就算是開荒的活再辛苦，陳富貴也得堅定不移的去完成。

    這跟累與不累也沒啥關係，其實就是一個態度問題。

    話都已經放出去了，要是不動點真格的，誰能信服你？

    “哥，趕緊回家吧，我二哥今天下學早，能早吃飯。”

    正在地裏忙活著呢，秀英跑了過來。

    “好家夥，你咋這麽饞啊？壇子裏的葷油凝上了嗎？”陳富貴擦了一下腦門上的汗問道。

    “大壇子裏的沒凝上，小碗裏的凝上了，足夠拌飯吃。”秀英美滋滋的說道。

    她才不會告訴陳富貴為了讓小碗裏的油快點降溫，她還用兩個碗倒了半天，手腕上都燙了兩個小紅點。

    葷油拌飯啊，那是隻有過年的時候才能奢侈的吃上一碗。

    現在就算還沒吃到嘴呢，也能想象出那個香味。

    對於自己這個饞嘴的妹妹，陳富貴也是一丁點的辦法都沒有。

    反正今天也得開隊會，早點回去也沒啥。

    “哎呀，哥，你腿上是拉拉藤拉的嗎？”

    看著陳富貴腿上的紅印子，秀英喊了一句。

    “地上有不少呢，要不然我都合計把草拉回去喂豬。”陳富貴說道。

    “還是操持得晚了，要是冬天的時候，一把火燒掉，清理起來才得勁呢。今天下午的書看得咋樣？別我不在家你就偷懶。”

    “才沒有呢，下午就抄課文、抄古詩了。你不也說字寫的好看，將來判卷的人也願意看嘛。”秀英說道。

    “還行，我就信你了。反正你要是騙我，我也不知道。”陳富貴說道。

    “哥，你咋這樣了呢。”秀英拉長了聲音。

    這個話聽得她都有了些負罪感，下午確實偷懶的時間有些多。

    “好好學習，將來給哥買酒喝。”陳富貴在她的腦門上彈了一指頭。

    兄妹倆說說笑笑的往家走，隻不過不管秀英咋想跟小黃套近乎，那也都是沒有用。

    “哥，趕緊洗把臉、擦擦汗。”

    剛剛走進家裏邊，富強就開心的喊了一嗓子。

    “飯燜好了嗎？爸媽回來了嗎？”秀英趕忙問道。

    “回來了，在後邊掐蔥葉呢，就等你們回來盛飯。”富強笑著說道。

    秀英美滋滋的，馬上就能吃到葷油拌飯了。

    “小黃，來上一塊油渣。”陳富貴喊了一句。

    小黃就晃著尾巴，蹲在了陳富貴的身邊。

    陳富貴用筷子夾起一塊油渣丟到了半空中，小黃輕輕一個跳躍，一甩頭就把油渣吞了進去。

    秀英看著很眼饞，也用筷子夾了一小塊油渣扔了過去。

    奈何小黃連看都沒有看，直接趴到了一邊去。

    “哥，它咋還不吃呢？可惜了這麽一塊油渣。”秀英惋惜地說道。

    “小黃就吃我和守山大爺喂的東西，別人給的都不吃。”陳富貴說著撿起油渣，用水衝了衝，送到了小黃的嘴邊。

    小黃動作輕柔的把油渣咬下去，還在陳富貴的手上舔了一舌頭。

    這又把富強和秀英眼饞得不行。

    “回來了？趕緊盛飯吧，然後你們就用葷油拌飯吃。”這時候拎著蔥葉的李淑梅也走了回來。

    “媽，用醬油拌行不行？不想用清醬，清醬太鹹了。”秀英說道。

    “用吧，反正天也熱了，再不吃了會長醭。”李淑梅說道。

    這就讓秀英更加的開心了，對於她來講，今天絕對是超級大餐的待遇啊。

    所謂的清醬，可不是大醬製品，而是醬油加水、加鹽熬煮而成。

    帶著一點醬油味，更加的鹹。

    好處呢，易存放，泡鹹肉的時候就用這個。

    實在也是因為醬油和鹽的差價有些高，這樣能夠節省家裏邊的成本，還能多吃一些日子。

    燜好的高粱米飯從鍋裏撈出來，秀英連最喜歡的鍋巴都不惦記了，就跟在陳富貴的後邊轉。

    “媽、爸，也來一碗吧。”陳富貴笑著說道。

    “我們吃這玩意幹啥？你們吃。”陳兆發趕忙說道。

    “咋也不差那半勺葷油，我還得想辦法賺錢呢，光像現在這麽過日子可不行。”陳富貴笑著說道。

    “哥，你直接盛就行了，要不要給小黃也拌一些？”秀英問道。

    “可不幹啊，吃多了它該拉肚子了。就算是咱們也不敢多吃，平時肚子裏油水太少了。”陳富貴囑咐了一句。

    不過就算是他說了，好像也沒多少用。

    秀英在給自己舀葷油的時候，絕對是加量版的。

    白中帶著黃的葷油放到熱騰騰的高粱米飯上，隨著油慢慢融化，一縷縷油香味也飄散開來。

    拎著勺子在碗裏很均勻的攪拌著，看著拌得差不多了再舀上一點點醬油，淋在米飯上。

    再次攪拌之後，這就是一碗合格的葷油拌飯。

    這也是一個小竅門，醬油不能放早了，得先用葷油把米粒都包裹好。

    要不然啊，你一放醬油，有的飯粒肯定特別鹹。

    就跟調餡一樣的道理。

    你先用油封好，再加鹽的話，那些愛出水的菜就沒有多少水分外溢了。

    “行了，別看著流口水了，趁熱吃。”陳富貴笑著說道。

    “你們三個裏啊，就英子最饞。”李淑梅也說了一句。

    “就是饞。”

    秀英美滋滋的說了一句，然後就挖了一大口送到嘴裏邊。

    也許有些人會覺得這樣吃很膩，但是對於肚子裏沒啥油水的人來講，這可一點都不膩，隻剩下了香。

    很新鮮的葷油香，混雜著醬油的香味在味蕾上炸開的那一刻，就算是陳富貴感受到的也滿是幸福。

    為啥在工廠有轉正的機會都不要，非得回大隊來發展？

    可不就是為了這一口吃的嘛。

    以後得過好日子，把夢中見識到的那些東西都享受一個遍。

    嗯，那些狐狸精們就算了，估計會吃不消。

    但是吃這個事，絕對是達到幸福的捷徑。

    而現在的自己呢？能夠滿足家人的，也就是在吃這個方麵了。

    實在也是因為窮苦的日子過得太久，肚子裏真沒啥油水。

    此時的飯桌上也沒有人有心思說話了，就連飯桌中間放著的那碗油渣都沒有人惦記。

    全都在靜靜的品味著這看似簡單粗暴，又非常細膩的香。

    剛剛吃完晚飯，桌子還沒收拾呢，許全有就領著人從外邊走了進來。

    看那個架勢，可謂是來者不善。