第九十五章 學不會

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    第九十五章  學不會
    慕宛央是喜歡做飯,但是卻極少洗碗,更不喜歡收拾這亂七八糟的廚房。
    可是就這三個門外漢她也瞧不上,於是隻得自己親自動手。
    小樓也在旁邊幫她打雜。
    世安兄妹倆在一旁看,終究是有些過意不去,便上前詢問,“阿央姑娘,可是有什麽需要我們幫忙的?”
    慕宛央看了一眼桌下的那些爛菜,“那些都沒用,鏟出去扔掉吧,另外牆上掛著的熏肉拿來下來。”她得做來吃了。又朝世安吩咐道:“你出去扔爛菜的時候,問問他們能不能抓幾條新鮮的魚上來。”
    世安應著。
    那位還哭哭啼啼的素琴卻一直捏著手站在一旁,看到那些臭魚爛菜,就忍不住在旁邊幹嘔,聽得彩湘受不了,朝阿朱道:“我們不會跑的,你先把她帶過去吧,在這裏又不幫忙,還站在門口礙手礙腳的。”關鍵還有一下沒一下的幹嘔,不知道這幹嘔會傳染啊?
    阿朱也不喜歡這個一直哭哭啼啼的素琴,覺得這哭聲甚是舌燥,於是便道:“你去那邊待著。”然後湊過來繼續聽慕宛央和小樓聊天。
    一麵朝慕宛央問:“你會做醬豆腐麽?”
    “普通的家常菜,自是會做的,不過這船上沒豆腐也沒醬,你怕是吃不成了。”然後轉頭讓彩湘幫忙洗砧板。
    阿朱有些遺憾。
    想是因為有慕宛央的指揮,所以才半個時辰,這廚房裏裏外外的就被打掃幹淨,然後她便開始準備餡兒,
    這湖麵,餡兒都是新鮮打牢上來的魚蝦,外加這廚房裏原有的香菇蘿卜。
    不過因為沒火腿,她便將牆上那熏肉拿下來洗幹淨,取下一塊肥瘦相間的熏肉,將其剁成小丁。
    四種餡料準備好了,她這才開始和麵,然後讓小樓擀皮兒出來。
    世安兄妹倆根本幫不上忙,最多也就是幫忙將水燒著。
    然後便湊過來看她包餃子,將那團醜陋不已的麵團左搓右捏,然後就成了她手裏漂亮的四喜餃子。
    這單是看著就十分養眼了,那味道肯定是差不了的。
    至於阿朱,早就被慕宛央剛才切菜的動作跟震驚到了,連連在旁邊可惜,“你這雙手要是用來練劍,多好啊。”
    慕宛央笑了笑不說話,隻表示這菜刀用好了,也是威力無窮的。
    做好了兩屜四喜餃子,瞧見麵還多,又有各色的餡兒,便朝阿朱問道:“餘下的,我可以做來自己吃嗎?”
    阿朱點頭,“行。”反正她要是不做的話,最後也隻會放壞掉。
    這不是做去交差用的,所以彩湘也洗了手過來,“阿央,你教我唄。”
    慕宛央點頭,還特別體貼的回頭問了守著火的世安和擀麵皮的小樓,“你們倆要學麽?”
    兩人搖頭,那素琴卻不知什麽時候進來的,眼淚擦幹淨了,卻一臉嚴肅道:“君子遠庖廚,這廚房之地豈能是兩位公子所待在之地。”
    慕宛央聽到這話,轉頭朝她看過去:“是麽?可是我記得這句話是這樣說的:君子之於禽.獸也,見其生,不忍見其死;聞其聲,不忍食其肉。是以君子遠庖廚也!”
    彩湘聞言隻忍不住哈哈大笑起來,然後朝慕宛央小聲說道:“她那叔叔從前聽說也是山匪出生,她其實也沒認得幾個字,這兩年才開始學的,不懂的地方多著呢,你要見諒著。”
    慕宛央自然不會同素琴生氣,畢竟現在是一條船上的人。
    於是便繼續教彩湘包四喜餃子。
    四喜餃子是好看,四個顏色的餡兒看著也賞心悅目。
    可是彩湘手藝不到家,總是包不好。慕宛央見此,倒是一旁的阿朱看不下去,見慕宛央教了七八次彩湘都沒學會,立馬就洗手過來拿起小樓擀麵的麵皮,朝彩湘道:“看著,像我這樣,先捏住這裏,然後這個角兒,指甲指甲注意,別戳破了。”
    彩湘見阿朱都學會了,而自己連餡兒都放不好,一時自信心大受打擊。
    慕宛央見此,覺得不能因為這事兒影響到她對美食製作的心情,便道:“那我教你另外一種,柳葉餃子,這個可簡單了。”
    柳葉餃子是簡單,不過到了彩湘手裏做出來,卻是笨重得不知該怎麽形容才好。
    倒是那阿朱,頗有些天賦,做得還像模像樣的,自己也感興趣,“還有沒有其他簡單好學的,順便教教我,以後我閑著也能自己做幾個。”
    慕宛央想了想,“蘭花餃也挺簡單的,我教你。”
    蘭花餃子包著簡單,一排排擺在簸箕裏,就跟三月剛摘下的三瓣春蘭一般,的確十分養眼,很是得阿朱的喜歡。
    他是一連學會了四喜餃、柳葉餃、蘭花餃,可是彩湘卻唯獨隻會那柳葉餃,而且模樣還一言難盡,連她哥哥來看了,都直搖頭。
    慕宛央看著簸箕裏那些等待上蒸籠的餃子,興致也來了,便又做了金魚餃子,還特意讓阿朱去找了一把嶄新的梳子過來印尾巴。
    阿朱看著簸箕裏的一條條小金魚,心情甚好,“這個很好看,還有沒有什麽簡單的?”
    雖然他包的金魚餃子模樣也一言難盡,但是多包幾個出來,應該不錯。
    於是慕宛央又教他做了梅花餃、牡丹餃、鴿子餃。
    而阿朱這一上心,那四喜餃子做出來了,他也忘記給送過去,以至於絡腮胡大漢來的時候,他還一臉興致衝衝的看著自己剛剛捏出來的白兔餃。
    絡腮胡卻也沒發脾氣,見著那麽多待上火蒸的餃子,便也曉得這慕宛央果然沒騙自己。畢竟瞧著那金魚餃子應該會更難她都能做出來,還把阿朱都教會了,那麽這四喜餃子對她來說,應該也不難。
    就是不知道味道如何。
    慕宛央一見他,立即將蒸好的餃子遞過去,還配著蘸水:“我也不知這位主子喜歡什麽口味的,所以準備了四種蘸水,京城口味,江南口味,西南口味,以及沿海的口味。”
    絡腮胡子很滿意,隻是不知道將阿朱叫出去說了什麽,等阿朱進來的時候,就朝他們四人道:“我們船老大說了,看在你們還算勤快的份上,晚上不用睡在船艙裏了。”然後又問慕宛央:“你還會做些什麽吃的?”