第3章
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第3章
打穀場地處村子的最東邊,林然然住的地方卻地處村子最西邊。她提著桶一路走一路歇,呼哧喘氣,清晨的冷空氣還嗖嗖地往肺裏鑽,林然然苦不堪言,停在路邊歇氣。
她看著自己的掌心,上頭被勒出兩道鮮紅,手腕更是細得好像一折就斷。
穿過來半個月了,林然然還是不適應這樣的生活。她一個生活在二十一世紀的宅女,向來出門三步打車走,買東西靠網購,吃東西更是隻有自己挑的,沒有吃不著的。什麽時候吃過這樣的苦啊?
誰知道一次食物中毒,醒來就穿到了六十年代,同名同姓的林然然身上。在晉江看文多年,林然然也沒想到自己有朝一日會穿越,還是穿到這個特殊的年代來。
原主林然然的父親林建彬是家裏長子,在城裏供銷社當運輸員,是老林家唯一吃商品糧的人。他二十歲娶了隔壁村的徐紅晴。兩人婚後生了三個孩子,生活得還算和美。
他一個月二十七塊工資,要寄一半回到家裏,逢年過節的節禮、糧票不能少,林家人還時不時去城裏叨擾。那時候,林家人逢人就吹噓自家大哥當了城裏人,自己也跟著沾光。
誰知天有不測風雲。林建彬夫妻倆三個月前出了車禍,雙雙身亡,隻留下三個孩子。單位的人幫著料理了後事,又把三姐弟連著行李一起送回了鄉下——三個孩子還沒來得及農轉非,還是農村戶口。父親沒了,隻好送回村裏了。
這個時候大饑荒剛剛過去,資源稀缺,為了一口吃的,自家人也能鬥成烏眼雞。林王氏哪裏肯要三個拖油瓶?她又不缺孫子,老二老三給她生了三個孫子四個孫女兒,家裏的嚼穀還不夠吃呢。
可等聽到林建彬是為了躲避跑到馬路上的孩子才出的車禍,因此政府和單位分別給了一筆撫恤金和糧食後,林家的口風立刻變了。
林王氏和嬸子們笑眯眯地哄著林然然姐弟三個,讓剛失去父母的林然然十分安慰,什麽都聽奶奶的。可漸漸的,她發現自己爸媽留下的東西都被奶奶以“保管”的名義要走了。她的漂亮衣裳,鞋子,都穿在了小姑和堂姐妹們的身上。父母的同事們湊錢送來的糕點、糖塊,全被奶奶分給堂兄妹們,她的弟妹隻有在旁邊眼巴巴看著的份。
林然然現在沒爹沒娘,手裏的東西又被哄光了,壓根不敢反抗,隻能忍著淚告誡弟弟妹妹不要鬧。饒是這麽著,林家人也沒有放過林然然……
“然然,咋不走啊?提不動啦?”一個容長臉,說話爽利的女人招呼道,正是住在屋前的紅霞嫂,身邊憨厚男人是她的丈夫林大關,提著掛肉,一看就是剛分完肉回來。
林然然禮貌笑道:“紅霞嫂子,大關哥,我歇歇再走。”
“嗨,歇啥,讓你大關哥給你提回去!”紅霞嫂道。
林然然忙客氣拒絕,林大關已經提起桶率先走了。這年頭的人就是實在,林大關幹慣了粗活也不把這點重量放在眼裏,悶頭走在她們身後。
紅霞嫂挽著林然然的手,打量著她手上的痕跡,嘖嘖道:“城裏丫頭就是不一樣,看你這皮肉,哪裏是幹得了這些活。可憐哦……”
要是原主聽到這話,少不得又要眼淚汪汪。可林然然隻是笑笑,抽回手:“哪有什麽幹不了的。多幹幹就習慣了。”
“這話就對嘍。你早這麽立起來,哪能被……哎,不說了不說了。既然你明白過來,以後咱們鄉裏鄉親的,你有啥要搭把手的,就跟嬸子說。“紅霞嫂拍著林然然的手道。
林然然忙應了:“村子裏人人都知道嬸子好,要不怎麽選您當勞動模範呢?”
千穿萬穿,馬屁不穿。紅霞嫂喜吟吟,頓時把林然然引為知己,跟她說起貼心話:“看你今天搶肉挺厲害,咋到關鍵時候就犯糊塗?那豬下水臭烘烘的有啥吃頭?哪頂得上肉啊?”
“我回家做好,拿點給嬸子嚐嚐?”
“哎喲,那嬸子可等著啦?”紅霞嫂半開玩笑道。
“好嘞。”說話間到了林然然家門口,林然然把鐵桶接過來,跟紅霞嫂夫婦道謝後回了家。
沒主的屋子破敗不堪,屋子裏連個家具都沒有,一張破板子搭成床,鋪上稻草,就算是姐弟三人的臨時住處了。
林然然一進屋,就聽到了細細的哭聲。
林然然連忙放下桶,趕過去道:“小秋,小景,怎麽了?”
一團破棉絮下,露出兩張哭得慘兮兮的小臉蛋,一個是妹妹林小秋,今年七歲,另一個是弟弟林景,才五歲。一看見林然然,小景哇地哭出來:“姐姐,你去哪兒了?”
“我還以為你不要我們了嗚嗚嗚……”妹妹怯怯地看著林然然。
兩個孩子眼裏的驚恐讓人心疼,林然然一手摟住一個,道:“別哭了,姐姐怎麽會不要你們呢?姐姐去分肉了,看,一會兒給你們做紅燒肉吃。”
她不怎麽會和孩子打交道,幹脆拿吃的哄他們。小景聽到有肉立刻吸了吸口水,小秋卻道:“咱們也能分肉?”
“怎麽不能?你看,這不是肉?”林然然踢踢地上的鐵桶,“我從奶那兒搶來的。她們一大家子分十斤,咱們三個也分十斤。今天給你們燉肉,保證讓你們吃得飽飽的。”
聞言,小秋非但沒有高興,反而露出驚恐的神色:“姐,奶會打死你的!快把肉還給奶吧,我不吃肉,別讓奶打你。”小秋懂事早,在林家被搓磨了那麽久,也曉得糧食都掌握在林王氏手裏,他們姐弟是半點撈不著的。
小景聽到這話,也嚇傻了。抱著林然然的腰哭道:“小景也不吃肉了,奶不要打姐姐,不要打姐姐!”
林然然被兩個小家夥纏得哭笑不得,她前世是個孤兒,原來有家人,被人需要的感覺這麽好。林然然挨個哄了很久,才勉強讓他們相信自己不會有事。
“你們再睡會兒,姐姐去廚房做飯。”把他們哄睡了,林然然提著肉去了屋後的廚房。
廚房是半露天的,大灶上空蕩蕩,鐵鍋早就在大煉鋼的時候被砸了,灶台上擺著口破砂鍋,這些天姐弟三個就是靠這砂鍋煮點雜糧糊糊,再燜幾個地瓜吃。
角落裏的兩個破布口袋都空了,油鹽醬醋更是半點沒有。
林然然冷笑,林家人還真是不給三姐弟留活路啊。她空有這一掛肉和一身廚藝,卻不知道怎麽施展。
林然然看了眼四周無人,閉上眼,再睜眼時,她已經身處在一間非常現代化的廚房裏。
林然然在二十一世紀是個美食博主,工作就是在微博上發一些美食視頻,再接幾個廣告,比不得那些大紅的博主,生活也還算滋潤。
她擁有屬於自己的一間小房子。跟別人不同,她房子沒有客廳,而是直接跟廚房打通,做成了一個開放式的現代化廚房——因為她的視頻都是在廚房拍攝的。
這個廚房特別請人設計裝修過,陽光從透明落地窗灑落,光線充足。當中是一張原木長條案板,做菜、揉麵、製作甜點都可以在這上頭完成。
案板上還放著揉到一半的麵,擀麵杖和圍裙丟在一旁,而鍋裏的水沸騰著,頂得鍋蓋噗噗跳動。一切都維持著主人剛剛離開的模樣。
林然然是穿過來幾天後才發現這個空間的存在的。當時她餓得實在受不了了,在心裏懷念著自己那個存貨充足,能做出各種美食的廚房,然後身體一輕,再睜眼時就發現身處在自己的廚房裏了。
這個廚房跟著她一塊穿了!而且廚房裏的一切都維持著她穿越前的原樣。冰箱裏的新鮮菜肉沒有腐壞,放在水池裏來不及洗的蔬菜,也保持著新鮮翠綠的模樣。
林然然幹的第一件事就是打開冰箱,拆了袋吐司大口大口地吃了。然後她心裏想著帶點出去給弟弟妹妹吃,居然又回到了那件破屋子裏,手裏還抓著沒吃完的吐司。
這些天,林然然就時不時偷拿出一點食物給弟弟妹妹們吃,姐弟三人這才沒有餓死。林然然試驗了幾次,發現食物可以進出廚房。可除了林然然自己,卻不能帶別人進入廚房。否則林然然早就把弟弟妹妹也帶進廚房,躲著過舒坦日子了,何至於為了一塊肉去跟林王氏過招。
再說了,廚房裏的食物到底有限,加上林然然那陣子剛好迷上做糕點,忘記補充肉食了,導致冰箱裏居然沒有肉!
光吃那點蔬菜也填不飽肚子啊。林然然自己就算了,那兩個弟弟妹妹年紀還小,特別是妹妹小秋,她是個早產兒,從小身體虛弱,全家人都小心地寶貝著,結果回到林家被磋磨一陣,好容易養出的一點肉又掉回去了,七歲的小女孩還不如別人家五歲的孩子高。
林然然一直懷疑她生了病,可現在也沒錢帶她去治,隻能盡量多給她補充補充營養。這才有了林然然今天去分豬肉的那一出。
再說了,這本就是屬於林然然一家人的豬肉,哪怕是丟了,她也不會便宜了林家。
林然然打開冰箱,冰箱裏有幾盒水果,一大盒牛奶,果醬、沙拉醬、芝士、金槍魚罐頭等等塞得滿滿當當。感謝上蒼,穿過來之前她正好補充了冰箱裏的存貨。
林然然先打開一袋麵包,拿出兩片烤了,打開牛奶聞一聞,發現還維持著新鮮——這空間的保鮮能力果然強。
想到牛奶的香甜,林然然吞咽了一下,還是選擇用白開水來配麵包片。那兩個便宜弟妹都是長身體的時候,她還是省著點吧。這年頭奶粉是緊俏貨,有票也買不著,供銷社的貨架上永遠是缺貨狀態,得有門路才能買著。
鄉下的老農民就更別想買奶粉了,沒門路也沒錢。村裏好多小奶娃都是靠著小米粥、雞蛋粥養活大的。村長家大兒子在城裏托熟人弄來兩罐麥乳精,可把村裏人羨慕壞了!她待會兒得找找,廚房裏有沒有奶粉。那可是個金貴東西。
林然然大口大口吃完酥脆的麵包片,肚子還是半飽。奇怪了,從前她從不覺得餓,吃一點東西能扛一整天。等到了這個缺衣少食的年代,卻時時刻刻都覺得胃裏饑火中燒。
餓,是這個年代刻在每一個人臉上的烙痕。
打開水龍頭洗了洗手,開始料理一並帶進來的豬肉和豬下水。林然然這才發現,鐵桶裏不僅有全幅豬下水,還有兩個豬蹄。而豬肉是兩塊,大塊的是五花肉,小些的那塊是肥油。雖然林然然要的是純五花肉,但這年頭人人都想要能煉油的大肥肉。這是屠夫的好意,想到那個不多話的年輕人,林然然暗暗記下了對方的好。
林然然先把豬心挑選出來,衝洗幹淨,在心管裏塞入幾片西洋參和豆蔻,放在砂鍋裏燉上。這是道補心養氣的藥膳,最適合小秋吃了。
豬腰、豬肝、豬肺也都挑出來,剩下的豬大腸和小腸泡在一個大鐵盆裏,倒上小蘇打和醋清洗。她本來想用麵粉清洗的,但是立刻想到自己現在可是在飯都吃不飽的年代,麵粉是糧食,糧食就是命!她寧願麻煩一點也要節省麵粉。
最後看著那五花肉,林然然嘴裏分泌出口水來。從前她為了保持身材和皮膚,可以很長時間都不吃肉,但現在一見到這油汪汪的五花肉,她的第一反應居然是餓!
林然然腦子一轉,已經閃過數十種豬肉的吃法。但現在豬肉對她而言可是珍貴食材,她要保證將這塊五花肉發揮出最大的用途。
做成紅燒肉?不,紅燒肉鎮上的飯店和食堂都會做。林然然否定了這個想法。她翻了翻櫥櫃,眼前一亮,有了想法。