第71章

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    第71章
    林然然險些被撞著,一把拉住這小孩,笑罵:“鐵蛋兒,你跑這麽急做什麽?”
    鐵蛋跑得氣喘籲籲:“然然姐,有兩個人找你。”
    “找我?什麽樣的人?”林然然疑惑道。
    “不知道,我爸就讓我趕緊來叫你。”鐵蛋道。
    林然然隻好衝紅霞嫂交代:“嫂子,我家裏來了客人,你們摘著,我回去看看。”
    “哎,那你回吧。今兒差不多了,我們再摘一籃子也回了。”紅霞嫂答應著,把裝滿的籃子遞給鐵蛋,問道,“你自己跑來,弟弟妹妹咋辦?”
    鐵蛋道:“我爸看著哪,他今兒下工早。”
    “嫂子,今兒我做飯,你不用急著往回趕。”林然然背起裝滿野草莓的一個大簍子,跟鐵蛋一塊往家裏趕去。
    緊趕慢趕跑回家,還沒進門口就看見台階前坐著兩個山民打扮的人,腳邊放著兩個大背簍。一見林然然,那矮個少年就開心地站起來:“阿姐!”
    “阿布!”林然然驚喜地叫道,提了一路的心也放了下來,“怎麽是你?”
    跟阿布一起的婦人也忙站起來,有些拘謹地道:“你就是上次跟阿布買蜂蜜的客人?”
    “這是我阿媽。”阿布高興地介紹著。
    林然然笑道:“那快請進,進門再說。”
    阿布和他媽媽都被這間古樸漂亮的宅子震驚了,坐在雕花椅子上渾身不自在。特別當林然然端上一壺薄荷茶,還有點心的時候,阿布都驚呆了。
    阿布的媽媽金朵忙製止林然然繼續忙活,先把自己的來意說了。
    阿布爸爸時常會弄到一點蜂蜜,可惜在集市上都賣不出價,隻能換點米糧度日。上次阿布居然能帶回家那麽多東西和錢,把家裏人嚇了一跳,還以為他幹了什麽壞事。等聽說這些東西都是一個阿姐換給他的,一家人都很感激。
    特別是得知林然然還要蜂蜜和草果,他們家人更激動了。山民的生活物資主要來源於打獵和尋找山貨,現在阿布的父親躺在床上,母親金朵大部分時間都要照顧父親,操持家務。阿布年紀還小,父母也不放心讓他進山。自從阿布的父親腿受傷後,一家人都斷了生計。
    現在得知林然然要長期收他們的蜂蜜和草果,還給錢,一家子都激動不已,又看見了活路。
    阿布家住在高山上,在家門口就能找到草果等香料,加上他們又找到了一個蜂巢,就一刻不停地趕緊給林然然送來了。
    阿布從背簍裏掏出一個大陶罐,這次蜂蜜已經濾了出來,澄清透亮,足足有五斤。另外還有不少山貨,阿布一一說給林然然聽。
    “阿姐,這裏有三斤半草果,一斤野生花椒。這串菌子是送你的,還有一包粿子。”
    草果和野生花椒品質都很好,那串菌子用草根串著,曬得幹幹的。這些還罷了,林然然打開那包粿子,眼睛驟亮。
    “神仙豆腐!”隻見那粿子用一片大葉子包著,呈綠色的豆腐狀,按上去有些彈性,聞起來透著一股特殊的青草香。
    這股味道林然然絕不會認錯,她曾經去江西的古鎮旅遊,那邊的招牌特色就是神仙豆腐,味道形狀都跟這粿子一模一樣。
    阿布不解道:“阿姐,什麽豆腐?”
    “這是不是用一種樹葉做的?”林然然激動道。
    金朵接口道:“沒錯,我們山上長著一種樹,用這種樹葉子揉爛了就可以做成粿子。山上有很多這種樹。”
    林然然按耐住心裏的狂喜,問:”那你能告訴我這種樹長什麽樣嗎?”
    阿布和金朵仔細地把神仙樹的樣子跟林然然描繪了一遍,阿布還從簍子裏拿出一根帶葉的樹枝:“這根就是。我拿來墊罐子的。”
    這根樹枝長得有些像茶樹,墨綠色葉片邊緣有很深的鋸齒形。林然然大喜過望。這種神仙豆腐在饑荒年間可是救命的糧食,有了這神仙豆腐,就算村裏半年不發糧食,她也餓不著了。
    林然然留阿布和金朵吃飯,金朵溫柔而堅決地道:“不行,他阿爸腿傷了,得趕回去做飯。而且晚了山上有野獸,不安全。”
    “那我就不留你們了。這些東西我該給你多少錢?”林然然道。
    金朵道:“我們一向換東西,你看著給吧。我們是朋友,我相信你。”
    很多油滑的販子也會說這句話,可金朵和阿布有著一模一樣的清澈眼睛,坦然地看著林然然,讓人相信他們說這種話是發自內心的。
    林然然被這種樸素的信任感動了。阿布一家人生活在高山上,很少用錢,林然然上次給的五塊錢,已經足夠買藥治傷了。所以這次他們不要錢,仍然願意換東西。
    林然然想起自己空間裏還有些沒換完的物資,幹脆把鋁飯盒、肥皂之類的搬出來讓他們挑。
    果然,金朵看見這些眼睛都放了光。她挑了五塊肥皂,兩雙膠鞋,一卷針線,一個暖水壺,阿布要了一個飯盒。林然然又給他們稱了十斤小米,兩斤白砂糖和一斤鹽。
    金朵不安道:“這些太多了,我們帶來的東西夠換嗎?”
    五斤蜂蜜和三斤草果,要是放在黑市上就能賣二十多塊了。但是她們未必能換到這麽多東西,畢竟膠鞋、飯盒和暖水壺都是走俏貨,沒有工業票都換不到。
    林然然覺得這個價格對彼此都合適,笑道:”放心吧,我不會做虧本買賣的。”
    她偷偷從空間裏拿出兩根大骨棒,兩包雞蛋糕和一包水果糖放進阿布的背簍:”這大骨棒熬湯喝,對傷口恢複好。”
    金朵和阿布更是感激得不行,允諾還能找到蜂蜜的話,一定第一時間給林然然送來,這才離開了。
    ……
    等客人離開了,林然然捧著那罐子蜂蜜喜滋滋地想,真是才瞌睡就有送枕頭的。做野草莓醬,蜂蜜的口感比白糖好多了,而且白糖生痰上火,蜂蜜卻滋養潤肺,二者的效果不可同日而語。
    林然然打了一大盆井水,把一簍子野草莓倒進木盆裏,壞掉的野草莓、野草和雜物一下子浮了起來。漂洗幹淨後把野草莓瀝幹水分,倒入一個幹淨的盆子裏。
    阿布送來的蜂蜜呈金黃透明的琥珀色,倒入紅豔豔的野草莓裏,別提多好看了。林然然按照比例倒入足夠的蜂蜜後,又擠入了半個檸檬汁,攪拌均勻。
    不一會兒,盆子裏就漸漸多出了一層鮮紅的野草莓汁。把野草莓連著汁水一起倒入鐵鍋,小火熬得起泡,廚房裏就彌漫開一股令人沉迷的香甜味道。
    林然然拿著個木棒用力在鍋裏攪動著,野草莓的果膠漸漸熬了出來,水分也漸漸少了,再攪動的時候就會感受到一股阻力。
    林然然雙手握緊木棒用力攪合著,沒一會兒額頭就冒了汗,手臂也酸得抬不起來了。不過看著鍋裏的野草莓醬紅豔豔亮晶晶,林然然就又冒出一股力氣,用力攪和起來。
    等到大半鍋草莓汁濃縮成小半鍋的野草莓醬,木棍上的野草莓醬粘稠得滴不下去時,林然然這才熄了火。
    她從空間拿出五個玻璃罐,用沸水消毒後晾幹,把草莓醬小心地裝進去。一個玻璃罐恰好一斤,小半鍋草莓醬裝了五瓶還有剩。
    林然然摸了摸下巴,從空間裏拿出一袋糯米粉來,準備做一個很久沒吃到的美味。
    天邊出現了晚霞,忙碌了一天的人們也終於從田裏出來,拖著疲憊的身軀往家裏趕,惦記著家裏的熱湯熱飯。
    紅霞嫂和謝緋也滿載而歸,背著沉甸甸的簍子回了林然然家。才進門,就聞見了一股從沒有聞過的甜香,嘴裏頓時分泌出口水來。
    “然然,你做啥好吃的呢?“紅霞嫂忙放下背簍,跑進廚房一看。
    喝!好家夥,廚房裏滿滿當當擠著鐵蛋鐵牛小秋小景四個孩子,林大關都坐在灶前,每個人手裏都拿著,嘴裏還塞得鼓鼓的。
    “你們吃啥呢?這香!“紅霞嫂道。
    林然然笑道:“我熬了鍋果醬,這不,做了幾樣點心,你們也來嚐嚐看,試試味道。”
    謝緋一眼看見那些點心,就驚喜道:“真漂亮!”
    案板上擺著一盤子鬆軟的發糕,但這發糕被切成整整齊齊的三角形薄片,中間夾著紅豔豔亮晶晶的野草莓醬。這發糕的構思來自果醬三明治,鬆軟的發糕配上酸甜的草莓醬,口感出乎意料地好。
    糯米糕條口感q彈,咬上一口,酸甜的草莓醬就淌了出來,中和了糯米的黏糯膩味。
    紅霞嫂和謝緋吃得連連點頭:“這果醬就是用咱摘的野草莓熬的?這個能成,肯定好賣!”
    林大關聞言道:“賣啥?”
    “你管呢!去去去,帶孩子回家去!我在然然家有事兒,很晚才回去!”紅霞嫂嫌棄道。
    林大關總覺得自己老婆有啥事兒瞞著自己:“你們又想幹啥?我聽聽咋了?”
    “走走走,快回去!別吃了!”紅霞嫂推著林大關出門,把個憨厚漢子弄得一頭霧水。
    林然然笑眯眯道:“等等,這果醬花卷剛出鍋哪!”
    一鍋漂亮的草莓醬花卷熱騰騰香噴噴,林然然裝了幾個遞給鐵蛋,父子仨就這麽被趕回家了。
    紅霞嫂把門關緊,這才回到廚房,卷起袖子道:“還等啥?趕緊忙活起來!”
    紅霞嫂和謝緋又摘了足足兩大背簍的野草莓,這下可有得忙活了。
    三人各自分工,最細心的謝緋負責清洗野草莓。她們摘的樹莓也不少,謝緋還把樹莓單獨挑揀出來放在一處,仔細漂洗幹淨野草莓上的浮沉和雜物。
    野草莓醬在鍋裏咕嘟著,需要一刻不停地攪拌,避免糊鍋黏底。林然然示範一遍給紅霞嫂看了,她就接過去交辦起來。紅霞嫂幹慣了農活,力氣大,幹得比林然然利索多了。
    謝緋把最後兩盆洗好的野草莓送進來,林然然為了節省時間,直接把野草莓搗爛,加入蜂蜜攪拌均勻,這個辦法討巧了點,熬煮出來的樹莓醬味道居然也沒有什麽區別。
    樹莓醬的製作則更麻煩一點。每顆樹莓都要去掉蒂,樹莓的個頭特別小,這可是一門精細活兒,還好謝緋有足夠的耐心,愣是處理好了大半盆的樹莓。
    樹莓的口感更酸,林然然調整了好幾次配方才總算達到完美的口感,製作出了一小罐的橙黃色樹莓果醬。樹莓果醬口感偏酸,有一股比野草莓醬更奇妙的風味。
    三個人忙活了很久才把所有的野草莓都用完,一共做出了二十三瓶野草莓醬。
    醃製野草莓剩下的汁水衝一些白開水,就是酸甜可口的野草莓汁了。三人喝著野草莓汁歇口氣,一起欣賞著自己的勞動成果。
    野草莓醬顏色鮮紅,冷卻之後變成了半凝固的布丁狀,在亮晶晶的玻璃瓶裏漂亮得像藝術品。
    “這漂亮,我咋舍得吃啊?都舍不得賣了我。”紅霞嫂捧著果醬瓶子愛不釋手道。
    謝緋捧著瓶子若有所思,忽然道:“然然姐,有紙嗎?”
    林然然找了一張紙給她,謝緋寫了一張簡單的標簽“野草莓醬”。她的字居然很好看,端正娟秀:“寫上名字,別人看見了才知道咱們賣的是什麽,這樣更好賣。”
    林然然不由得對她刮目相看起來:“沒想到你還挺有商業頭腦。”
    謝緋抿嘴一笑,羞澀道:“我自己瞎琢磨的,這標簽行嗎?”
    林然然笑道:“行,人家看見了肯定愛買。”
    紅霞嫂道:“野草莓醬,野草莓野草莓,這名字不行。你想啊,這野草莓漫山遍野都是,人家聽了肯定嫌咱這東西不值錢。”
    紅霞嫂的想法代表了大眾的普遍思維邏輯:野草莓是不值錢的東西,我怎麽舍得花錢買呢?
    謝緋問:”那該叫什麽?草莓醬?”
    “那不是騙人嗎?我吃過草莓罐頭,這跟草莓也不像哇。”紅霞嫂否決了。
    林然然琢磨了下,笑道:“野草莓在西方叫做覆盆子,那就叫覆盆子醬?”
    謝緋想了想點頭:“這個名字好聽。”
    “那就叫這!”紅霞嫂拍板道。
    林然然找了張牛皮紙,裁成二十來張長方形小紙條,讓謝緋寫了標簽,貼在果醬瓶子上。
    深黃色的牛皮紙十分古樸,上麵寫著四個娟秀的楷體字:“覆盆子醬。”旁邊還寫了一行小字:酸甜可口,營養豐富。玻璃瓶擦得亮晶晶,裏頭果醬紅豔豔,這樣一來,這果醬看起來就十分高大上了。
    紅霞嫂捧著果醬瓶子,再一次發出靈魂的拷問:“咱這果醬要是放在供銷社,那得賣多少錢啊!”
    “是了!”林然然一拍腦袋,“忘了定價。咱這果醬得賣多少錢才合適?”