於爸先遞給妻子喝茶水，確保妻子喝夠了，舉起水壺猛的一罐水。
    看著於老實的動作，於秀美心裏暖暖的，爸爸還是一如既然的體貼媽媽。這輩子也要找一位跟爸爸一樣的暖男做老公，想到這裏老臉一紅。自己現在也才17歲，想什麽呢！
    於老實說到“呼，終於活過來啦！大大，日頭太大，你趕緊回去吧。”
    於秀美被於爸打斷思路也不覺得尷尬了。
    抬頭說：“好的爸，你們今天中午回家吃飯還是要我送過來。”
    於爸爸眼神示意於媽，於媽說：“這日頭那麽辣，急也急不來，估摸人影子跟人重合我們就回去吃飯。”
    於秀美笑著說：“好咧！我回家準備飯菜。”心頭好笑，雖然於爸不知道什麽是氣管炎，但是看著這一幕還真的有點好笑。好羨慕爸媽的感情呢！
    回去的時候於秀美不打算走村口了，那些老太婆跟狼外婆一樣可怕。寧願繞道經過村口最大的一個池塘，比平時多走五分鍾路程。池塘邊長了好多好嫩的羊角樹，葉子水嫩水嫩的呢，看這情形菜譜都自動在腦海裏旋轉了。羊角菜是營養豐富屬於涼菜一種，最適合夏天打湯。
    誰也不能阻擋吃貨！
    於秀美邊摘羊角菜回憶，以前記得這個池塘有很多很大的田螺。
    要是能在池塘撿一兩斤回去打湯，不行了衣領口要被口水淋濕啦！
    一想就幹！
    於秀美挽起褲管下水，好家夥，好多的田螺，今天大家有口福啦！
    因為沒有東西裝，於秀美拿衣角裝了兩斤左右的田螺就往回趕。到家於建國還沒有回來，不知道大弟跟小妹去哪裏了，大半天都沒有看到人。
    走進廚房都沒有來得及去換衣服，於秀美開始放田螺到水桶裏麵。當然不忘記放羊角菜到洗菜籃子裏。接著開始往水桶放水雙手搓搓田螺，這樣田螺表麵的泥土跟苔蘚草就會搓幹淨。要是能放水桶裏養著一兩天更好，那樣田螺把肚子裏的泥土吐了差不多。
    搓好之後，於秀美拿菜刀出來固定好。撿起田螺，螺屁股對著刀麵敲。
    一個敲一次，這樣煮田螺比較入味也更容易吸出螺肉。於秀美記得後院菜園子有蔥跟薑，還有一顆頂天小辣椒。因家人都不忌口，於秀美把蔥跟薑挖好順便摘了幾顆紅辣椒。
    回到前院廚房，處理好配料，刷好鍋，不需要煮飯。因為沒有多少大米，都是玉米粥或者高粱粥。
    於秀美開始燒火，鍋燒通紅時候放點豬油接著放田螺爆炒。等田螺的圓蓋頭掉了，往鍋裏倒一大碗水燒開，放薑片辣椒羊角菜。等在準備出鍋時候放蔥花跟鹽。辣椒刺激性真大，哈秋哈秋，於秀美不知道打了多少次噴嚏。
    聞著甜美嗆鼻的辣椒香氣，看著剛剛出鍋的紅綠的湯水刺激味蕾，於秀美都想先自己開吃！不過靈魂畢竟不是17歲，於秀美還是可以忍著。
    “大大，好香啊，你炒辣椒了嗎?”
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