第一百零一章 招牌廚師
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這頓飯吃的眾人很滿足,但是等到結賬的時候,除了劉洪昌兩人以外,其他人皆是傻眼了。
他們花了多少錢呢?
總共是3260塊錢,平均一個人326塊錢的標準。
他們上次去老莫的時候,一個人也就20塊錢的標準罷了。
而這一次,卻是翻了足足16倍還多。
以他們的工資,按照最低標準來,兩個人就需要五百塊,這可是差不多相當於他們大半年的工資了。
這也導致他們皆是非常的不好意思,紛紛表示以後會支持劉洪昌的決策,畢竟吃人嘴短嘛。
對此,劉洪昌也沒有丁點的客氣。
他直接以天壇飯莊需要一些古董點綴為由,讓他們給了他個批條。
有了這批條之後,他就可以去一些國營店鋪大量的收購古董,會有著很大的優惠不說,還能進入那些給一定級別幹部才開放的“內櫃”,那裏邊的東西可都是精品貨,遠非外邊賣的路攤貨。
這些人都人老成精,哪裏不知道劉洪昌打的什麽主意,但花花轎子人抬人,人家給了他們麵子,他們也得給人家不是?
所以盡管知道劉洪昌會因此大賺一筆,他們也還是欣然同意了,反正有著合資飯店這個正當的理由。
這個結果,自然讓劉洪昌極為的滿意。
而他滿意了,自然也要投李報桃。
這不,劉洪昌又跟這些人約定好明天中午,再去頤和園聽鸝館飯莊那裏“實地考察”一番。
劉洪昌的這個決定,讓眾人皆是極為滿意。
聽到這個消息後,哪怕是再矜持的人,此刻臉上也不禁露出了一絲的笑意。
畢竟,宮廷禦宴的那種新奇體驗,他們吃過一次就難以忘懷了。
如今有了第二次體驗的機會,又豈會有不開心的道理?
用過了餐,他們又來了張合影,便紛紛離開了。
當天下午,劉洪昌就和許飛兩人大肆收購去了。
雖然有著批條,劉洪昌也沒把事情做絕,每個地方他也就收購三分之一的貨。
當然了,總數量雖然不多,但是他購買的大部分卻都是精品。
一連半天下來,所買到的物件,比他之前在京城半個月的還多,而且品質要更好,這可把劉洪昌給開心壞了。
就他如今所擁有的古董數量,後世的馬老師與他相比,可以說是連提鞋都不配,差的沒邊了。
……
第二天,劉洪昌又請眾人去頤和園聽鸝館飯莊吃了一頓。
這次他們也是吃的是滿漢全席,不過不是完整的。
畢竟,完整的滿漢全席冷葷熱肴和點心茶食加起來,那可是共計三百二十道菜呢。
就他們這十個人,根本就吃不了那麽多。
這聽鸝館的菜肴,比之北海仿膳的要稍稍差了些。
之所以會這樣,主要還是這裏位置較偏僻,地位上不如北海仿膳,自然最好的廚師也就不在這裏。
不過,比起北海仿膳,這裏的景象卻是更加的秀麗。
聽鸝館坐落在萬壽山的南麓,前隔長廊,麵臨碧波蕩漾的昆明湖,背靠萬壽山上著名的“畫中遊”,四周翠竹掩映,景色宜人。
他們透過打開的窗戶,就能看到前方的昆明湖,微風襲來,波光粼粼,讓人望之便會心曠神怡。
由於這裏當初是慈禧太後和其寵臣們,欣賞戲曲音樂的重要娛樂場所,所以比之北海仿膳還多出了一些節目。
看著富麗堂皇、極盡奢侈的裝潢,以及身著仿清服飾的服務員,眾人皆有種夢回滿清的感覺。
等到結賬的時候,劉洪昌隻花了兩千七百多塊錢。
聽鸝館這邊的消費,明顯的要比北海那邊低一些。
總的來說,這兩家宮廷飯館各有所長,差距並不是很明顯。
反正劉洪昌宴請的這些人,是又高高興興的吃了一頓。
……
接下來的日子裏,在劉洪昌的金錢揮灑下,飯莊的兩處店麵,皆是在快速的完善著,要不了多長時間,就可以投入使用。
這個時候,劉洪昌則是在報紙上刊登了招聘廚師的消息。
他給主廚的工資是兩百三十塊,其他廚師則是一百五十塊,這個價錢,已經遠遠超出了當下國內廚師的工資標準。
如此高昂的價格,自然讓整個京城的廚師都有些心動了。
別說是其他人,哪怕是北海仿膳與聽鸝館,這兩家當中的一些廚師也有了改換門庭的想法。
如果天壇的飯館僅僅是外資企業,或者是私人企業的話,他們還不會心動。
但偏偏這裏是個合資企業,也有著國營企業的性質。
也就是說,在這裏上班,他們不但能夠拿著高工資,而且還能享受國營單位的福利。
除此之外,他們在這裏上班也不算辭職,所以就算這家飯莊最後沒能幹下去,他們也都還能繼續回去上班,丟不了鐵飯碗。
這是什麽?
這簡直就是天上掉餡餅的美事兒啊。
一時間,前來天壇這裏報道的廚師絡繹不絕。
隻是,劉洪昌給出了高工資,對於審核自然也是相當的嚴格。
可以說都是他在親自挑選廚師。
接連幾天的時間裏,廚師被選中了好幾位,但是主廚卻是還沒有人選。
……
南鑼鼓巷。
某處四合院內。
一位中年婦人對一個中年大漢說道:“柱子,你聽說天壇飯莊招牌主廚和廚師的事情了沒有?”
中年大漢眨了眨眼,疑惑地問道:“聽說了,咋了?”
“咋了?”
那中年婦人說道:“你就沒想去試試?”
“不去!”
中年大漢搖了搖頭,道:“我現在可是軋鋼廠的食堂主任,過的那是相當的滋潤。”
“何雨柱,你能不能漲點誌氣,一個軋鋼廠的食堂主任你就滿足了?”
中年婦女氣憤的道:“天壇飯莊的主廚,人家工資可是兩百三十塊呢,你在軋鋼廠當食堂主任,那一個月才四五十,這能比嗎?”
何雨柱依舊拒絕道:“不能比又如何,我在軋鋼廠可沒人敢惹我,到了天壇那裏,誰都能給我氣受,我可不幹。”
“啪!”
一聽這話,中年婦女徹底急了,當即一巴掌拍在桌子上,斥道:“何雨柱,我再問你最後一遍,你到底去不去?”
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