第646章 這是浪費了多少個雞蛋
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第一次進廚房的他看著一堆的食材有點一頭霧水。
還好傭人們很聰明,知道他什麽都不懂,每樣食材上麵都標注了名字。
晏禦決定做的是egg omelette,雞蛋卷。
書上介紹的omelette的基礎做法,是把雞蛋攪散加入牛奶或者cream,可以加點水,再充分攪散,加點鹽和胡椒調味。
熱鍋,放黃油,黃油開始冒泡,倒入蛋液,均勻攤在鍋底,從四周開始鏟邊,不要讓它貼在鍋上。在折疊之前,可以放餡料進去。
可以包裹進去的材料可以是:番茄、洋蔥、培根或者火腿丁等。
晏禦決定包進去的材料是番茄,培根和火腿丁,他知道夜落吃不慣洋蔥,而且對洋蔥很反感。
看著操作並不是很難。
但是番茄,培根,火腿丁都要晏禦自己弄,為了顯示他親自做的誠心。
晏禦要做的第一件事是切蕃茄。
可憐他一個拿槍的現在拿刀切蕃茄,切得蕃茄都飛到天花板上去了。
晏禦:“???”
這東西怎麽這麽難切。
一旁的三金提議道:“晏少,你就隻煎蛋好了,這些食材讓他們準備好切好就行了。”
晏禦冷著臉:“那怎麽行,親自做就是全做。”
他堅持要自己來,旁邊都沒法勸。
晏禦雖然是沒有做過,而且也把蕃茄切得上了天,但是他的聰明是在的。
他讓旁邊的廚師示範了一次,很快就知道要怎麽使菜刀了。
切番茄切得還很好,並沒有切得大一塊小一塊很誇張。
看到切好的番茄晏禦覺得自己還是有潛力的。
做菜也不難嘛。
火腿丁也切了,雖然切得有點大,丁不像丁有點像塊。
接下來就是要煎蛋了。
有廚房在旁邊指導,一切都還順利,就是蛋倒進去的時候倒成了一團,本來是要均勻攤在鍋底的,全倒在一塊了。
旁邊的廚師安慰道:“很不錯了,晏少,這樣也可以吃的,反正最後要卷起來。”
晏禦二話不說就將他倒垃圾桶裏了。
“我媳婦是不需要吃將就的東西的,不好我再做。”
可是這把蛋汁攤得均勻的事還真不是有智商就能行的,還得有經驗多練才行。
夜落醒來來到廚房的時候,她看到的是旁邊的七八個垃圾桶裏全是堆得老高的雞蛋餅。
夜落:“???老公,你這是煎了多少個雞蛋?”
“回少奶奶,這是晏少煎的第三百四十二個雞蛋了。”
夜落:“……”
煎個雞蛋有這麽難嗎?
“老公,我們還是讓廚師他們做吧,咱不能這麽浪費啊。”
四百多個雞蛋,那能讓多少三青山那種貧困地方的孩子吃飽飯啊。
她的記憶裏小時候的夜落是真的沒飯吃,可憐得很,還有好幾次都真的餓死了。
“我說了我做就我做,多練練就好了,廚房裏都是油煙,你先出去,一會就做好了。”
夜落才不信他的鬼話,都煎了三百多個雞蛋了,這一會做好是什麽時候。
“要不讓我來試試?”夜落覺得自己有必要要拯救這些可憐的雞蛋。
“說好我做的,怎麽能讓你碰,你去客廳坐著,一會就好了。”
夜落才不去呢,她現在很餓了,再讓他做下去,還不知道幾點能吃飯。