第56章 薄荷茶
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“可是,”朝雲猶豫,“米花糖那些小食品,我不知道去哪兒進貨。”
“這就要靠你自己了,你跑熟了,就能留意和摸索到門路。”
“好!”朝雲用力點頭,小閨女給了方向,她要把膽子練大些。
一直陪著媽媽把雞蛋放進了瓦罐,又放在煤球爐子上熬住了,程莉才出了廚房,看三叔給大瓦罐鑿眼兒。
這活,算是精致活兒,力氣和技巧都要用上。
大瓦罐已經在水裏泡了一夜了,就這,也非常不好鑿,主要是開眼兒的第一下。
“三叔不怕,裂了就再買一個,或者買倉庫裏殘次品。”
有了小侄女的鼓勵,程尚湖放鬆精神,竟然一下就開了一個小小的眼兒,他趕緊把這大瓦罐放進水裏泡濕這眼兒的周圍。
程莉也跟著放下了緊張的心,看來一次能成。
在程尚湖繼續鑿眼兒的時候,程文安帶著大妹背了一捆柴回來了,程莉搬來小板凳給大哥大姐坐下,“二姐呢?”
“和嫻姐她們在後頭呢!”
“太陽老高了,傍晚再去撿。”
“嗯,聽小妹的,”程萍在小妹搬來的小板凳坐下歇著,“咱媽那雞蛋煮的咋樣了?我聞到香味了。”
“還得煮一會兒,香味在表麵,裏麵入味還要很久,下午,我們能嚐嚐味道。”
“那都是錢啊!”程萍一聽就舍不得了。
“嚐了後,才能知道味道好不好,才能知道能不能賣得動,對不對?”
“小妹說的對。”程萍應著,起身去打水洗臉,天氣越來越熱了。
程豔是直接背著柴禾進廚房的,因為她聞到了香味,像鹵肉的香味。
很久,她才出來,滿臉的汗水,連腦袋上那一把枯黃的頭發都汗濕了,“真香啊!”
“二姐?”程莉驚訝,“你不會是在爐子邊聞夠了才出來的吧?”
“對呀,太熱了,不然我還能多聞一會兒。”
程莉心疼的蹲下給二姐搓毛巾,程萍攔住小妹,“我來。”
把濕毛巾給了二妹,還數落幾句,“也不怕烤中暑了呢,在外麵聞著不是一樣的嗎?”
“不一樣,裏麵更香。”程豔擦著汗,嘴裏咧到了耳後根。
“二姐,等到下午,你能嚐一個。”程莉趕緊告訴傻二姐,可別又進去聞。
“真的?”
“真的!”程莉感覺在二姐眼裏看到了綠光。
“太好了。”程豔把毛巾甩進地上的瓦盆裏,抱著小妹轉圈圈。
程文安趕緊上去護著,“放下,你自己轉兩圈都暈,你想摔到小妹嗎?”
然後,被突襲的程莉,就感覺到自己被大哥扶住,就看到鬆開她的二姐自己暈轉了半圈後摔倒在地。
“哈哈哈,二姐,”程莉蹲在二姐身邊,“暈的滋味怎樣?”
“很舒服,飄在半空的感覺。”程豔一點都不覺得羞,反而因為下午能吃到一個煮雞蛋,興奮不已。
“嗯,以後,咱媽生意若是長久做下來,煮爆的雞蛋都是咱們吃,你會吃夠的。”
“不可能!這輩子,我都吃不夠。”
“嘿嘿,”程莉搞怪的笑著,“二姐,你要記牢這句話喲。”
程豔抬起手,戳戳小妹的小酒窩,“你的意思是有那麽一天?”
“有!等你長到爸媽那麽大的時候,就差不多了。”
“真有這麽幸福的時候?那就讓我夠又夠的吧,我不怕!”
傻氣的二姐!
程莉伸出手,“起來吧。”
“你拉不動我,我自己起。”程豔翻身就爬了起來,繼續去瓦盆裏洗手洗臉。
與程豔一起回來的程嫻程美,也在擦洗後,坐在南屋門口乘涼,聽到小堂妹這話,兩人對視一眼,假裝沒聽到,反正別人會以為小堂妹說的是大話是笑話。
時間差不多了,朝雲把瓦罐端在木板上放著,又用燒水的鋼精鍋燒開水,她要沏薄荷茶試試。
程尚湖這邊鑿眼兒的工作非常順利,鑿好後,大瓦罐放在陰涼處晾幹。
又聽小侄女的話,把一截比大拇手指粗的竹管頭上給削薄了一小段,這一小段是塞進大瓦罐的一小段。
然後再在瓦罐裏麵露出的竹管口處,塞進去兩三公分長的竹管,而這兩三公分的竹管包了紗布,是用來過濾的。
程尚湖拿著削好的竹管比劃著,“這進了大瓦罐裏麵該怎麽固定?”
“用木匠做木盆的膠,再弄一個剛好套進這竹管的竹圈,當螺帽用,中間同樣用膠。”
“能行嗎?”對木匠那膠,程尚湖不太放心,因為木盆木桶漏水的可不少。
“不知道。”
“那就試試,若是不行,我再在竹管上鑽個小眼兒,穿根棉線,拉扯出大瓦罐外麵套在筐上,竹管鬆了也不會掉。”
“對對,”程莉點著小光頭,“三個臭皮匠,頂個諸葛亮,咱叔侄兩個,就趕上諸葛亮了。”
“臭美的你。”小侄女這話,叫程尚湖忍不住噴笑。
因為沒有煮薄荷水的容器,朝雲就用沏的,今天雖然是實驗,可天氣熱,家裏孩子多,她也沏了四五片薄荷葉,加了一撮茶葉沫,用紗布包成小包。
開水衝泡後,蓋上蓋子捂了十幾分鍾,揭開蓋子晾溫了後,喊小閨女來試味道。
程莉跑了進來,“媽,正好給大哥大姐他們試試,三叔也受累了。”
“你先試試。”
程莉就著媽媽遞來的碗,抿了口,溫熱的茶水帶著絲絲涼意和絲絲的茶葉苦味,“這樣就很好了,賣一分錢一碗不虛的。”
“嗯,我懂,茶葉貴,這茶水解渴又清涼,不虛。”
“體虛的人,不能喝太多,你隻賣給別人一碗。”
“行,”朝雲摸摸小閨女的光頭,“我知道薄荷的寒涼,叫你大哥進來給你三叔端一碗去。”
“我可以的。”
“不行!萬一你摔了我的碗。”
“好吧!我沒有碗重要。”
“調皮,快去。”
程文安聽說給媽媽試茶水,跑得最快,程萍程豔也速度的去了廚房裏。
很快,程文安端了一碗水出來,“三叔,喝些茶水,試試這個薄荷茶,性涼,你先喝一點點看看能不能接受。”
“好,”程尚湖放下手裏的工具,接過侄子端來的碗,輕輕抿了口,細細感受了一下,“嗯,這天喝這茶挺舒服的,你媽打算賣茶水?”
“我媽說吃雞蛋噎得慌,加上天熱,帶著賣一些茶水。”
“不錯,聽起來非常適合碼頭那邊,正好你媽在那邊熟,也許能打開局麵。”
“希望媽媽的生意能很好。”程文安不懂這些,不過他確實期盼家裏能有另外的掙錢辦法。