第1921章 人和機器之爭
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陶光明說“怎麽樣,看著很不錯吧。”
李文軍說“不錯不錯,這道辣椒炒肉真是色香味俱全,挺像模像樣的。”
楊守拙摸著下巴說“我就想知道,你這個鍋能炒幾種菜。”
陶光明“幾十種。你能數得上來的炒菜,它都能做。”
楊守拙“中國的食材幾百種。菜式沒有一千也有八百。調料香料配料加起來也有一百多種。比如我們粵省,常用的醬油都至少三種。我就想知道,你這個配料盒準備了多少種。”
陶光明“你這是雞蛋裏麵挑骨頭。配料這個大不了跟主料一起加在裏麵。”
楊守拙“好就算配料和主料可以一起加,那主料之間也有個先後。還有不同菜炒的時間不同。豬肝超過十秒就老了。雞鴨沒有十分鍾熟不了。”
陶光明“你說了不算。你又不做飯。”
楊守拙“我是不會,但是李文軍會。要他說說。”
李文軍沉吟良久,說“這樣吧,找兩個絕對的專業人員幫你檢測。邱豔和湯阿姨。”
李文軍為了確保邱豔和湯阿姨說實話,也不說這個是小家電廠的新產品,隻說是外麵買回來試用的。好用的話就在食堂裏麵推廣,節省點人力。
結果邱豔用了一次就把頭搖得像撥浪鼓“一點也不好用。要是菜都要人切好洗好,這個機器隻是拌幾下,加點調料。我要他幹什麽?一盤菜要炒五六分鍾,還每次都要洗鍋,熱鍋。我們就算小炒,一鍋也能炒四五盤。”
陶光明又說這是“邱豔用在食堂,不能代表家用。”
湯阿姨也不肯用第二次,說“炒完菜清洗起來還費勁。本來涮一下鍋就好了。結果這個機器裏麵各種配料的盒子都要洗。調料盒子要洗。裏麵還有很多犄角旮旯清理不到,真費勁。關鍵這些地方還容易進蟑螂螞蟻老鼠什麽的,太不衛生了。”
李文軍怕陶光明不肯相信,還特地把湯阿姨的話錄下來給他聽。
陶光明徹底失望了。
湯阿姨說的沒錯。
就說加油的那個管子,洗起來就很費勁。
洗不幹淨的話,時間長了滋生細菌和黴菌,要是有黃曲/黴素,吃下去會死人的。
李文軍說“哥們,你沒覺得這東西還不如電飯煲好用嗎?電飯煲還能煮蒸燙焗。”
陶光明猛然醒悟“對啊,我這是被電飯煲困住了思維。為什麽一定要做成這樣的的外形呢。”
楊守拙“嗬嗬,弄個機器人在廚房前代替人,不但能切洗,把各種麵食,炒菜,煎炸熬煮全部弄了,還能做西餐中餐,各種西式點心,做完還能把廚房衛生也搞了。”
陶光明一臉沮喪“我當然知道,可是有幾家買得起機器人呢?”
其實李文軍他們已經在研發保姆機器人,家務機器人,完全能涵蓋做飯這一塊。
甚至主人隻要告訴機器人想吃什麽東西,機器人可以自己上網下單,讓快遞把食材都送過來。
而且比科幻片裏的形機器人要簡單很多,一個家庭為單位的中央控製係統操作機械臂和各種電器,就能做好一切。
還有之前的菜市場,那麽多攤位和人。
現在李文軍也可以做到機器種植,收割,機器運輸,線上銷售,機器送貨上門。如果到了家裏還全部讓機器來清洗烹飪。
那就有一大批人會失去工作,失去跟人交談打交道的機會。
擴展一點來講,有了保姆機器人之後,是不是意味著一個人從生到死就可以完全不用跟活人接觸。
陶光明隻覺得人的空間在不斷被機器人擠占,完全被困在機器裏了。
他很害怕。
李文軍拍了拍他“沒事,你接著研發吧,產品隻要研發出來了,總會有適合它用的地方。研發機器人的目的是為了減輕人的工作量,不是要完全取代人。”
“你研發出來了,甚至以後餐廳裏,可以出現人類廚師和機器炒菜兩種選擇。”
“我們的咖啡館,茶館和酒吧裏去年開始就提供機器和人工兩種選擇。根據這一段時間的統計。選擇人手衝泡咖啡,茶和調酒的人占了八成多。可見大多數人,還是喜歡活生生的人來為他們提供這些服務,而不是冷冰冰的機器。就連飲料這樣了。短時間內,做飯,帶孩子這些工作,肯定是人工會比機器要更受歡迎。”
就連食品廠裏打著手工製作的產品都比別的產品銷量要好。
其實吧。從衛生安全效率方麵來說,機器肯定比人更優化,因為更容易進行全封閉甚至是無菌操作。
畢竟機器不會掉頭發,打噴嚏,留長指甲和生什麽會傳染給人的病。
餐館也不敢用上菜機器人完全取代人。
畢竟顧客會提出各種稀奇古怪的要求,機器人暫時隻會按照程序辦事。
就連“文軍新城”的無人駕駛公交車和的士在推行一段時間後,又重新啟用人手來開。
因為不少遊客和職工說無人駕駛冷冰冰的,沒有人情味。
家用保姆機器人這些,現在也還有爭議。
人文關懷也是是機器給不了的。
別說是二十四小時用機器照顧孩子和老人了。
就算在醫院推行夜間用機器人代替護士值班,都有好多病人受不了。
那邊門衛打電話來說來了兩警察。
有人舉報“文軍新城”裏麵有人私自捕捉野物食用,警察同誌來調查。
陶光明“是誰啊?”
門衛說“柳解放。”
“啊?”陶光明一愣,下意識看了一眼李文軍,又問電話裏,“他捉了啥?”
門衛“野豬。說已經吃了。”
陶光明摸了摸額頭還真被李文軍說中了。
還好現在野豬還沒被正式李如“三有”陸生野生動物名錄。
不然,得去牢裏撈他。
其實“文軍新城”和附近村子裏人,有時候會悄悄上山打幾隻鳥,兔子什麽的。
李文軍和警察壓根管不過來。
隻要不太過分,一般也不會有人跑去舉報別人。
畢竟今天你找別人麻煩,說
不定明天自己就會被找麻煩。
所以,這一次有人舉報柳解放,明顯是奔著李文軍而來的。
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