第58章 兩大愛好
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昨兒不是才吃了頓肉麽,就今天中午沒吃,下午就要吃了?
不年不節的,天天吃肉啊?
雞是宰殺過的,為了這雞,江雪還特地去副食店看過。
買雞了?
副食店賣的雞鴨都是肉聯廠宰殺送來的,農貿市場的話就是整隻活雞,但早幾年還行,這兩年農貿市場那別說活雞了,連跟雞毛都沒見著。
見江雪又添了這麽多東西,薑大娘有些愣怔。
什麽?
“當然不是了。”薑大娘連忙搖頭,著急解釋道:“不是的,小雪,幹娘沒把你當外人。”
“那就成了。”
江雪:“以後幹娘就別說這些了,您啊,就當是我嘴饞好吃。”
“我就是覺得……”薑大娘張嘴,但又搖搖頭:“算了,過陣子,我多接一些活貼補貼補家裏。”
還是城裏日子好啊,難怪大家都想當城裏人,在鄉下養兩隻雞,雞蛋都舍不得吃。
一旁薑大寶也開口:“我也會多幹活的。”他可以去下麵生產隊找活幹,也可以打柴賣……
江雪聞言笑了笑,也沒阻止,隻道:“反正咱們勁往一處使,不會餓肚子的。”
她何嚐不知道隔三差五的拿這些有些突兀,但是她不拿了吃什麽。
江雪是可以吃小灶,可薑大寶和薑大娘就得餓肚子,都住一塊了,她還能看著兩人餓肚子嗎?
這個時候有副食票的話,購買副食其實沒花多少錢,菜貴的也就兩分錢一斤,拿十幾斤也不過兩三毛錢。
肉倒是貴一些,可有肉票的話,也不會多貴,一隻雞兩塊多三塊頂天了。
這樣的夥食標準,雙職工家庭的小夫妻都能過上,就是看能不能買著而已。
這個時候,有工資的人養家其實不太難,就是手裏有錢也沒的東西買,這點比較難。
江雪的兩大愛好就是賺錢加吃好吃的,她有空間,空間裏一堆的物資,讓她吃糠咽菜對她來說簡直就是虐待。
在吃這方麵上,誰都不能拗過江雪的想法。
所以雞不可能吃四分之一,半隻她都覺得不夠三個人吃。
“幹娘,這得聽我的。”說完,江雪就喊薑大寶燒火。
這雞很肥,有四斤多,一半頓香菇紅棗湯,一半用來燒土豆,今天雖然還是一菜一湯,可吃的更好了。
土豆切大塊一些,雞肉先用油炒過,幹煸一會,再加上水,放入土豆,再放上鹽和味精,蓋上鍋蓋,不一會兒,香味就已經飄出來了。
雞油能有三兩,也沒浪費,煸出油來,在米飯悶的差不多的時候放進去,再悶上十分鍾,香噴噴的雞油飯就做成。
江雪有些遺憾,要是能放點椰子絲的話,米飯會更香。
椰子絲她空間裏有,但眼下不好找說辭,隻能暫時作罷。
“吃飯啦~”
半個多小時候,江雪揚笑,端著大砂鍋進屋。
薑大寶則是拿著洗好的碗筷,薑大娘早就把堂屋的桌子收拾好,三人配合默契。
“好香啊。”嗅了嗅桌上的香味,薑大寶笑的眼睛都眯起來了。
“那是。”江雪得意洋洋道:“別的我不行,這做飯燒菜,我手藝還是很不錯的。”
土豆塊吸飽了雞肉香,咬一口粉粉的,酥鹹可口。
雞肉悶的剛剛好,帶著土豆的澱粉的香味,都不需要用力就能咬下一口肉來,再扒上一口雞油飯,嘖嘖嘖……
不說薑大寶和薑大娘了,就是江雪這個經常吃肉的人都一口氣吃了一碗米飯。
雞湯燉的久,雞肉也就顯得柴,江雪挑嘴沒碰雞湯裏的肉,倒是吃了不少香菇,湯也喝了不少。
三人晚飯吃完,天才剛剛暗下來。
在薑大寶洗碗刷鍋的時候,江雪就在院子裏走走停停的消食。
“哎呀,不行,幹娘,我吃的好撐啊。”沒有一點形象,江雪走兩步揉一下肚子,撐著腰期期艾艾的喊上一句,倒是把薑大娘看的直笑。
其實不光江雪吃撐了,薑大娘和薑大寶也是。
但薑大娘覺得,糧食多精貴啊,吃撐了是好事,到了明天早上都不餓,說不定還能省一頓呢。
所以,她就算吃撐了也願意坐著,活動消食的話,不是浪費了嘛!
薑大寶從廚房出來,見江雪在院子裏溜達,眼睛一亮,也湊過去一起。
“閨女,幹娘就是覺得這麽吃著,你吃大虧了。”
眼下這光景,就算江雪的養父母給她留了一些錢,也不能這麽吃呀。
可看著江雪唇紅齒白的,薑大娘也知道,她被養的很好,在吃穿上麵是不愁的,要不然也不能出門尋親了還這麽大手大腳的。
“我雖說已經大好了,可幹娘還得養身體呢,而且大寶現在正是長身體的時候。”
頓了一下,她接著說道:“旁人想吃都買不著,我就是覺得錯過了可惜了。”
薑大娘回神,猶豫著搖頭:“倒也不是。”
她也知道江雪說的對,家裏三個人,她和孫子是老的老,小的小,江雪的身子也有些虧,是需要吃點好的補補的。
再說,跟著江雪吃喝,是她們占便宜了,哪裏還好意思有意見。
江雪回身,見薑大娘似乎想說什麽,便眼睛一轉,佯裝可憐的問道:“幹娘,您會不會覺得我大手大腳呀?”
又聽到江雪說晚飯吃雞肉,薑大娘更是傻眼。
一聽不會怪自己,江雪立馬綻放出笑容來,可一聽後麵這話,當下就不樂意的撇嘴:“幹娘~”
“都說了一家人不說兩家話的,幹娘總這樣,是不是不把我當自己閨女看啊。”
這個時候,江雪已經從籃子裏把準備好的東西拿出來了。
一隻雞,海鹹魚兩斤,三斤老薑,一斤蒜頭,兩斤花生油,一些香菇,二十枚雞蛋和再有就是一些菜了。
薑大娘把針往線團上一別,起身就往廚房去。
薑大寶也跟著一起進了廚房。
菜和之前拿的差不多,就是土豆、南瓜、白菜和白蘿卜。
江雪想吃點綠葉菜的,但這個時候是冬天,哪怕現在還不到下雪的時候,也已經不到不到十五度了,拿出鮮嫩的綠葉菜也不合適,於是就拿了幾個圓茄子。
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