第259章 火鍋作坊
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就如孫氏擔心的那樣,孫滿陽的親事沒成,女方嫌棄孫滿陽沒房子。
又過了幾天,王媒婆又給孫滿陽介紹了一個,是隔壁杏花村老馬家的姑娘,隻不過這馬家並不是要嫁閨女,而是想招上門女婿。
孫四爺並不想讓自己的孫子,去給人家當上門女婿,但奈何孫滿陽自己同意,其他人也沒有辦法。
孫四爺冷眼看著孫滿陽,“做上門女婿的話,你就要落戶到女方家中,更改姓氏,隨女家的姓,以後你倆人生的孩子也得跟女方姓,你確定你不後悔?”
孫滿陽唇瓣上下動了幾下,其實他一點也不想做什麽上門女婿,他隻是想成親而已。
他都二十二了,別人二十二的時候,孩子都能打醬油了,他卻還光著,他怎能不發愁?
他做夢都想娶媳婦兒。
孫四爺一看孫滿陽那樣兒,就知道他沒下定決心,為了挽回孫子,孫四爺趕緊說道,“你以為當上門女婿好過?上門女婿到了人家沒有話語權,什麽都得聽人家女方家的,去了就是做牛做馬的,什麽苦活、累活都是你幹……”
“爺,你別說了!”孫滿陽突然大吼。
孫四爺被孫滿陽嚇了一跳,愣神看著他。
“我不去入贅了,我寧願一輩子打光棍,也不去入贅。”他爺把入贅說的太嚇人,聽著比服役還可怕。
“哎,這才是我的好孫兒,陽啊,你放心,最多兩年,爺讓你和滿江還有滿糧,都說上媳婦。
你聽話,到時候爺給你們都蓋新屋。”
孫四爺見孫滿陽打消了入贅的念頭,這才變得高興起來。
孫大林兩口子也不同意自己的兒子入贅,眼下見孫四爺成功哄住孫滿陽,懸著的心才算放下。
隻是還沒等他們高興多大一會兒,孫滿陽就提出年後要去洛城酒樓,找個夥計的活計幹。
他要自己攢錢蓋房子,娶媳婦兒。
家裏地少,幹活也用不了這麽多人,對於孫滿陽要出去幹活的事兒,孫四爺表示支持。
沒等出正月,孫滿陽就去了洛城找活,隻是這個時候人多活少,人力最不值錢,孫滿陽一連跑了好幾趟城裏,也沒有找到合適他幹的活。
最後求到虞小憐頭上,虞小憐又找的趙鏢頭幫忙,孫滿陽這才去了美膳樓的後廚當打雜的,供吃供住,每個月有一兩二錢的月錢。
孫滿陽對這個工作很滿意,每個月能掙一兩二錢,那一年下來,就是十多兩銀子,足夠蓋個草房了,隻要他踏踏實實的幹上二年,那就房子和媳婦都不愁了。
孫滿陽找到了好差事,這讓孫二林家的孫滿江和孫滿糧很眼饞,他們兩個歲數也不小了,孫滿江和孫滿陽同歲,今年也二十二歲。
孫滿糧十六歲,也到了該說親的年紀,他們知道,自己要是不為自己打算,娶媳婦的事兒,還不知道要等到猴年馬月去。
心裏有了想法,兩人一商量,就也找上了虞小憐,想讓虞小憐也幫他們找個活幹。
虞小憐哪裏好意思再去麻煩趙鏢頭,畢竟人家美膳樓原本就不缺人,是趙鏢頭硬給安排進去的。
美膳樓的趙掌櫃,還特意問了虞小憐,明年是否種辣椒一事,還說上次那包辣椒,他用來在京城做美食比賽,收獲頗多,京城有不少美食愛好者,都嚷嚷著要實現辣椒自由。
趙掌櫃的還試圖勸說虞小憐,把辣椒種子賣給他一些,他願意出高價購買,這個虞小憐怎麽可能同意,她就等著頭一批辣椒出來,然後好大掙一筆呢。
大麵積種植後,第二年辣椒種子肯定會流傳出去的,到時候家家戶戶都有辣椒,那她的辣椒就不稀奇了。
到那時候她想辦個做火鍋底料的作坊,正好孫四爺和孫五爺兩家都在,他們人手也算夠用,實在不夠,還能從桃花村裏再雇傭一些。
提起火鍋底料的作坊,虞小憐想著,幹脆出了正月就動工,反正蓋房子的時候,他爹就把當作坊的那趟屋子給蓋好了。
正好孫滿江和孫滿糧想找工作,幹脆讓他們兩個給她準備前期工作。
除了孫滿波,虞小憐對孫滿江和孫滿糧他們印象都還不錯,虞小憐也能理解他們迫切想要改變現狀的心情。
其實幫他們,也是間接幫自己,畢竟都是她家的親戚,親戚太落魄了,她麵子上也沒光。
虞小憐想了一下,就先打發了孫滿江和孫滿糧回去,這事兒她得準備個計劃書,不能貿貿然的開幹,火鍋底料的配方是一定不能流傳出去的。
用人方麵,需要很謹慎。
虞小憐仔細斟酌了幾天,才終於寫出一份完美的計劃書來。
作坊的活,她決定分工製,每個人幹什麽就固定幹什麽,摘洗辣椒的,就固定摘洗辣椒,熬牛油的就固定熬牛油,炒香料的就固定炒香料……
從生產到分割、包裝,虞小憐樣樣考慮全,然後才回去桃花村,宣布她要開作坊的事兒。
至於工錢,每人每天先給三十文錢,以後作坊盈利了,再適當的漲。
隻是一樣,虞小憐沒考慮到。
她這個底料配方裏有一些香料,既是香料又是藥材,這裏麵有幾種藥材現在很貴。
這樣下來,底料的成本就又增加了。
沒辦法,貴也得整。
反正她這個底料是打算向各洲郡的酒樓批發的,說白了,平民百姓吃不起。
等香料備齊,作坊便正式開始開工。
現在打隻是小打小鬧,所以,除了孫家人,她暫時沒有外雇桃花村的人。
牛油很不好弄,虞小憐還是通過趙掌櫃幫忙,才有了牛油的進貨渠道。
虞家後院。
第一個小組是孫大吉媳婦和孫二吉媳婦,負責將牛油煉化。
第二小組人多,是孫四爺家的五個兒媳婦,負責把辣椒用水煮出來,然後剁碎,這個活不好幹,剁辣椒累胳膊不說,還辣眼睛。
除了煮辣椒,剁辣椒,她們還要把蔥薑蒜剝好、剁碎。
第三小組全是男的,用的是孫四爺家的兒子和孫子,負責用石臼將香料搗碎,這個時候沒有料理機,隻能人工粉碎。
最後一個小組就是熬製組,這個組很關鍵,因為前麵三個小組都是在為它做準備。
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