不說別的，榛蘑、元蘑，都是幹貨，就是從山上摘下來，曬幹的。
    這樣的幹蘑孤，不放肉，不多放點油，那就跟嚼柴火棒一樣，難以下咽。
    那個年代，炒菜放油都是按滴計算的，幹蘑孤能好吃才怪。
    咱們現在吃著東北的幹蘑孤好吃，那是建立在蘑孤燉肉，燉雞，燉排骨，多放材料的前提下。
    就好像南方七八十年代不吃鱔魚，不吃甲魚一樣。
    缺少材料，不好吃。
    在東北有一個好處，隻要你手腳勤快一點，就不用擔心餓著。
    所以，建國前，五六十年代，很多人逃荒，都是往東北這邊跑。
    現在的東北人，很多都是山東人或者河南、河北人的後代。
    七八十年代以前，沒來過東北的，誰能想到木耳，榛蘑，元蘑是按照麻袋賣的。
    就像現在，一麻袋木耳他們收購價是五毛錢，給張俊平六毛五錢，一麻袋幹蘑孤同樣是六毛五。
    猴頭孤要貴一些，一麻袋五十塊錢。
    鬆子和榛子貴一些，一麻袋收購價是三十塊錢，給張俊平三十九塊錢。
    不是單價貴，而是鬆子、榛子壓秤，一麻袋能裝一百五十多斤。
    “田哥，怎麽沒有風幹雞，風幹兔，臘肉啊？”張俊平看著快要堆滿房間的山貨，有些失望的問道。
    “哈哈哈！你想什麽呢？有風幹雞，風幹兔，臘肉也不會留給你啊！”田建軍大笑道。
    這倒是真的，風幹雞，風幹兔，臘肉那也是肉，這個年代這些都是稀缺物資。
    這個年代，風幹雞，風幹兔，臘肉本來就少，大多是老百姓捕捉到獵物之後，舍不得吃，做成風幹雞，風幹兔，留著招待客人。
    攢多了，才會賣給供銷社，換一點油鹽。
    這和關內老百姓養雞，用雞蛋換油鹽一樣的道理。
    “唉！還想著能收點風幹雞，風幹兔之類的，回去打打牙祭呢。”張俊平失望的搖搖頭道。
    “張兄弟，你想象收木耳，蘑孤一樣，收風幹雞是不可能的。
    我隻能保證張兄弟你走的時候，風幹雞、風幹兔，臘肉隻要你能拿的了，想拿多少就拿多少。”田建軍很是豪爽的承諾道。
    “那我先謝謝的田哥了！”張俊平嘴上道謝，心裏卻忍不住暗笑，能拿多少，就拿多少？