第61章

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    第61章
    謝三冷著臉把錢塞給自己,然後一頓爭執,兩人一言不合各自拂袖而去……的情景並沒有出現。
    林然然站在田埂上兩手空空,看著謝三扯野菜。謝三高高大大的一個人,埋頭扯野菜的樣子卻一點也不顯得狼狽,反而有種說不出的利索幹練。
    這片田埂土地肥沃濕潤,馬齒莧長得格外肥嫩,但是馬齒莧根莖牢固並不好扯,林然然剛才廢了半天的力氣也就摘了不到一把,隻見謝三動作飛快,一會兒就扯了大半籃子的馬齒莧。
    林然然閑不住,跟過去拔了幾顆野蒜,結果謝三眼也不抬就把那幾顆蒜丟出去了。
    林然然:“……!”
    “那不能吃。”謝三後腦勺跟長了眼睛似的,搶在林然然發火之前開口,差點沒把她噎死。
    “這種才能吃。”謝三找到幾顆野蒜,給林然然看,“你剛才拔的吃了會中毒。”
    林然然這才知道自己錯怪了謝三,還好她沒有開口罵人。這種野蒜長得像小蔥,也被稱為野蔥,賊蒜,長得一叢一叢到處都是。野蒜的氣味比小蔥辛辣,烹調後可是一道美味,而且含有豐富的鈣質,很適合小孩和老人食用。林然然很快就拔了好幾叢野蒜,拿野草攔腰捆了放進籃子裏。
    謝三摘了幾根青筍一樣的東西遞給她,林然然奇道:“這時候就有鞭筍了?這玩意兒不是四月才有嗎?”
    謝三道:“這是茅針。”
    林然然還是不明白。謝三把茅針的綠色外皮剝開,露出裏頭白色棉絮狀的東西:“甜的。”
    林然然將信將疑地接過來咬一口,茅針裏麵的棉絮咬起來像軟軟的甘蔗,嚼著就溢出了甘甜的汁水:“好甜!”
    林然然眼眸彎彎,眼裏的欣喜毫不作假。明明她有那麽多好吃的,卻還是會因為這一根帶甜味的野草而露出笑容,謝三的唇角不自覺牽動,露出一個淺淺的笑。
    茅針這麽好吃,林然然當然要帶回去給小秋小景嚐嚐,她自己埋頭在茅草叢裏尋找起來。茅針其實就是茅草的穗,長得細細的,很難分辨哪裏是草哪裏是穗。林然然自己拔了好幾根全都是不能吃的葉,把她弄得又生氣又好笑。
    “怎麽又是不能吃的,呸呸呸……”林然然把茅草葉吐出來。
    扭頭就撞上了謝三的眼神,他居然在……笑?這是嘲笑自己嘍?林然然挑起眉毛,還沒來得及說話,謝三攤開大手,上頭躺著一把鮮嫩欲滴的茅針。
    “謝三哥,你懂的可真多。”林然然瞬間回嗔作喜,變臉之快令謝三暗暗咋舌,她趁機虛心請教:“你還認識什麽野菜啊?教教我吧。”
    林然然前世常去的菜市場一到春天,就會有附近的農民采些野菜來賣。但是也隻有薺菜、馬齒莧和野蒜這幾樣,其他的她就不認識了。謝三見她問,就把常見的野菜都指點給她看。
    這年頭農民日子難過,冬天發下的糧食不出正月就吃得差不多了,到了春天,就靠這漫山遍野的野菜添補糧食,哄飽肚皮。甜水鎮地處南方,物產豐富,這野菜的種類都比別的地方多。
    馬齒莧、薺菜、野蒜就不說了,還有蒲公英、灰灰菜、苦菜、車前草、野生小菠菜、巧根蒜、刺五加、小香菜等等,靠山坡的陰涼處和灌木叢裏還有蕨菜。
    聽到蕨菜,林然然的眼睛亮了亮:“咱們村哪兒能挖到蕨菜?”
    “你愛吃?”謝三看她。
    “嗯,蕨菜能涼拌能熱炒,還能涮火鍋呢。”林然然用力點頭。蕨菜有種特殊的香味,口感脆嫩香滑,可惜不易人工養殖,離根後就會脫水,難以保存,在後世賣得可貴了。
    謝三道:“采蕨菜要上村後的山坡,最近雨多路滑,你別去。”
    反正現在的野菜也夠多了,林然然有點惋惜地答應了:“好,那我不去了。說起來謝三哥你可真厲害,什麽野菜都認識。”
    “小時候家裏沒吃的,隻能想法子。不光是野菜,沒糧食的時候榆錢和槐花也是能當飯吃的。在的那幾年,連河邊的柳葉兒都被捋光了。”謝三語氣淡淡道。
    林然然愣了下:“……對不起。”
    謝三也反應過來,那些年的辛苦他咬碎牙一個人扛著,對奶奶和謝緋他不能說,對別人他更不會吐露半個字。可現在,他卻自然而然地對著林然然說了出來。
    謝三看到不遠處一簇鮮嫩的蒲公英嫩苗,掩飾般走過去扯起來。
    背後林然然忽然笑了,道:“謝三哥,窮則思變,變則通。你這樣的人,以後一定會成功的。”
    “……“謝三沒有回答。他緊繃的背脊卻不由自主地放鬆下來,繼而不知不覺挺直了。
    這一籃子帶著泥土芬芳鮮靈靈的野菜帶回家,可把紅霞嫂笑彎了腰,她靠在院子裏笑道:”你家院子裏黃瓜牽了秧,白菜出了苗,我家還有那老些青菜哪,吃都吃不完,你采這些野菜做啥?”
    林然然坐在院子裏摘野菜,笑道:“開春了糧食不夠吃的時候,不都靠野菜當家嗎?”
    “咋會?村頭的李瘸子都說了,今年雨水多,肯定是個豐收年!”紅霞嫂不以為然。
    林然然把一捆野蒜摔在天井邊緣,把根上的泥土甩掉,一根一根捋幹淨放進水盆裏清洗。她低著頭,唇角的笑有一點嘲諷:“這年頭的事,誰能說得準?”
    “然然,你這是啥意思?”紅霞嫂忽然想到了一個可能,不禁哆嗦了下。她左看右看,回身把院門關上了,快步跑到林然然身邊蹲下,小聲道;“然然,你跟嫂子說,你是不是知道啥消息了?糧食咋會不夠吃了?”
    林然然沒多說,隻道:“嫂子,明天開始你跟我上山一塊兒挖野菜吧。家裏的糧食能省則省,別全指望春糧了。”
    “這……這咋會?”紅霞嫂還處於深深的震驚中。
    可林然然低頭洗菜,閉緊嘴不說話了。紅霞嫂隻好回家了。
    林然然長出口氣,她印象裏的大亂就是這兩年開始的。城裏抓的中學老師,不斷被發配到各村的黑五類,還有顧裴遠寫信提醒自己的事,這都是預兆。
    今年糧食可能不會減產,但能分到農民手裏的一定少之又少。有些地方的農民辛辛苦苦幹了一年,卻可能倒欠生產隊公分——守著糧倉餓肚子,這是十分普遍的現象。
    想到那個瘋狂而動蕩的年代,林然然的第一反應就是囤糧,囤糧,囤糧!她不是救世主,隻能在有限的能力範圍內提醒跟自己交好的謝三和紅霞嫂,其他人她顧不上了。她今天說的話要是傳出去,估計第一時間就會被扣上妖言惑眾動蕩民心的大帽子。
    那邊,紅霞嫂心裏也是七上八下的。她肯定是不想相信林然然的話,去年是個豐收年,大家夥難得過了個好年。他們當然是相信日子會越過越好,咋才過完年然然就說春糧發不下了呢?
    但紅霞嫂知道林然然肯定不會亂說,她肯定是知道點什麽……對,肯定是那個城裏來的後生告訴了她什麽!紅霞嫂一拍腦門,林然然肯定是得到了啥消息才會提醒她。看來今年又得打饑荒了,得早做準備才行。
    紅霞嫂開箱倒櫃的一頓找,把家裏剩下的糧食全搜羅起來。他們家四口人,餘下的糧食不超過一百多斤。要是林然然說的話是真的,他們得咋熬啊?
    這天晚上,林大關和鐵蛋鐵牛饑腸轆轆地坐上飯桌,卻發現晚飯隻有一盆雜糧饃饃和一盤子炒白菜,一盤鹹菜?雖然這些日子早就被林然然的手藝養刁了舌頭,但林大關父子都是好養活的,一樣吃。
    隻有年紀最小的鐵牛苦著臉:“媽,我想吃炒臘肉。”
    “肉肉肉,一正月的肉還沒吃膩味啊?”紅霞嫂給他夾了一筷子白菜,“白菜也放了豬油,吃吧。”
    鐵牛道:“這個不好吃,沒肉!”
    “你皮癢了!”紅霞嫂一揚筷子。
    林大關趕緊攔住他:“火氣咋這麽大。今天飯菜是……”
    受到林然然的影響,紅霞嫂家的夥食也是一天比一天好。雖然也是青菜饅頭居多,但每天的主食至少有雜和麵饅頭或者麵條,因為林然然說主食裏沒白麵,幹活沒力氣,小孩子還會長不高。今天紅霞嫂隻做了一盤雜糧饃饃,一點白麵沒放,粗得拉嗓子,也難怪小鐵牛不願意吃了。
    紅霞嫂哪能不知道,她也就是做做樣子嚇唬鐵牛而已:“然然可說了,接下去的年景不好過。讓我節省點兒糧食,今天就先忍忍,明天我上山挖野菜回來,桌上花樣就多了。”
    “啥?野菜?我可不吃那個。”鐵蛋第一個抗議,“又酸又苦,咋吃啊?”
    前幾年收成不好,野菜幾乎占據了每家每戶的餐桌,成了一半的主食。鐵蛋還有點印象,想起來就大皺眉頭。連林大關也道;“那咋能?今年雨水多,糧食肯定打得不少。”
    “那然然還能說假話?正月裏有一撥城裏的幹部來過她家,還有那個城裏後生托人捎了幾回信兒,她肯定是知道了啥消息!”紅霞嫂對林然然堅信不疑。
    林大關當然也知道林然然的本事,他沉默地思考起來。
    這時鐵蛋鐵牛都抗議著:“媽,你不會真要給咱吃野菜吧?我可不吃!”
    “啊?不吃呀?”林然然笑眯眯走進來,手裏托著兩個海碗,“那我可端回去了。”
    “哎!然然姐,你又做了啥好吃的!”鐵蛋鐵牛哧溜一下竄過去圍著林然然打轉兒。
    隻見一碗辣炒馬齒莧,一碗是涼拌薺菜。馬齒莧葉子肥嫩,碧綠紫紅映襯著鮮紅的辣子,炒得十分脆嫩,馬齒莧自帶一股酸澀味兒,經過林然然的處理後卻是酸辣可口,嚼起來滿嘴清香。
    薺菜的做法更簡單,把薺菜摘去老梗,下水一燙就撈出捏幹水份,澆上調料一拌,那滋味兒別提了。
    滿滿兩碗野菜被倆孩子當點心似的,沒一會兒就扒拉下去一大半。紅霞嫂好笑地指著自己沒出息的兩個兒子:“剛才是誰說不吃野菜的?”
    鐵蛋嘿嘿一笑,完全沒覺得打臉丟人。
    紅霞嫂把林然然送出門,低聲道:“然然,我知道後山有片地兒特別多野菜,明天早早起來,咱倆一塊兒去!”
    紅霞嫂一旦想通了,腦子轉得那叫一個精明。現在還沒出正月,往年都是到了二三月糧食快見底,而春糧還沒發下來的時候,其他人才會大量地上山挖野菜。她可得趕在其他人沒反應過來之前,先多多地囤點兒。等那些人反應過來,自己也囤夠了。
    在咋吃野菜、省糧食上,她可是專家。在的那幾年,野菜能抵得上一小半糧食。捋榆錢,挖野菜,熬玉米芯糊糊,她就是這麽拉扯著全家人熬過來的!
    至於其他口糧咋辦,然然肯定會有辦法!紅霞嫂完全沒發現自己在不知不覺間,已經把林然然這個才十五歲的少女當成了主心骨。