉掏空後，加入素肉碎和泡菜碎煎釀而成的香菇釀素肉泡菜。將菠菜豆芽塞入新鮮筍尖，淋上蠔油的春筍菜卷。聽說客人是兩位女生後，專門準備的蟹籽鳳蝦釀花膠。

    而這其中最讓允兒滿意的，並不是這些白凡專門為女生準備的清淡菜品，而是改良版的水煮肉片。

    將本身肉內無刺的舌鰨沿中間魚骨將肉片下，切成均勻的薄片與雞胸肉一起混入水澱粉後入鍋滑製，放入以青菜墊底的雞湯中。

    將自己帶來的幹辣椒與青花椒用熱油爆香後注入雞湯之中，用相對低脂低熱量的舌鰨魚肉與雞肉片頂替豬肉，雞湯打底提高鮮度，即符合了允兒先前的需求又沒有違背菜肴本身的特點。

    這道菜可以說正中允兒的喜好，配上米飯允兒已經顯露出鱷魚允的一麵。看著麵前的允兒，鄭秀妍則是臉上帶著一絲的寵溺。眾所周知，門有兩麵，這樣的場景作為隊友的她，已經見怪不怪了，反而要是允兒沒有這樣的表現，就說明這間餐廳不合格。

    在允西二人正享受著美食的同時，餐廳二樓的後廚之內，白凡也正在給趙美延和韓素熙展示著他身為廚師、身為一名華國廚師的驕傲。

    白凡在趙美延和韓素熙的注視之下，將整塊的嫩豆腐一分為二變成兩塊四四方方的正方形。左手探入冷水中浸泡片刻之後，將豆腐放在手心中，右手握著廚刀，以垂直的角度從上而下快速的切入豆腐，刀刀深入但又都不斷底。

    將豆腐先橫再豎切成01厘米的連刀片之後，放入水中，豆腐慢慢的綻放開來，從原本的正方形變成了一朵盛開的菊花。

    將兩朵豆腐花放入石臼之中，白凡擦幹了清洗後的雙手，呼喊著。

    “紀宇上菜。”

    所有的菜品都已經完成，身為主廚的白凡需要出去詢問客人的體驗，這是師傅教給自己的規矩。

    “允兒。”

    二人正走在樓梯上，紀宇突然回頭對白凡說了這麽兩個字。

    “？？？”

    本來還納悶，紀宇突然回頭告訴自己這麽個名字是什麽意思的白凡，在走到天台看到餐位上二人的時候就明白，也難怪泄氣的紀宇和眼中帶光的美延會有這樣的反差。

    “允兒xi，jeia&nbp;xi，餐廳主廚白凡。”

    將菊花豆腐為允西二人送上，白凡自報了家門。

    鄭秀妍順著聲音看向白凡也認出了他，時代xi這個烏龍真的是想記不住都有點難。

    “不知道今天準備的菜肴二位是否滿意？”

    畢竟隻是機場的一麵之緣，白凡也沒有和鄭秀妍熟悉到，要說一句又見麵了的那種程度。

    “很好吃。”“設計的也很新穎。”

    允兒和鄭秀妍向白凡做出了反饋。

    “不知道二位可不可以幫我簽個名？”

    接收到反饋之後，白凡問著。

    允兒聽到白凡的話微笑著點了點頭，鄭秀妍倒是有些疑惑。

    【難道秀晶說對了？機場的時候他是演的？】

    。