大廚一揮手，“大爸，洗黃花菜。”

    “好嘞！”

    朱海龍站在窗外，看到乖閨女炒菜的架勢，緊張又興奮。

    興奮他的乖閨女就是厲害，才四歲，炒起菜來有模有樣。

    緊張他的乖閨女可別掉鍋裏去，那麽大的鍋口，小丫頭的上半身彎在鍋口邊，讓人提心吊膽。

    聽著聲音，鍋裏水悶幹了，又加了點油，把切了一刀的黃花菜扔進去，加鹽翻炒，又添水悶。

    出鍋前，放幾片青椒，翻炒斷生，“誌哥，盛出來。”

    盛出菜，味道更濃，朱年誌吸了吸鼻子，“小四，我能嚐嚐嗎？”

    “不能，刷鍋。”

    朱海龍立刻伸手接菜碗，“乖乖刷鍋吧！”

    轉身就把菜碗遞到朝雲麵前，“嚐嚐，我相信，小四第一回做，你是她親媽，第一個嚐。”

    “那我就不客氣了。”

    朝雲直接用手捏了一塊雞肉。

    入口的微麻和肉香，讓她歎息，小閨女做菜的天賦確實不錯。

    朱海龍也捏了一塊扔嘴裏，“嗯嗯嗯，好吃，小四，你誌哥估計要寫一百個服氣給你。”

    “哼！我就要讓他明白，笨就是笨，別怪事情太難，哪難了？”

    朱年誌刷了鍋，立刻跑出廚房，“爸，給我嚐一塊。”

    “一口就是一個服氣，你得計算你吃了多少口。”

    “嗯嗯。”

    給大兒子嚐了一塊，又給小兒子嚐了一塊，還問他媳婦要不要嚐一塊。

    鄭家蘭早就想嚐了，丈夫給她台階，正好。

    程莉催促各個打下手的，“各就各位，認真幹活哈，大爸，端堂屋去吧，我給您做糖醋排骨。”

    “好好好。”

    燒水焯排骨，焯時加花椒去腥，這活，鄭家蘭幫忙做的。

    幹鍋，挖油融化，下冰糖炒化，入排骨翻炒。

    炒幹香後，加醬油，添水悶。

    “誌哥，切肉絲，切肉丁，切豬肝，切豬肚。”

    “和哥，摳快一點，洗洋蔥、青椒、青蒜和胡蘿卜。”

    “大媽，把花生米盛出來，換水清煮幹青豆。”

    “好的。”

    三個人手忙腳亂的幹著活。

    排骨湯汁差不多了，程莉倒進去了不少醋，蓋上再悶了幾分鍾，

    “誌哥，盛出來，灑蔥花。大爸，上菜。”

    朱年誌覺得，小胖妞故意的，故意叫他盛菜的。

    朝雲又嚐了一塊邊上還冒著小小糖泡泡的排骨，真甜真酸真香。

    兩個大菜一出鍋，程莉就問朱年誌，“服不服？”

    “服了，我服了。”

    程莉把鍋鏟往他手裏塞，“服了，就聽從指揮，現在，你來炒菜，我教你。”

    “嗯嗯，我來試試。”

    見小胖妞從碗櫃裏抽出擀麵杖，朱年誌隨口問，“幹嘛？”

    “揍徒弟呀，你以為學徒是那麽好當的嗎？”

    哼，都能把大爸給吃拉肚子了，也不知道做的是什麽黑暗料理，不用棍子揍，能成才嗎？

    小胖妞的指揮，朱年誌認真的聽著，就怕那舉著的擀麵杖，落在手背上。

    再認真，也有沒到位的時候，手中的鍋鏟都被拍掉了。

    他轉臉，怒視小胖妞，“你幹嘛打這麽重的？”

    “不疼不長記性呀，嗬嗬，要是我沒記錯的話，某人差點被分開單……”

    “好了好了，繼續繼續。”

    朱年誌咬牙認下：小胖妞，敢趁機報複他，給我等著。

    程莉可不怕，她早就看清了，這就是個軟硬不吃的家夥，必須拿捏他的痛處，他現在的痛處就是怕提舊賬，怕被分開單過。

    青蒜豬肝，洋蔥豬肚，青椒肉絲，肉丁什錦四個炒菜，經過朱年誌被敲紅了的手，炒了出來。

    朱年誌激動的忘了手疼，“原來我真的可以炒出這麽漂亮的菜？”

    朱年和抄起湯匙，挖了一勺玉米粒，呃，什錦菜，放進嘴裏，

    “嗯嗯，大哥，不錯。”

    “是吧？我就說我不可能啥也學不會吧？”

    鐺鐺。

    程莉把擀麵杖拍在案板上，“是喲，你可真能幹喲。烙餅！”

    “是是是，聽師傅的。”

    “我沒你這麽蠢的徒弟。”

    揉麵了，朱年誌才感覺到手背的疼，想到爸媽嚐了他炒的菜後，露出的笑容，好像，也值了。

    揪劑子，擀麵，放入打開的鹹蛋黃，捏合後搓成團，放進烙餅夾子裏，放在爐子上慢慢的烘烤著。

    程莉拍拍手，“我回家了，後麵的餅都是這種做法，要是你連個熟能生巧都做不到，嗬嗬，你還是放棄吧！記得把服氣兩個字，給我送我家去。”

    朱年誌對著程莉一齜牙，“知道了。”

    程莉用手捂著臉，一副痛苦狀，“哎喲，臉真疼呀。”

    “小四！”

    “咋滴？還不準我說了？我就說，我天天說，你要是還做不好菜，我就對外說。”

    程莉跑出廚房，“大爸，看到沒有，就得這麽教他，堵得他無路可走。”

    “是是是，還是我們小四有辦法。”

    朱海龍彎腰抱起乖閨女，“累了吧？大爸很開心，比你誌哥做第一頓飯給我吃，我還開心。”

    “那當然，我沒看到都知道，誌哥做的那不是飯，那是較勁，吃了不消化。”

    “哈哈哈，對對，不消化。”

    ……

    回到家裏，朝雲跟提前下班的丈夫顯擺小閨女的能幹。

    程尚河心疼的抱起小閨女，“累了吧？嗯，一身的油煙味。”

    “不累不累，我再不激激誌哥，大爸身體就要被他給弄壞了，太強了。你想吃嗎？哪天家裏買排骨了，我給你做。”

    “不用不用，家裏都會做飯，不用你做。我不嫉妒，你對你大爸好，那是應該的。”

    “嘿嘿，我不是怕你吃醋嘛？”

    “別人的醋，我吃，你大爸的醋，我再也不吃了，他疼你的心，不輸給我。”

    晚飯後，啃著五仁月餅，程莉收到了朱年誌鬼畫符似的一百個服氣大字報。

    程莉咧咧嘴，嗬嗬，姐給收起，沒事拿出來刺激刺激。

    ……

    轉眼霜降，十月底了，天氣涼了，招娣的回信也來了。

    依然是一些沒營養的讚美家人的話，程莉幹脆扒拉幾件二姐的破舊衣服給她寄去。

    二姐出去擺攤，不再長期待在家裏。

    賣衣服的人，穿衣就必須講究，帶了補丁的舊衣服不準穿出去。

    而且，大姐二姐都長個子了，哥哥姐姐們都長個子了，就她有點慢，不過不著急，她是後竄的。

    她肯定不能原模原樣的給寄去，叫奶把補丁拆了，剪一些小動物形狀，縫繡上去。

    程老太不敢置信的看著自己親手縫補的衣服，“小四，我，我可以接活嗎？”

    “接唄！掛個牌子，程李氏兒童服裝縫補點。”