第215章

字數:4139   加入書籤

A+A-




    江雪便揉了一下他的腦袋,笑笑,道“大寶,幹娘呢?”

    “外麵有人來打爆米花,奶奶想著姑姑愛吃,就拿了一杯玉米粒打爆米花去了,估摸著一會就回來了。”

    難怪外麵這麽熱鬧呢,江雪了然,又見薑大寶乖乖的看火,不禁奇怪道“那你怎麽不跟著去看熱鬧?”

    不用看,江雪都知道,打爆米花肯定圍著不少人的,這樣的熱鬧都不看嗎。

    又‘嘭’的一聲響起,江雪知道,這是又一爐爆米花打好了。

    這個時候,外麵一連串腳步伴隨著孩子嬉笑打鬧的聲音掠過,江雪便隨即問道“大寶,外麵這麽熱鬧,你不出去和大家一起玩嗎?”

    “不去。”薑大寶搖頭,又說道“外麵冷,而且我也不認識他們。”

    說話的時候,他在心裏嘀咕,沒事跑什麽跑呀,跑多了容易餓,還是坐在家裏烤火的好,暖和又省糧食,而且奶奶出去了,他得在家看家呀,要不然姑姑起來找不到人怎麽辦。

    “以後住的久了也就熟悉了。”江雪沒有勉強薑大寶一定要出去玩,隻要他不覺得悶,江雪身為一個大人,自然不會幹涉小朋友的想法。

    雖然說了要弄烤鴨,但這會肯定來不及了,隻能是做一下準備工作,明天烤了。

    江雪手腳麻利的把鴨子洗幹淨,控幹水,讓薑大寶用鹽把鴨子渾身都擦遍,她呢,則是把醬油料酒八角桂皮等調料攪拌均勻,把擦好了鹽的鴨子醃製在調料裏,裝進保鮮袋,掛廚房屋簷下冰著。

    鴨子先醃製一晚,明天再繼續。

    既然說了要炸丸子,當然不會忘。

    這一次,江雪倒的油隻有一半,別處時不時的飄來調料和油香味,江雪做起菜來自然也就更從容了。

    薑大寶打下手,或是洗菜,或是燒水。

    江雪切片切塊,切魚切肉,一份份的原材料備好,整整齊齊的擺在灶台上。

    薑大娘提著一個籃子的爆米花興高采烈的回來的時候,江雪剛炸好丸子,正準備燒魚呢。

    看到那一疊疊備好的東西,薑大娘愣了一下“閨女,都做啊?”

    “我們就三個人,吃不完的吧?!”

    乍一看,這得有五六個菜吧?

    江雪掃了一眼,笑道“幹娘,年三十,吃好一點也是應該的。”

    “再說了,剩下也不會壞,明天也不能動刀,多做一些,明天熱一熱就可以吃了。”

    薑大娘還想說什麽呢,可見江雪高興的樣子,再一想,明天也吃,不算鋪張浪費,於是就沒再提。

    家裏之所以有雞鴨魚肉,是江雪一趟一趟的出門,然後一趟一趟的帶回來的。

    雞鴨都是殺好的,魚除了新鮮的,還有鹹魚。

    蔬菜的種類就少了許多,畢竟現在是冬天,也不能太突兀不是。

    屋裏的桔子和蘋果,江雪一樣就拿了幾斤,吃到初七八都夠。

    江雪也不怕薑大娘會問,她笑著,軟聲軟語的說著這些東西都是找了關係的,也沒太費錢,又表示是用的荷葉村箱子裏的東西換的,薑大娘當即就沒二話了。

    那些個東西能換來這些吃食,是再好不過啦。

    放手裏還會擔心的半夜睡不著呢,換了吃的好呀,換了吃的,吃完了誰也不知道。

    所以,這會,靠牆的桌上擺著的大小籃子要麽擱著雞鴨,要麽擱著排骨、五花肉等,也不多,三斤五斤是正常的量,多的也有個八斤。

    但是加起來也不少了,加上今天添置的,江雪三人吃上一個多月肯定是夠的。

    “來,剛打的爆米花。”薑大娘很快就把晚上吃幾個菜拋腦後了,高興的把籃子打開。

    “謝謝幹娘~”江雪可沒忘了薑大寶剛才說的話,她心裏有些暖。

    之前不過隨口說了想吃爆米花,沒想到幹娘知道有人打爆米花,立馬就去給她打了。

    這個時候,打爆米花可是很受大家歡迎的,排隊等候的人肯定不少,也不知道幹娘出去了多久,排了多久的隊。

    江雪拿了兩顆吃,然後又拿起兩顆遞到薑大娘嘴邊,甜笑“幹娘,你也吃。”

    “哎,哎,也吃,好閨女,幹娘也吃。”

    薑大娘可是第一次被人這麽喂吃食,心裏多感動就別提了。

    “大寶,你洗好菜就吃爆米花,我來燒菜。”

    正在洗菜的薑大寶抬抬頭乖巧應聲,臉上是乖萌的笑容。

    冬天天黑的快,江雪自然不磨蹭,吃了一點爆米花又就開始擼起袖子準備開幹。

    雞肉拿半隻和泡發的幹菇一起做香菇燒雞塊,一斤的肥羊卷放上一些酸蘿卜片做肥羊酸菜湯。

    帶魚炸了,豆腐紅燒了。

    醃製了生粉的牛肉片和尖椒一起炒,白菜和五花肉一起辣炒,湯是冬瓜海米湯。

    六菜一湯,一個大灶一個爐子,兩個一起開火,做出一道,薑大寶就往堂屋裏端一道。

    他很聰明,先把菜放籃子裏再提過去,也就不擔心會燙著手。

    每道菜都蓋著碗,所以也不用擔心很快就涼下來。

    江雪最後拿了個盤子把炸的丸子裝上,桌上也就擺滿了菜了。

    “本來還想做個孜然排骨的,但一想也有七菜一湯了,我就偷懶了。”江雪笑盈盈。

    薑大娘笑“夠啦夠啦,我們就三個人呢,我家小雪啊勤快著呢。”

    “就是,姑姑最厲害了,做了這麽一大桌的菜。”

    剛舉起筷子,江雪想起來,拋下一句等著,跑進自己房間,很快出來就拿著兩瓶蘋果汁。

    紙盒包裝,上麵就印了一個蘋果,是當初江家直接和工廠訂購的,要不是為了分辨果汁的味道,蘋果都不會印上。

    為了應對末世,江家也算是做了不少準備了,江雪靠近裏不少東西都是這樣的,在原來的世界,這樣是三無產品,但是在這裏,正好方便了江雪。

    “來,我們喝果汁,這是蘋果汁,甜的,比汽水好喝。”江雪邊說著邊扭開蓋子。

    蘋果汁一瓶有1升,倒在粗瓷碗裏,正好倒了三碗。

    “為了新的一年,為了日子越來越好。”江雪舉起碗,笑眼彎彎“我們幹杯,不,幹碗!”

    7017k

    推薦都市大神老施新書:

    ;(www.101novel.com)