第382章 萬事俱備，隻欠東風
    香江作為國際中轉港口城市，還是很有好處的。
    世界各地的海鮮，在這裏都能買到。
    像半島酒店等一些五星級大酒店的餐廳，每天都會用飛機從世界各地運送海鮮過來。
    “老爺，人家也想吃你做的飯，好不好嘛？”田淑梅嗲聲嗲氣的衝張俊平撒嬌道。
    田淑梅在bj的時候，跟著兒子蹭過張俊平做的飯。
    知道張俊平做飯好吃，所以才會這麽說。
    “好吧！今天本老爺下廚，讓你們見識一下什麽叫頂級大廚的廚藝。”
    “老公，你準備做什麽好吃的啊？”楊瑩摟著張俊平的胳膊問道。
    “我今天讓人送來很多海鮮，還有牛羊肉什麽的。
    晚上，就給伱們做個帝王蟹和澳洲龍蝦，再做個海鮮疙瘩湯吧！”張俊平想了想說道。
    “帝王蟹、澳洲龍蝦？老公你不會給我們白水煮帝王蟹和澳洲龍蝦吧？”楊瑩調侃道。
    “敢懷疑你男人的實力，簡直該打！”張俊平說著在楊瑩屁股上使勁打了一巴掌。
    “啊！”楊瑩捂著屁股，躲得遠遠的。
    “這就是對你懷疑你男人的懲罰！”張俊平笑著說了一句，轉身走進廚房。
    從冷庫裏拿出一隻帝王蟹，一隻三尺長澳洲大龍蝦，想了想，又拿了一些扇貝，海參出來。
    海參是冰鮮海參，不是那種曬幹的海參。
    或者說，還沒來得及曬幹。
    就被張俊平給零元購了。
    這些海參都已經被刨開，取出裏肚子裏的腸子。
    新鮮海參必須要及時刨開肚子，取出裏麵的腸子，不然海參就會變薄甚至溶解成液體。
    把海參、帝王蟹和澳洲龍蝦放到水池裏，用水泡上，等著冰凍自然融化。
    沒辦法，他沒有新鮮的帝王蟹和澳洲龍蝦，隻要冰凍的。
    接著，張俊平開始收拾扇貝，把扇貝肉剝出來，放到碗裏備用。
    然後開始準備配料。
    張俊平準備做帝王蟹一蟹五吃和一蝦三吃，然後再加一個人參海鮮疙瘩湯，三個人吃足夠。
    一蟹五吃：蟹膏蒸蛋，爆炒蟹肉，鹽焗蟹中腿，芝士蟹大腿，清蒸蟹身。
    帝王蟹的背殼內部還有蟹身上都會有一層片狀的黃色蟹膏，這個蟹膏加上雞蛋蒸出來，再放到帝王蟹背殼裏，既好看，又美味。
    帝王蟹的腹甲裏藏著蟹肉，把裏麵的蟹肉卸下來，加上少許辣椒進行爆炒。
    帝王蟹有六條腿，可以分開做鹽焗蟹中腿和芝士蟹大腿。
    清蒸蟹身則是六條蟹腿的根部。
    一蝦三吃：清蒸蝦腦，蒜蓉粉絲蝦肉，爆炒蝦頭。
    張俊平在廚房裏忙活著，田淑梅和楊瑩則待在客廳裏，一邊悠哉的看著電視劇，一邊聊著一些女人的話題。
    張俊平忙活了足有一個多小時，才把晚飯做好。
    “吃飯了！”張俊平走出來招呼道。
    “張爺，開飯啊？”高援朝和丁長戈不知道從哪冒出來，盯著張俊平手裏的盤子，嘿嘿笑著問道。
    “滾！想吃自己做去！”張俊平罵道。
    “呃！張爺，我想吃帝王蟹！”高援朝盯著張俊平手裏的盤子說道。
    “倉庫裏帝王蟹和澳洲龍蝦都有，想吃自己做去。”張俊平笑道。
    “可是，我們不會做啊！”
    “直接用水煮一下，沾點調料吃就行。”張俊平給他們出主意道。
    “占什麽料啊？”
    “用醬油加醋加點香油，或者再加點芥末也行。”張俊平笑著說道。
    “噢！”見吃不上張俊平做的菜，兩個人隻能自己進廚房，自己去煮帝王蟹和澳洲龍蝦。
    打開冷庫，高援朝和丁長戈驚得長大了嘴巴。
    “好家夥！
    好家夥！”
    高援朝連叫了兩個好家夥。
    丁長戈也是喃喃驚叫道：“我的個乖乖來！”
    一眼望過去，冷庫裏堆的滿滿的全都是海鮮，臉盆大小的帝王蟹，從地上堆到了冷庫頂。
    還有手臂長的澳洲龍蝦，裝在筐子裏，也是堆到裏屋頂，不知道有多少。
    還有其他的，兩個人都不認識的海鮮，比人還大的海魚。
    既然不認識，也不再研究。
    無所謂了，兩個人一人抱著一隻帝王蟹，一隻澳洲龍蝦出了冷庫。
    “記得把外殼刷幹淨啊！外殼上有細菌，不然容易拉肚子。”張俊平在餐廳裏對著兩個人喊道。
    “知道了張爺！”高援朝在廚房裏回答道。
    張俊平帶著田淑梅和楊瑩氣氛融洽的吃著海鮮大餐。
    “哇，老公，你的手藝太棒了！比半島酒店的大廚還要幫！”楊瑩一邊自己吃著，一邊誇獎道。
    “那是，手藝差了哪敢當你男人啊！”張俊平也品嚐著自己的傑作。
    吃完飯，田淑梅和楊瑩很識趣去院子裏散步消化食。
    把空間留給張俊平三個人。
    “張爺/班長，我們已經準備好了。
    整個九龍的地形，我們都已經摸清楚了。”高援朝和丁長戈向張俊平匯報道。
    “這麽快？”張俊平意外道。
    雖然九龍島不是很大，可也不是一天就能走完的。
    “我和丁哥商量了一下，讓兄弟們按照地圖，做著的士把所有街道跑了一遍。”高援朝笑著說道。
    “嗯！既然準備好了，那今天晚上動手吧！
    明天讓德字堆從此消失在曆史上。”張俊平冷冷的笑道。
    “明天也是你們勇字堆插旗的日子，做好準備。”
    “張爺，放心吧！
    早就準備好了，我大伯也會出來幫我站台！”高援朝拍著胸脯說道。
    張俊平已經了解，高援朝的大伯在14k的輩分很高，可以說現存的14k，就沒有比他輩分更大的。
    這也連帶著他手下的小弟，包括高援朝在14k的輩分大的嚇人。
    不客氣的說，現在很多社團的堂主級的大哥，按照輩分也要叫高援朝一聲叔父。
    當然了，14k早就名存實亡，有沒有人還不好說。
    不過，可以保證一點，沒人能拿輩分壓製高援朝。
    “還是要小心點，小心德字堆的人狗急跳牆。
    萬一有那個不長腦子的紅棍，想要拿你的腦袋上位。”張俊平笑著提醒道。
    “知道了，張爺！”高援朝應了一聲。
    “長戈，從今天晚上開始，你們三十五個人，全部戴上麵具。
    以後對外的稱號就是，四大金剛，十三太保，十八羅漢。”張俊平又對丁長戈交代道。
    “是！”丁長戈立正道。