第八十章 送送送
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第八十章 送送送
盼啊盼的,轉眼到了重陽,慕寶山以為可以將鹹鴨蛋拉倒鎮子上的店鋪去了。
不過慕宛央卻將他攔住:“去什麽鎮子上?直接給佟掌櫃拉一些過去,但凡他們店裏花費過一兩銀子,就送一個鹹鴨蛋,二兩銀子就兩個鹹鴨蛋,以此類推,最高可以得五個,五兩銀子以上統統送五個。”
慕寶山一聽,這是虧本生意,幹嘛送人?
卻見慕宛央把三個侄兒喊來,自家他們手裏一人拿著一塊蘿卜雕,都蘸了墨,往鴨蛋上一印,漂亮的鴨蛋殼上就多了幾個字。
蓮花塢鹹鴨蛋!
這時候隻聽慕宛央說道:“現在整個縣城最出名的,莫過於孫家的鹹鴨蛋,咱們家的就算做得再好,可是不將名聲打響,也很難賣出去。所以需要做一次廣告,反正大哥你聽我的就是。”
慕寶山聽她這樣一說,隱隱覺得有些明白了。
不過何氏卻覺得送一個就好了,為何要送五個?
慕宛央解釋,“吃飯過一兩銀子的,多半是普通人,過了五兩以上的,多半是大老爺們,他們是走大生意的,若是隻給一個,他們哪裏能看上眼?所以得多送幾個,隻要他們拿了咱們家的鹹鴨蛋,並且吃了,那咱們家的名聲就會跟著他們一起走遍大江南北。”
博容聽得津津有味,覺得小姑有時候說的這些,比先生講課好像還有用。
畢竟先生每天都在琢磨這麽寫文罵董太尉。
於是第二天,慕寶山和慕宛央拉著三箱鹹鴨蛋去縣裏了。
佟掌櫃得知他們兄妹的來意,覺得這個活動對自家生意也許還有好處,隻是現在縣裏孫家鹹鴨蛋獨霸天下。白送可能還有人要,但是要人花錢買的話,隻怕是難了。
不過旋即道:“最近孫家的鹹鴨蛋漲價了,你若是比他家便宜些銀子,應該好賣。”
慕宛央那裏有功夫聽他這閑話,隻撿了幾個給他家的小二:“拿去蒸好拿過來。”
不過佟掌櫃知道慕宛央從來都是精靈鬼,又見慕寶山如此有信心,就問:“難不成你家這鹹鴨蛋比孫家的還要好吃?”
慕宛央卻是跟他賣起關子來:“不急,一會兒你就知道了。”
然後弄得佟掌櫃也好奇起來,讓人去催廚房,等著一蒸出來,就趕緊叫人剝好抬上來。
跟著上來的還有他們家的廚子,趕緊問慕宛央:“慕小姐,您家這鹹鴨蛋怎麽做出來的?”
不過話才說出口,就覺得自己也是糊塗了,這樣的鹹鴨蛋自己也是頭一次看到,那肯定是人家的獨家秘方,怎麽可能公開,於是連忙又道:“瞧我這嘴巴糊塗了,我就是好奇,怎能做成這樣子,沒旁的意思。”他怎麽覺得,像是往鴨蛋裏塞了蟹黃呢?
嗯,聞著味道也香。
慕宛央笑了笑,也不管佟掌櫃的驚訝:“我在家平時愛倒騰這些吃的,你兒子和芬蘭沒少占我的便宜,我也是見孫家將鴨蛋價格壓得太低,就在家學著做,這前前後後做了差不多一年的時間,才得了當下這鹹鴨蛋。”然後轉頭得意的朝佟掌櫃問:“怎麽樣?”
佟掌櫃連說了三聲好,立即朝小二廚子吩咐道:“再去蒸上幾盤,然後趕緊將咱們店裏的消費過一兩銀子送鹹鴨蛋的消息寫到門口貼上。”他這生意最近被新開的幾家酒樓一衝擊,也有些平淡,指不定能因為這鹹鴨蛋能回升一下呢。
酒樓的告示一貼,不少人看了忍不住好笑,心說這佟掌櫃是急瘋了吧?要送也送些值錢的,還送什麽蓮花塢鹹鴨蛋,沒聽過。
要是送孫家的鹹鴨蛋,還能考慮一下。
不過佟掌櫃見識過了這慕家鹹鴨蛋的魅力,哪裏還在乎外麵那些閑言碎語,隻趕緊叫廚房裏專門分一處灶火來蒸鴨蛋。
這鴨蛋他不打算給人帶走,而是送熟的,直接給他們剝好放到桌上去。
最先得到送鹹鴨蛋活動的是樓上包間裏的客人,佟掌櫃親自端進來,“各位,今日小店活動,但凡在小店花費五兩銀子以上,送五個鹹鴨蛋。”
這些客人個個都是錦衣華服,怎看都是富得流油的行商了。看到盤子裏那剝了殼兒的鹹鴨蛋,也沒看出什麽不一樣來,而且他們這些富貴人,平時可是極少吃這東西的,因此覺得佟掌櫃也是摳門,而且這鹹鴨蛋根本不夠一人一個。
少不得說他幾句。
但也有喜歡吃這東西的,當即就拿起一個,一麵掰開,一麵抬頭問佟掌櫃:“是孫家的麽?聽說他們家最近漲價了。”說著,忽覺得什麽液體流到自己的手上,垂頭一看,隻見竟然是自己手裏的鴨蛋流出來的。
金黃色的油順著他的手指流,佟掌櫃趕緊遞上帕子,“這是我朋友慕家的鹹鴨蛋,名字叫蓮花塢鹹鴨蛋。”又一臉抱歉的看著這位客人:“對不住了,剛才忘記提醒您,他們家這鹹鴨蛋和孫家的以及別家的都不一樣,這鹹鴨蛋是出油的。”
若是之前他說這話,鬼才信他。
可是現在那金黃色的油就在這位客人的手上,而且他已經顧不得擦拭,將鴨蛋掰開,頓時就被那金黃色的蛋黃給吸引了,而且很多蛋黃都如同蟹黃一般,一時讓他食欲大增,連忙嚐了一口,很是滿意:“好吃,孫家的跟這個,這個叫什麽蓮花塢比起來,倒像是煮熟了加鹽的雞蛋。”
佟掌櫃糾正:“是慕家蓮花塢鹹鴨蛋。”
其他客人早在看到出油的鹹鴨蛋時候,不用佟掌櫃開口,就立即動手,至於那手慢些的,都沒摸到。
於是便朝佟掌櫃抱怨:“你也忒小氣了,我們這一桌少說也是花了二十兩銀子,你該多送幾個吧?”
佟掌櫃一臉為難:“這是朋友放在這裏的,規矩也是他定下的,我佟某人還這不好做這個主。”
慕宛央雖說對這鴨蛋有信心,但其實很是很緊張的,所以見著佟掌櫃,就趕緊迎上去問,“怎麽樣?”
佟掌櫃滿臉笑意,“一掰開了,個個都滿臉稱奇,那手慢了沒吃到的幾位客人氣惱了,去另外點了一桌子的菜,讓趕緊給他們準備鴨蛋。”