第90章汽水肉(2/2)
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這要放在以前,那完全是想都不敢想的事情,可放在現在,都不需要想,家裏就直接揣了這麽多銀子了。
可窮人家的孩子什麽時候揣過這麽多的銀子呢,溫謹當下便嚴肅的說道:“馨兒,家裏有這麽多銀子,你可嘚藏好呀,可別被人給順走了。”
溫馨當然知道,但一提到順走,溫謹就想到了在集市要順溫馨荷包的人,“對了,那集市上的人還盯著你們在嗎?銀子安全嗎?”
溫玉道:“當然了,那銀子誰也弄不走,不過說起來那人還真是好幾天沒見著了。”
集市上的事情溫厚還不知道呢,當下便問道:“什麽事兒啊,你們在集市上發生什麽事兒了嗎?”
“就被一人給盯上了,那人順了我有三次吧,一次都沒將銀子給順手,許是因為這樣,這兩天沒盯著咱們呢。”
反正溫馨是沒瞧著這人的,這人因為順過她的東西,哪怕沒被順手,他的背影溫馨也已經記了下來,就算是換了張馬甲她也能將這人給認出來,所以這人有沒有在她的周圍,她還真注意過,可答案是沒有,當然了,她不確定這人是不是就這麽放棄了,但以後肯定也還是需要多注意些的,因為有些事情本身就不能鬆懈。
見她們心裏有數,溫厚便也就不再多言了,隻道讓他們小心這個話題便結束了。
……
溫謹的肉沫倒是剁好了,溫馨趁著眾人不注意,將她在空間裏提前打碎的蔥、薑、蒜的沫沫加到了裏麵快速攪拌直至看不清為止,加入這些調料主要還是為了提味兒,等這些調料加入進去後,她立刻又加入了鹽、雞精、老抽,隨後又加入幾個雞蛋再次攪拌,等她加的這些東西再次被攪拌的看不清後,再加入少量的水攪勻,如果有條件的話可以在這上麵再窩個雞蛋汽水肉就完成了。
可她家條件有限,家裏統共就一個雞蛋,她加進去後根本就不夠,最後又偷偷摸摸的從空間裏拿了兩個雞蛋攪拌在了裏麵,就更別提窩個雞蛋在上麵了。
不過沒雞蛋窩在上麵也沒事兒,反正口感都差不多。
等汽水肉攪拌好了,溫馨拿了兩個碗出來,一個大碗自己家裏人吃,一個小碗一會兒送給上次幫忙的大爺吃。
至於給小碗倒也不是她小氣,原來她就打算送汽水肉的同時還再添一碗下水一起送去,所以汽水肉也沒必要拿多大的碗。
等肉分好了冷水直接下鍋蒸,直至上汽後再蒸15分鍾,15分鍾到了之後拿個勺子將中間劃開看看中間有沒有蒸透,蒸透了就不必再蒸了,要沒蒸透再蒸一會兒也沒事兒,隻是時間不宜太長,不然肉老了口感一樣不好。
她家的鍋大汽也大,15分鍾足以肉將蒸透了,這邊的肉蒸好了,那邊鍋裏的肉自然也炒好了。
溫玉先將要送的那幾戶人家給分出去,可分來分去,有一戶人家還是令他有些猶豫不決了起來,溫玉道:“這楊秀才那日也幫過咱們說話的,這肉咱該送,可我就擔心人家看不上,要不也給送碗汽水肉吧。”
從前家裏的事情基本上都是溫玉來決定,行不行也就他自己來思考,這會兒倒是能有個商量的人了,他自然也想聽聽別人的意見。
而至於那個商量的人,自然是溫馨了,但溫馨卻比溫玉清醒,她道:“咱們家能力就那麽多,本來要分給人家的肉就是下水這些,蒸這汽水肉也隻是那位大爺牙口不好怕吃不了才蒸的,楊秀才牙口又沒什麽問題,吃這些就行了。”
溫玉笑道:“是二哥想差了,行吧,看不看的上也就這一次,大家都一樣,沒道理給他好一些的,要真不愛吃,直接倒了、扔了也行,但咱們的禮做到就行了,要真送好的,倒像是咱們巴結他的意思。”
“對,是這個意思。”溫馨連連點頭,催促著溫玉盛肉,然而今天要送肉的人家又很多,光她和溫玉倆人完全不夠,溫玉叫來了溫謹和她們一起,“謹兒,你把那個籃子拿著,對,馨兒你就拿糕點就行了。”
溫馨揚了揚手中的糕點道:“拿好了,走吧。”
一行人快速出了門,最先去的自然還是離的她們最近的王大娘家了。
王大娘似是聞到了肉香,瞧著她們在門口喊人,立刻就迎了出來,看著溫玉手裏端著的那碗肉,王大娘笑道:“又來給大娘送肉了,你們這些孩子呀,就是禮數太周到了,都是一些小事兒。”
溫玉道:“對大娘大爺來說是小事兒,對我們家卻是很大的事兒了,昨天也是多虧了王大爺了,不然我和馨兒肯定是要吃虧的,而且事情也沒有這麽容易解決。”
提到這個,王大娘就一臉可惜,“那涼粉的方子就這麽賣了,你們以後咋辦呀。”
“沒事兒的大娘,那涼粉我們原本就不打算賣了,我們現在在賣碗糕,生意不比涼粉差。”
一聽說有新的營生,王大娘揪著的心也就給放了下來,溫玉跟著王大娘進了廚房,將肉倒進了碗裏後,一旁的溫馨順道將糕點也遞到了王大娘眼前。
王大娘接過這肉是因為她知道拿了肉這些孩子才會安心,並且這肉也是真便宜,當然也的確好吃,所以才厚著臉皮收下了,但溫馨手裏的糕點她是萬萬不會要的。
王大娘焦急的給推了回去,“哎,你們這倆孩子,怎麽回事兒啊,怎麽還給大娘買這個啊,這個大娘可不能要,那都是一些小忙,真不……。”
王大娘說著話,溫玉趕緊打斷道:“不是王大娘,是我們兄弟幾人想找您幫個忙,這糕點不是昨個兒那事兒。”
一聽說找她幫忙,王大娘爽快的回道:“什麽事兒,你說,能幫的上忙的大娘絕不推諉。”
“是這樣的,這昨個兒不是賺了些銀子嘛,我們家的也沒大人,有點兒銀子難免遭人惦記,所以今個兒一早,我和馨兒買了些布和棉花,給家裏所有人都配了兩套衣裳,將錢給花的差不多了,但我們又不會做,所以想麻煩一下王大娘,不知道王大娘有沒有時間。”