趙氏愣了一下，指著豆腐說道：“這是豆腐，用黃豆做的，明珠說，還能做成豆腐腦、豆腐幹，明珠還做了腐竹，這塊豆腐是原味的，你們先嚐嚐。”
    謝明珠夾了一塊白白嫩嫩的豆腐，放進秦澈麵前的碗裏。
    祝葉清想問謝明瑄，又怕在秦澈麵前，顯得自己夫妻倆無知，就隻得按捺著好奇。
    謝明珠看了一眼衣衫襤褸的餘叔餘嬸，心裏總覺得這兩人處處都透著一股違和感，可具體哪裏奇怪，謝明珠也說不上來。
    餘叔餘嬸自己去換衣服洗漱。
    謝家人圍坐在桌前坐好。
    秦澈簡單明了的說了餘叔和餘嬸的來處。
    謝家兄弟三個，則是幫著謝明珠做起了豆腐箱子。
    有了合適的豆腐箱子，之後做出來的豆腐，方方正正的，才好看。
    到時候壓得薄薄的，再稍微用煙熏一下，就成了豆腐幹。
    謝明珠還想著，等以後找到合適的罐子了，還能做成豆腐乳。
    “秦澈，我想開一個豆腐工坊。”
    秦澈微微一愣，遲疑道：“娘子，開工坊太辛苦了。”
    “具體的也不用我去做，我出點子和材料，娘和嫂嫂們去做。”
    大嫂劉桂枝和三嫂祝葉清一聽，都意外的看著謝明珠。
    “我和娘商量了，田地裏的活，就忙這麽幾天，不忙的時候，大嫂和三嫂可以去賣豆腐，她們每塊賣一塊豆腐，都有銷售提成，可能賺得不多，但大嫂和三嫂不用自己出本錢，提成多少，對她們來說，也是一個額外的進項。”
    秦澈輕輕咳嗽了一聲，問，“娘子，是你和娘做豆腐，大嫂三嫂賣，是這個意思麽？”
    “是。”
    謝明珠是親曆了謝家分家。
    秦澈又教了她認字，她也看過分家清單。
    謝家家底有多少，她一清二楚。
    謝家窮，也是真的窮。
    謝家三兄弟又在讀書，讀書雖說沒有去私塾，不用交束修，可筆墨紙硯，也是一筆不小的開支。
    謝明珠就挺擔心，萬一家裏沒什麽銀錢了，哥哥就不讀書了。
    “那就按你說的這麽辦。”秦澈滿口應下。
    謝明珠歡喜的看著秦澈，語氣輕快道：“那算你入股，到時候給分紅！”
    秦澈雖覺得豆腐味道是不錯，但終歸是小打小鬧，賺不了幾兩碎銀。
    謝明珠若是願意，他也不會阻止。
    “豆腐坊辦了，學習也不能落下。”
    秦澈想著，自己終有一日，肯定是要回京城的，他擔心謝明珠要是大字不識一個，京城的那些勢力眼，肯定會嘲笑她的。
    “那是必須的，你不僅得教我，還得一起教教嫂嫂們。”
    大嫂劉桂枝一聽，忙道：“明珠，我就算了，我一看見字，就眼睛疼。”
    謝明珠在學習這個問題上，也頗為強勢，直接否決了劉桂枝的退縮。
    “不行，大嫂必須學，你至少得認識銀票吧，別到時候人家拿假銀票糊弄你，你都不認識……”
    大嫂劉桂枝納悶道：“銀票還能做假嗎？”
    “不能嗎？”謝明珠不是很懂這個問題。
    秦澈瞧著謝明珠看似什麽都懂，又好似什麽又都不懂的模樣，忍不住翹起了嘴角，道：“一般情況下，是不會有人冒著誅九族的危險製作假銀票的，不過，也說不準。”
    謝明珠喜滋滋的宣布：“那行，秦氏私塾，一會正式開課，大丫二丫也跟著一起學，大嫂，三嫂，我們要努力，不要被小孩們給超過了。”
    秦澈剛回來的時候，注意到石板上，有炭畫的圖案。
    他隻看了一眼，就被吸引了。
    “娘子，那些東西，是誰畫的？”
    謝明珠不好意思的笑道：“是我，推石磨挺累的，我就想著不是有小溪麽，用溪水當動力，做了水車、水磨、水碾，但哥哥們說，這些東西，一天做不出來……”
    都不用秦澈提醒，餘叔便自告奮勇道：“我我我！我會木匠。”
    餘嬸站在一旁，也笑著說道：“俺男人，在俺們哪，是頂好的木匠。”
    “那你們怎麽會逃荒呢？是家鄉遭災了麽？”
    餘嬸神情一黯，頗為難受道：“也不知怎麽的，俺們那邊突然多了一些蟲子，把莊稼都啃光了，實在沒法子，俺們也隻得背井離鄉的出來討口飯吃……”
    “你們沒孩子嗎？”謝明珠問。
    餘嬸搖搖頭，“沒，我們沒孩子。”
    聽餘嬸的描述，謝明珠大概是猜到估計他們家鄉是經曆了蝗災。
    “其實如果是蟲子的話，也是有辦法治理的。”謝明珠想到自己之前在學習強國裏看的關於次生災害的紀錄片，無奈道：“隻是，現在也沒有辦法告訴你們家鄉的父母官。”
    秦澈虛弱的撐著額頭，掩飾住內心的焦急，問，“娘子，你有什麽好辦法？”
    “養大黃鴨，鴨子可以把蟲子當食物，還有在夜晚的時候燒一堆燃火，火光會吸引蝗蟲。”
    豆渣餅，也挺受歡迎的。
    雖然大家喝的是稀飯，但比起之前的糙米粥，這個粥的口感，著實要好了許多，再加上豆渣餅也挺香的，大家都吃得很是開心。
    考慮到餘叔和餘嬸兩人剛還在收拾自己，謝明珠還特意給他們留了一些。
    秦澈嚐了嚐豆腐，又細又嫩又滑，也沒有豆子的腥味。
    “這是怎麽做的？”秦澈問。
    謝明珠落落大方道：“我們不是買了一些豆子麽？我用那些豆子做的，我還發了豆芽，按著這兩天的溫度，估計後天就可以清炒豆芽了，黃豆的做法挺多的，以後我再慢慢研究研究。”
    “娘子，你辛苦了，以後灶上這些活，讓餘嬸做。”
    謝明珠知道這是秦澈的好意，也順從的應道：“我聽你的。”
    “秦澈，你也嚐嚐。”
    謝蘊禮問，“這是什麽？”
    一家人剛放下碗筷，餘嬸就忙著收拾桌上的東西。
    謝家人也都沒有使喚過下人的習慣，也都幫著把灶房收拾妥當。
    大嫂劉桂枝和三嫂祝葉清兩人進了灶房，將謝明珠之前做好的飯菜，端到桌上一一擺放好。
    趙氏見餘叔餘嬸兩人這般，趁著這個時間，回了一趟家裏，將她和謝蘊禮的舊衣服拿給餘叔餘嬸。
    “先吃飯，其他的事，等會慢慢說。”
    逃荒，這兩個字，在謝明珠的心上，蒙上了一層陰霾。
    盤子裏白白嫩嫩的豆腐，引起了大家的注意。
    主要是，他們都沒有見過這種東西。
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