翌日一早，代清允帶著喜兒去了顏如玉。
    這會兒不過剛到辰時，就已經來了大半女工。
    “你們來的這樣早，那不是卯時便要出發？”代清允對著幾個住址偏遠的姑娘說道，“可休息夠了？”
    其中一個皮膚略黑的姑娘說道，“小東家不必擔心，我們都是習慣了的。”
    “但是你們來的這樣早終究不安全，不如早些住到宿舍去？”代清允道。
    “這不大好吧，顏如玉還未開張，我們這是占了便宜……”另一個女子說道。
    “你們既然已經是顏如玉的一份子，不過是提前住進去而已，有何不可？”代清允堅定的說道，“你們今日回家便同家裏說一下吧，收拾東西來縣裏住。”
    那幾個女工都紛紛感謝。
    不一會兒趙白玉也來了，還打著哈欠，又看著在大堂忙來忙去的女工，“她們一天比一天來的早了，我讓人一早就來開了門。”
    代清允歎了口氣，“趙姨，我讓她們明早就搬來縣裏住，她們有些人是在縣外，距離縣裏有一個多時辰，出發太早，實在是不安全。”
    趙白玉見她小臉皺著，心裏也跟著揪心一把，安慰道，“沒事，我再念叨念叨她們就是，你還小，別老是皺著眉頭。”
    二人說完，便在大門口擺了攤。
    趙白玉讓家裏小廝沿街去宣傳了，不一會兒就來了人。
    是兩個中年婦人，看著還算憨厚老實。
    “老板，可是招人？我們倆行嗎，吃的苦。”稍矮一些的婦人說道，還有些不好意思的搓搓手。
    另一個也跟著說道，“我們倆在家都是伺候十多口人，做飯洗衣打掃，啥都行。”
    代清允看著她們說道，“會做些什麽菜？”
    “這個，就是普通的菜，不是說招煮飯的給店裏員工吃嗎？我倆就能行。”矮個婦人說道。
    代清允笑了笑，“嬸嬸，她們雖說是店裏員工，但是一整天都要忙活，吃飯就不能馬虎了。”
    趙白玉接話說道，“若不然你倆做小工也行，契約一年一簽。”
    另一個婦人忙說道，“可以可以，店裏是不招男工吧，沒事，力氣活我也行的。”
    矮個婦人被拒絕隨即變了臉色，就看著同伴答應做工。
    代清允見狀也沒多說，又詢問了那婦人姓名住址。
    “我姓何，叫我何大嬸就行，嗬嗬。”何大神卻是表裏如一，說話都帶著一股憨厚勁。
    “好，三日後你再來，趁著這幾天也可考慮清楚，到時便要統一進行簽約和上崗培訓。”代清允對她頗有好感，她喜歡務實的人。
    何大嬸連忙笑著應了，見又來了人詢問不再多逗留，跟著矮個婦人一起離開了。
    忙活一天，雙方都滿意的人不過五六個，還都是小工，煮飯的人還沒定下。
    “這事交給我就行。”趙白玉見她又皺眉，“別再皺眉了，又不是天塌了。”
    “我這是習慣了。”代清允摸了摸額頭，忽的想起秦舟，他也會像這樣撫平自己的額頭。
    趙白玉見她又突然笑起來，有些無耐。
    連著招了三天，敲定小工八個。
    以何大嬸為首，都是些老實性子的婦人，代清允先是同她們講了顏如玉經營的一係列，還有一係列的員工守則。
    講了半天，八個嬸子都似懂非懂。
    又簽了一年約，拿了錢，才離開。
    何大嬸走了出去又進來，見代清允還坐在大堂，她小心翼翼的說道，“小東家，煮飯的還沒找齊，我可以推薦嗎？”
    代清允笑道，“當然可以，何大嬸你說。”
    何大嬸見她沒拒絕，鬆了口氣，不好意思的說道，“這人是我弟的媳婦，前兩年暈倒在門口，後來我弟便娶了她續弦，她雖然才三十出頭但是一手廚藝極好，所以我這才來同你說。”
    “可以，索性你家住的不遠，你回去讓她過來試試。”代清允笑著說道。
    如果真如何大嬸所說，她弟妹手藝好，那也解決了大事，畢竟趙姨找的人還沒影子呢。
    趙白玉也在一旁說道，“那你快些回去請她來，哎喲，我找的人不是有事就是有事。”
    何大嬸連忙應聲一路跑著出去了。
    她娘家日子過的緊巴巴，這會兒弟妹要是能得了份工，可不是解了燃眉之急？
    “趙姨，你別急，要是一時半會尋不到合適的，我讓喜兒嫂嫂來幫忙就是。”代清允看著趙白玉趴在桌上懊惱，有些好笑，被愛嗬護著的女人，哪怕到了三十四十歲，也都還存著小女兒姿態。
    “嗯，如今顏如玉萬事俱備，我家工匠做麵膜也越發得心應手，以後不愁賺不到錢。”趙白玉說起這個，便精神了許多。
    “趁著何大嬸還沒回來，我們先抽查一番吧。”代清允笑眯眯的說道。
    趙白玉點點頭。
    女工集合後，各自抽簽，喊道她們手中的數字，就要進行問答。
    “六號。”代清允喊道。
    梁盼兒舉手站起身，她咽了咽口水看向代清允。
    “為客人服務之前，我們應該怎麽做？”
    “先自我檢查衛生，工作服保持幹淨，再雙手洗淨，戴上棉布口罩，將顧客隨身物品存好，若客人全身按摩，調好藥浴，保證溫度適宜，藥浴完畢，需調好位置，保證客人舒適。”
    梁盼兒說完，感覺自己說多了些，臉不由得紅了。
    代清允笑了笑，“若是客人物品丟失，你該如何？”
    梁盼兒愣了愣，說道，“先安撫客人，再報給掌櫃，詢問物品大小或外觀以及丟失地點，及時尋找。”
    “嗯。”代清允點點頭，示意她坐下。
    “二十二號。”
    起身的是位年紀偏大的女子，其實她也不過二十四五，隻因為在家中辛苦，曬的黑，人也瘦，看起來顯老。
    “你說說護膚步驟。”
    “先將用具噴灑白酒消毒，將要用到的麵膜預備好，再為客人潔麵，再用帕子熱敷，敷上泥膜一刻鍾，洗淨，清理汙垢，再敷上備好的保濕麵膜，一刻鍾後洗淨，擦上保濕乳即可。”
    泥膜是趙白玉的工匠大批量做好的，不缺庫存，保濕麵膜也簡單，女工們都可自行操作，不過大部分也都是配好的。
    至於保濕霜，也是廢了許多功夫，材料做法頗多，就不一一細講。
    代清允讓她坐下，又換了趙白玉來抽查。
    這一問一答四五人就用去小半個時辰，恰好何大嬸帶著人也來了。
    何大嬸這弟妹屬實是不一樣，雖然穿著布衣，但她皮膚白皙，長的還不錯，還頗有些氣質。
    唯獨那雙手，才證實她的的確確是平頭百姓家的婦人。
    “阿芙，這便是趙老板同代小東家。”何大嬸先小聲同弟妹說了一聲，“你別緊張，她們人很好的。”
    阿芙點點頭。
    “趙老板，小東家，這便是我弟妹了，名喚阿芙，也沒個姓，不過嫁了我們何家，也是有姓了。”何大嬸樂嗬嗬的說道。
    趙白玉皺眉看了看那阿芙，又對何大嬸說道，“她這是不會說話嗎？”
    代清允聽了忙看向何大嬸身後的阿芙，此刻她緊張的攥緊衣擺，拚命低著頭。
    “不不不，她會說話，隻是，隻是太緊張時說不出話……”何大嬸犯了難，一咬牙便道清原委。
    阿芙兩年前暈倒在何家，何家人同她呆了許多天，這次發覺阿芙很容易緊張，她一緊張便說不出話，後來過了些日子，阿芙很是依賴何大嬸的弟弟，他倆年紀也相仿，恰好早些年何弟死了妻子，琢磨了許久便娶了阿芙。
    到現在過去兩年的時間，阿芙還是很容易緊張。
    “她這毛病會不會不妥，唉，也怪我心急，沒想那麽多。”何大嬸歎了口氣，拉著阿芙的手。
    趙白玉本想順著何大嬸的意思婉拒，沒想到代清允這時說道，“先讓她炒幾個菜來看看吧，阿芙嬸嬸應當對做菜不緊張吧？”
    阿芙從何大嬸身後探出腦袋，便看見眼前這個小女娃對自己笑，她紅著臉點點頭。
    何大嬸一喜，“好好好，保管您二位試了滿意，阿芙手藝不是我誇，確實好。”
    說罷，何大嬸才驚覺自己今日實在是多話，要是惹煩了老板東家……再一看她們二人卻沒有什麽厭煩不耐。
    顏如玉竣工這些日子，都是趙家來的人做飯煮菜，所以廚房裏食材也算齊全。
    阿芙進了廚房，整個人都放鬆了許多，她看了看籃子裏的蔬菜，挑了幾樣，利索的洗淨切好裝盤，又切了一點肉。
    切菜時她臉上都是自信，代清允有些好奇這阿芙到底什麽來頭，很快又被她的刀工驚訝到了。
    就那麽噠噠噠幾下，阿芙刀下的土豆絲大小均勻，整整齊齊的碼好放在盤裏。
    熱鍋倒油，先後放了幾樣調料，炒香後便倒進土豆絲，不一會兒一盤酸辣土豆絲就做好了。
    味道衝鼻又勾人食欲。
    接著她又炒了爆炒茄子，清炒時蔬，肉沫豆腐，還有一道蛋花湯。
    灑上蔥花，菜便齊了。
    阿芙端了菜上桌，便站在何大嬸身後解了圍裙，依然低著頭。
    “唔，好燙。”代清允夾了一筷子茄子，眼淚差點燙出來，吃到嘴裏，茄子香味濃鬱，卻又不膩人，能做出這麽好吃的炒茄子，真是絕了。
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