《汝窯瓷盤傳奇》東北往事之一120
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朱家的後院雖然大,但一張桌子都沒擺,有不少人到後院溜達,也有幫忙的人到後院拿柴火或是去倉庫拿鍋、碗、瓢、盆等雜物的。
飯菜已經上桌了,每張桌子都有米粉肉和鬆鼠鯉魚,米粉肉的盤子下麵又放一個大銅盤子,盤子裏有熱水,銅盤子下是炭火架子,就像火鍋還可以保溫,這是劉小手的發明。
不過,當劉小手得意的到桌子邊欣賞自己的發明的時候,才發現他這發明根本沒用上,剛上桌就你一筷子,他一筷子的,盤子就空了,好多人喊道,還沒吃出味道咋就沒了?
慶豐飯莊的大廚姓萬,他不愛說話,低著頭隻顧忙著炒菜,劉小手作為劉家小廚房的大廚,曾被劉金增安排去慶豐飯莊學習炒菜時就跟著萬大廚。
這會兒,萬大廚看端菜的婦女不一會兒就拿著空盤子回來,又等著端新菜,這速度也太快了。他跟劉小手說:“我去看看,這菜吃的也太快了。”
萬大廚走出廚房,看鄉親們都興高采烈高興地吃著,有的站著,有的坐著,有的劃拳,有的聊天麵紅耳赤,有的夾著一片肉仔細看著、研究著,不覺很享受,作為大廚親眼看見這麽多人喜歡他的手藝,是莫大的幸福。
鯉魚買的太多了,朱永和去了一趟南河,把當天撈上來的魚都買回來了,每張桌子兩種做法,一種是土法紅燒魚,就是用當地人做的大醬來燉魚,一般都加上豆腐,還有一種是鬆鼠魚,現先是花刀,然後油炸的酥酥的再用調好的甜酸汁往上澆,大鯉魚就像林間鬆鼠,躍躍欲試,紅紅的顏色煞是好看。
虎子看,除了少數幹活的去後院,基本都被飯菜吸引,在前院。大多數人都圍著桌子使勁吃,忽然他看鳳鳴坐在主桌對麵的桌子,正在耐心的給一個女孩夾菜,不用猜女孩一定是是小芳,他的女朋友。
虎子走過去打招呼:“鳳鳴。小芳。”
鳳鳴說:“哥。有啥吩咐?”
小芳站起來趕緊叫:“虎子哥。你家這才叫請客呢,都是好吃的。”
虎子拍拍鳳鳴的肩膀:“趕緊吃。換長勝哥。”
鳳鳴:“嗯。”
虎子跟小芳說:“你們啥時辦事?”
小芳:“天暖和點再辦吧。”
鳳鳴問虎子:“楊懷他家人咋一個都沒來。”
虎子:“昨晚叫了,愛來不來。”
昨晚去楊家請曲老爺子時朱永和沒去,白海棠本想一個人去,都出門了,虎子覺得不太合適,拉著紅玉跟著一塊去的。
三人敲了楊懷家的大門,開門的還真是楊懷,他看見朱紅玉來了,有些吃驚顯得不自然,院子裏的房間內,傳出玩牌的聲音,七嘴八舌很熱鬧。楊懷對虎子隻是點一下頭,也沒說啥。
白海棠說:“你爺在家嗎?明天我家請客,我請他來了,還有你舅舅和你,都去啊。”
楊懷:“我這來了好多城裏的朋友,我就不去了。我爺,他現在睡了,我舅不在家,出去找人喝酒了。我和他們說一聲,明天去不去,我做不了主。”
白海棠:“那好吧,我們回了。”
三人往回走,楊懷關上大門,他迅速來到後門,此刻,曲煒正在和王掌櫃說話。
走在回家的小路上,紅玉說:“娘,你發現沒楊懷咋蔫了。”
白海棠說:“是。不那麽跋扈了。”
虎子:“ 我看他心裏有事。”
按風俗,婦女們是先幫忙,等男人們吃完後上桌的,但白海棠不願意,她讓所有婦女都上桌,結果就是男人、女人分開吃,而男人們的飯桌上飯菜齊全還有很多,而婦女那桌早就盤子見底了。然後女人們又厚著臉皮到男人們那桌換菜,有的男人阻攔還開玩笑,女人就回嘴,場麵異常熱鬧。
這時紅玉走過來,鳳鳴跟他倆說:“我看你們最應該去給我爹和二叔敬酒。”
紅玉說:“我剛敬酒了,虎子,咱爹可喝了不少。”
“朱紅玉,有我們桌子沒啊。準備的飯菜夠不夠啊。”紅玉一聽這聲音就是楊懷。
紅玉大聲說:“少廢話,想來吃飯就坐下。”
楊懷的頭發鋥亮,穿著很新的綠色棉襖外衣,身後有四個人,兩個男青年,兩個女青年。畢竟是上門客,虎子和紅玉走倒楊懷麵前。
虎子真沒想到楊懷能來,還把他的朋友帶來了,虎子對楊懷說:“來了就是朋有,坐吧。”
楊懷指著身後的四個人說:“他們是跟曉燕一個商鋪的。”
紅玉上前熱情的拉著曉燕的手,:“大妹子,你來我家我太高興了。上次在你家買布,忘了?”
小燕早就認出了紅玉,看四周如此熱鬧的場麵和大院子,很興奮,:“姐,你家真大。”
楊懷接著說“這是秋霜,大柱,劉隊長。”
虎子見過劉隊長和曉燕,大柱和秋霜是第一次見。”
虎子打量眼前的秋霜,身材性感,站立的姿勢很筆直,眼睛不大但很勾人,她的頭發散著齊肩長,用一個談藍色的發夾別在一邊,也看不出多大年齡。
秋霜的眼睛盯著虎子看了一眼,說:“我叫秋霜,頭一次來葫蘆屯,聽說你家請客屯子人都到,我們想過來看看屯子裏請大客是啥樣。冒昧了。”
紅玉插嘴說:“啥冒昧啊。秋霜,先坐下。”
虎子注意到大柱,很矮,小眼睛正四處大量院子,不過他的打量和曉燕不一樣,曉燕是好奇,他是像偵察。
大家都坐下,虎子問楊懷:“大柱在哪做事?”
楊懷說:“他,跟曉燕一個鋪子吧。”
楊懷和劉隊長、小燕和秋霜,大柱,他們五個人坐在一個桌子上。
“聽說你家把慶豐飯莊的大廚請來了,臨時決定來蹭飯,也沒啥準備,不好意思啊。”劉隊長的神情倒不像不好意思。
楊懷趕緊說:“我來時我爺是說讓我帶點粉條啥的,可是你家是開粉坊的,也不缺,我就沒拿。”
虎子懶得理他,跟紅玉說:“紅玉,咱倆去廚房看看,給這桌多拿兩盤菜。”
虎子和紅玉走到廚房門口,虎子說:“你和秋霜、大柱喝酒,試探一下他們。”紅玉說:“試探啥?”
虎子:“哪裏的人。是不是一個商鋪的,咱買布時沒見過這兩人啊。我看大柱的眼神不對。還有,曉燕和他們熟不熟。”
紅玉:“聽你的。”(www.101novel.com)