第六卷龍煌天崩 第一百一十八章 好香一釜肉
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大年初八。
蘇淩正和杜恒在後堂正廳無聊的接竹竿牌類遊戲),蘇淩用竹簡刻了五十四片後世撲克,閑暇時間教杜恒玩這,總算是有點事做,總比兩個大漢摳腳強些。
隻是這杜恒實在是有些腦袋不夠用,學個接竹竿都廢了好大勁,更別說其他的了。
打發時間,聊勝於無吧。
兩人玩到接近正午十分,杜恒一局也沒贏過。正急的想要脫衣上陣,便在這時卻聽到後門外馬車鑾鈴之聲。
蘇淩和杜恒才放下手中的竹簡撲克,迎出門去。
卻見車馬之前,左麵郭白衣,右麵徐文若,中間蕭元徹正站在那裏笑吟吟的看著自己。
蘇淩連忙向三位一躬道:“蘇淩無禮了,本是佳節,當先去三位那裏問好的,卻讓三位先來了。”
蕭元徹哈哈一笑道:“要不是惦記著你那好吃食,我們還真不來了呢。”
說著眾人哈哈笑著進了後堂正廳。
蘇淩讓三人坐了,又端出毛尖茶,三人喝後讚歎不已。
蕭元徹卻戲謔般的笑道:“這可不算數,休想再拿這茶來糊弄我們,你說的好吃食呢?
蘇淩故作神秘道:“諸位少待......”便在杜恒耳邊低語了一番,杜恒一臉興奮的朝灶房去了。
過了片刻,眾人卻見杜恒便了一口怪異的釜出來。
材質暗黃,應該是銅器。
釜兩邊有兩個環,釜內伸出一個圓錐柱體,伸到外麵老高,圓錐底部將大半占了,隻留下周圍一圈。圓錐頂端有一個圓形小蓋,不知作何用處。
卻見杜恒將這怪異的銅釜放在桌子上便轉身回去。
蕭元徹一樂,一指道:“這是什麽東西,你小子總搗鼓些稀奇東西。”
蘇淩哈哈一笑道:“這玩意不稀奇,就是一口釜啊。”
徐文若也盯著這釜看了半晌方道:“這雖然是釜,可我卻是第一次見到。”
郭白衣笑了笑,卻道:“這不稀奇,我曾聽聞草原深處遊牧民族曾有此類釜器,隻是不知作何用處。”
蘇淩點點頭道“老郭好見識,一會兒大家就知道這玩意怎麽用了。”
杜恒再進來時,找了四個土坯,將釜底四麵支起來,下麵放了些許幹草、木屑之類的東西。
然後又出去提了一個大銅壺出來,裏麵盡是井中涼水。
蘇淩朝杜恒使了使眼色,杜恒會意,將水一股腦的倒進釜裏,又撒了些紅色的長扁形幹果,還有一些蔥段,薑片。
最後將釜下的引火之物點了。片刻,火焰跳動,滿室生暖。
蘇淩幾人圍著釜坐下。蕭元徹見這景象,雖覺得這種方法十分新奇,但釜內的東西實在太少,也沒有什麽名貴之處,便斜眼看著蘇淩道:“難不成這就是你說的好吃食?不就是蔥、薑還有個不知名幹果煮白水麽?”
蘇淩哈哈一笑,故作神秘道:“等會兒司空就知道了。”
蕭元徹一皺眉道:“那個你叫老郭,我你就叫司空啊?又不是什麽正式場麵,再這樣喚我,我可走了......”
蘇淩忙笑著點頭道:“蕭老哥......蕭老哥......”
蕭元徹這才嗯了一聲,表情十分受用。
蘇淩這才介紹道:“這紅色的幹果叫做枸杞,是我學醫時,我師父張神農在遊曆涼州時帶回來的!”
郭白衣點點頭道:“這玩意小巧紅豔,有何用啊?”
蘇淩一笑道:“此果乃大補之物,吃了可以養顏補血,更可以......壯陽。
他又壓低了聲音道:“我那六味地黃丸裏就有這一味藥......”說罷,拿眼若有所指的瞅了瞅郭白衣。
郭白衣聞言哈哈大笑道:“那這可是好玩意,回頭送我一包,我泡了喝......”
蘇淩一窒,這老郭在枸杞的使用方法上,可真是無師自通啊......
卻見郭白衣迫不及待的拿了箸,一挽袖子便要來夾。
蘇淩淡淡一笑道:“稍等,稍等,這隻是調味之物,大菜可還沒上呢!”
話音方落,卻見杜恒從灶房出來,托了一個食盒子。
眾人看去,上麵擺了八個小碟,總共兩種東西,每種四碟。
其中四碟乃是蒜汁,眾人都認得。
另外四碟卻是土黃色的粘稠狀東西,看起來還有些倒胃口。
蕭元徹一皺眉道:“這什麽東西,看著這麽怪異......”
蘇淩哈哈笑道,:“這是我用胡麻磨出的胡麻醬芝麻醬),是用來蘸著今天的主菜吃的,雖然有些觀之不雅,但是諸位若要試過之後,絕對上頭......這蒜汁也一樣。”
郭白衣一愣道:“何謂上頭。”
蘇淩翻了翻眼睛,一時之下把這個現代詞整了出來,忙道:“所謂上頭,就是上癮,吃一口這腦子裏便想著第二口......”
郭白衣這才大笑道:“腦子在頭顱中,總是想著,可不就是上頭嘛,蘇淩你這個詞極恰,極恰!我一會兒倒要看看,我上不上頭了......”
徐文若看了看這胡麻醬便道:“胡麻?我隻聽過胡麻油,今天卻是第一次見胡麻醬。”
蕭元徹先拿了一碟胡麻醬,皺著眉聞了聞,脫口而出道:“果真好香!”
隻是蘇淩讓眾人選料的時候,那郭白衣卻對這個形狀頗為抵觸,選了蒜汁。
蕭元徹則是兩者都取了一些。
徐文若和蘇淩各自拿了胡麻醬,然後又來到釜前坐下。
卻見那釜中的白水已經沸騰了,香蔥、枸杞和薑片不停的上下翻騰,熱氣蒸騰。
蕭元徹問道:“這水已經沸了,怎麽還不見上主菜,難道是要飲這一釜開水?”
話音方落,杜恒又從灶房端了一個鐵盆出來,往桌山一放。眾人定睛看去。原來是一片片切的極為薄的肉片,紅白各半,顏色鮮亮。
蕭元徹三人看了半晌,方齊問道:“這是什麽肉?”
蘇淩笑道:“這是剛成年的小山羊肉。”
郭白衣卻先搖頭道:“這山羊肉最是腥臊,隻是那東北心智未全的蠻夷靺丸部族多食用,咱們大晉禮儀教化,這玩意可是人人嫌棄的......”
說著,郭白衣用揶揄的眼神看著蘇淩道:“這次怕是蘇老弟要失算哦......你要管這個叫美食,我等卻不敢苟同.......”
蕭元徹和徐文若雖未出言,但從表情上看,跟郭白衣的想法一模一樣。
蘇淩淡笑,卻不搭話,徑自夾起幾片羊肉,放入釜中沸水之中,滾了幾滾。
待羊肉變色,便夾入胡麻醬中蘸了,送到嘴邊嚼了起來,更是眼神微閉,腦袋輕晃,看那神情,卻是享受的很。
眾人見他這樣享受神情,有些疑惑這東西真就那麽美味不成?
饒是被蘇淩的樣子激起了好奇心,眾人皆有樣學樣,也各自夾了羊肉按照蘇淩的樣子放入釜中。
待羊肉熟了,三人蘸了蒜汁或胡麻醬,放入口中。
三人方吃了一口,忽的眼睛大睜,一副不可思議的神色,皆用箸指著這大釜,脫口讚歎。
郭白衣更是一邊咀嚼,一邊陶醉道:“此物真乃人間極品美味!唇齒留香,瘦肉不柴有嚼勁,肥的入口即化,實在是難得的享受!”
蕭元徹哈哈大笑,用箸點了點郭白衣道:“方才是誰說的,這山羊肉極其腥臊......依我看,就罰你不能吃!”
郭白衣趕緊搖頭道:“罪過!罪過!卻是我郭白衣沒見識了......”蕭元徹哈哈大笑道:“果然美味啊!我從未想到羊肉還能如此好吃!又有如此做飯!當有好酒佐之才是!”
說著又夾了幾片放入釜中,待羊肉熟了,迫不及待的享用起來。
蘇淩哈哈大笑道:“那怎會沒有?”說罷,站起回到自己房中,少頃,便抱了一大壇酒來。
蘇淩將酒封拍開,頓時滿屋肉香酒香交織,令人食欲大勝。
蘇淩一笑道:“這是我用幾味藥材和上好的女兒紅一起泡的好酒,諸位嚐嚐,不但好喝,還強身健體!”
郭白衣是個嗜酒如狂的人,蕭元徹也不遑多讓。
蘇淩給三人各斟了一卮酒。
卻見蕭元徹舉起這卮酒道:“這第一卮酒,願我大晉風調雨順,百姓皆安!”
他這一說,徐文若眼中熠熠有光,當先鄭重的舉起手中酒卮,站了起來。
郭白衣和蘇淩也各自舉了酒卮,三人朝著蕭元徹一躬,蕭元徹也是輕輕回了一躬,皆一飲而盡。
郭白衣又給三人斟了酒,這才端起酒卮道:“這第二卮酒,願主公諸事皆順利,早日實現大願宏圖!”
眾人又滿飲此杯。
卻見徐文若又給三人斟了一杯道:“這一卮,願君臣同心,初心不忘!大業之路,同往!”
蕭元徹聞言,淡笑著看著徐文若道:“文若這話說的好啊,蕭某選擇的這條路,還需要文若一路相隨啊!”
徐文若忙正色道:“臣投效司空時,便抱定初心,初心不變,臣怎敢相棄!”
眾人皆又飲了此卮。
輪到蘇淩了,蘇淩站起身來,想了半天,這才吭哧癟肚道:“大家......吃好!喝好.......”“喝好......吃好......”
蕭元徹仰頭大笑,用手點指道:“就你這話最實在!......”
一會功夫,一大鐵盆的羊肉已經被幾人消滅了一半。眾人臉上皆滲出了細細的汗珠,蕭元徹更是將外氅閃掉,大朵快頤。郭白衣原本總是白到無血色的臉,這會兒除了汗珠之外,還透著絲絲的紅潤。
杜恒在一旁看得也饞了起來,蘇淩踢了他一腳道:“”還傻站著幹嘛,拿食盅和箸,一起來。
杜恒驚詫的指了指自己道:“我也可以麽?......”
蘇淩嗔怪道:“你是我的兄弟,好兄弟自然有份!”
說罷笑著看向蕭、徐、郭三人,見三人含笑,卻是默許了。
杜恒這才樂顛顛的拿了盅箸,坐在蘇淩身旁吃了起來。
眾人吃了一會兒,蘇淩親自起身,來到灶房。
不一會兒又端出五個小盅來,眾人看去那盅中隻放了一些蔥末,還有少許褐色的粉末。
郭白衣自是認得,指了指那盅裏的褐色粉末道:“此乃胡椒,這東西可不好弄,不過味道卻是極為辛辣刺鼻。”
蘇淩不搭話,將每個盅裏盛了釜中的湯水,這才淡淡一笑道:“諸位嚐嚐如何?”
每人端起一碗,剛喝一口,便覺得湯鮮無比,味道極好。
眾人讚不絕口。
徐文若含笑問道:“方才不過是一釜白水而已,如今卻隱隱比那肉的味道都鮮美,蘇小兄弟真是高手啊。”
蘇淩點點頭笑道:“白水不假,這水煮了羊肉,羊肉自帶的油和肉香混入,變成了羊肉湯,加些蔥末和胡椒,遮去了羊肉的腥膻,味道自然更鮮。”
眾人皆稱妙極。蕭元徹哈哈大笑道:“蘇淩你卻是個懂生活的人啊!”說罷,那一碗已經喝完,蘇淩忙又添了一碗給他。
蕭元徹忽的正色道:“不知道你有沒有興趣開個飯館,專賣這些。”
蘇淩可沒想那麽多,一怔道:“賣涮羊肉?......”
眾人方知此美食叫做涮羊肉。
蕭元徹撫掌大讚道:“妙哉,妙哉,這羊肉非煎炒烹炸,亦非煮燉,果真是涮字極恰!”
蕭元徹又問道:“不知你有興趣做這生意麽?”
蘇淩想了想,心思活泛道:“也好,那冷香丸的活計如今庫內多有餘存,我也沒什麽事做,開個飯館倒也不錯。”
蕭元徹點了點頭說,如此還是老規矩,毛尖茶葉館、飯館地方我來找,食材我來供,人手我來派,你隻用負責日常經營,至於分賬,還是你一我和白衣九。
他又回頭對郭白衣道:“那第一批茶葉可運來了?”
郭白衣先向蘇淩使了個眼色,方道:“雪前已然到了......”
蘇淩會意,隻是笑著點了點頭。
徐文若心中驚訝,這蘇淩竟隻要一成利。
這徐文若是懂得蕭元徹的脾氣,
功而不貪,愛財而有度,蕭元徹最是欣賞這類人。
他又不禁多看了幾眼蘇淩,心中慨歎不已。
忽的,徐文若笑道:“你們早就有錢賺了,我倒好,隻參與了茶葉的營生,不知這飯館,我能不能也參與一下......”
蕭元徹哈哈大笑道:“那也好,蘇淩隻占了一成利,自是不能再分了,這樣吧,我占四成,剩餘的五成,你跟白衣隨意分去。”
郭白衣嘟囔道,這卻好了,文若你可啥都沒幹,白白分了錢去。”
眾人哈哈大笑。
羊肉吃了整整兩大鐵盆,眾人漸飽。皆停下了筷子。
蘇淩這才又道:“諸位回去之後,飲些些清淡之物,羊肉大補大火,不要傷了身體。“
眾人點頭。蕭元徹笑道:“如何等到回去?你這裏不就有毛尖,泡些清茶來!”
蘇淩點頭,杜恒又去泡了茶,知道他們有正事要談。這才撤了器件,轉身去了。
蕭元徹品了幾口毛尖,這才緩緩道:“上次血詔的事情,多賴蘇淩的謀劃,如今諸事皆安,沈濟舟沒有動靜,倒是那辭表掙了了些許虛名。”
郭白衣一笑道:“總是得給他點甜頭......又是虛名太多,總歸為其所累!”
蕭元徹哈哈一笑道:“白衣所言極是,看看我蕭元徹,罵的人多少,卻奈我何!”
眾人又是哈哈大笑。
蕭元徹忽的有些氣惱道:“隻是那劉玄漢著實可惡,已然到了錫州去了,更是襲殺了車信遠!自封錫州牧,實在是可惱!”
蘇淩心中一動,暗忖羅大忽悠可是把這一功給了二爺,看來這個時空還是有時不相信羅大忽悠的話的......
蘇淩故作驚訝道:“我曾說過,要提前知會車信遠......”
蕭元徹一擺手道:“那車信遠,一介武夫,頭腦簡單,四肢發達,還不如黃奎甲腦子好用......”
郭白衣淡淡一笑道:“主公無憂,那錫州不過在咱們眼皮底下,主公想取,不是隨時取之,隻是血詔事件剛過,聖上又頗為看重他這個皇叔,咱們又跟沈濟舟暗裏爭鬥,再加上那張當陽業已到了錫州,此時不易逼迫劉玄漢太甚,以免他投向沈濟舟,總是個不大不小的麻煩。”
蕭元徹深思一陣,方道:“那白衣的意思是......”
郭白衣道:“不如做個人情,司空待大朝時,向天子保奏,就實授他為徐州牧,若是這人情讓沈濟舟或者他人做了,卻不是很好......”
徐文若眼睛一亮,忙附和道:“白衣所言極是,臣附議!”
蕭元徹這才點了點頭道:“好吧,倒是給了那大耳朵一個天大的便宜......”
他這才又道:“鍾原已到了沙涼。他與馬珣章談的挺順利,據來信,那馬珣章有意歸順,料想不日我便要與沈濟舟一戰,馬珣章這時想要歸順,我接不接納?”
郭白衣笑道:“馬珣章歸順,卻是天大的好事,他若歸順,沙涼便可暫時安定,司空就少了一個心腹大患,可以集中精力對付沈濟舟,隻是......他是否真心歸順卻不好說。”
徐文若也點頭道:“馬珣章驍勇,他有三子馬思啟、馬思繼、馬思煬,皆是驍勇之輩,尤其是那馬思繼,有沙涼白馬銀槍之稱,聽人傳言,更有當年段白樓之風。若馬珣章名裏歸順,暗裏做些見不得人的勾當,卻也不好。”
蕭元徹點頭詢問道:“那二位的意思是不納?”
郭白衣一邊思忖一邊道:“兩權相較取其輕。納自然是納的......”
他品了口茶,想了想又道:“隻是,那馬珣章要表示歸順朝廷的誠心......”
蕭元徹問道:“表示誠心?何如?......”
“要讓他的兒子來龍台居住,也好接受朝廷教化,三子齊來最好,實在不濟二子也可。”郭白衣風輕雲淡道。
蕭元徹點頭,似有所思。
徐文若點頭道:“白衣所言不差,若馬珣章不願獻子,便是假意歸順,我等要早做打算。”
他頓了頓又道:“若獻子,等上一二月,以朝廷詔令,詔馬珣章進京都為官,他怎能不來,如此沙涼禍患盡除,餘下卻是碌碌之輩。”
蕭元徹點了點頭,眼神灼灼望著蘇淩,似乎等著蘇淩說話。卻見這次蘇淩一語不發,他淡笑問道:“蘇淩今日怎麽不說話了?”
蘇淩神情有些無奈,將手一攤笑道:“蕭老哥身邊兩個牛人,我還說什麽?”
蕭元徹點點頭,這才下了決心道:“既然你也覺得他倆說的對,那就如此決定吧。”
蘇淩忽的想到了什麽,抿了口茶道:“方才老郭說馬珣章有幾個兒子對吧,裏麵有個叫馬思繼的?”
三人點頭。
蕭元徹疑惑問道:“怎麽你對這個人如此好奇,莫不是這馬思繼有什麽過人之處?”
蘇淩一愣,差點就說了馬思繼沒什麽過人之處,就是攆的你割袍斷須而已......
蘇淩故作高深,一字一頓道:“此次沙涼馬珣章若獻子來,馬思啟、馬思煬倒無妨,一定要馬思繼前來!”
三人皆問為何?
蘇淩這才正色道:“馬思繼勇武,段白樓不知所蹤後,沙涼最勇武的就是他了,他若久在沙涼,必生禍端。”
蕭元徹哈哈大笑,這怪不得老弟了,西涼我經營已久,馬思繼雖勇,但你可聽過顏行雲?有顏行雲在,料那馬思繼不敢作亂。”
蕭元徹又篤定道:“再者說,待馬珣章也來了龍台,到時兩個哥哥加一個父親,馬思繼焉能不顧及他們,而發動叛亂?”
蘇淩見蕭元徹胸有成竹,也就不再說了,隻是不置可否的笑了笑。
蕭元徹這才起身道:“準備好你開飯館的一應物什,明日我讓老郭帶你去看地方。”
三人這才上了馬車告辭。
蘇淩和杜恒收拾殘局,蘇淩忽的抬頭問杜恒道:“你覺得,這飯館叫什麽好來著?”
杜恒嘿嘿一笑道:“你有學問,這事怎麽來問俺,我隻能說叫蘇記飯館,蘇記老館這些......”
蘇淩眼睛一亮道:“對對,你說的不錯,叫羊肉館,隻是這名字不能叫蘇記。”
杜恒疑惑道:“不叫蘇記,那叫什麽......”
蘇淩朗聲笑道:“杜記羊肉館......”