31.擦擦
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03
梁記粉麵店。
大鍋裏水煮得翻滾,熱騰騰的白色蒸汽往上冒。
老梁手往旁邊堿水麵托盤一抓,裝進漏鬥。竹質漏鬥長柄劃了一個弧,往水中一沉。左右兩邊蕩開,再在開水中一滾,撈起來盛碗。
外黑內紅的碗,堿黃的麵,澆上香噴噴的熱幹醬。
蔥花、細蒜飛速一灑。
“誰的熱幹麵?”老梁隨口喊。
“我的,我的。”老上他這吃的人早就熟門熟路,趕緊從細細走道擠上前,自己端走麵。
老梁這店就這樣。不像時下店鋪,沒有服務員讓你按鈴,但誰叫他手藝超絕,味道好得沒話說。在學校旁開了十五年。有投資商要入股,讓他開幾家聯鎖分店,多請幾個人手,老梁一邊將堿水原麵撒開,一邊高高挑起抹上麻油。
“我這麵,我這手一摸,就知道底。”粗糙又有力的手把麵彈出勁道,原料準備就比常人多幾道工序,老梁一笑,“換個人,誰知道味變沒?”
老梁手正滾著漏鬥,眼睛透過蒸汽一眯。
常來他家吃粉的小姑娘,有點氣鼓鼓的。後麵跟著一個高挑傲氣的少年,一身行頭很醒目,看上去就很貴。
兩人漂亮得不像話,跟金童玉女似的,把他這十幾年老店都襯得光鮮了起來。
“老板,來碗桂林米粉,要細粉。” 少女徑自上前。
她後麵的少年長腿一跨,擠到她身旁,還意猶未盡地撥弄了一下小姑娘的馬尾。
“不是要請我吃早餐?”馬尾在空中蕩了幾下。
手怎麽這麽不老實。
蔚觀雪舉著一次性筷子,裝作要敲某人。她臉頰早已一片粉,今早一直被戲弄到現在,從車上下來又被其他同學投來新鮮探究的目光。
“餓著肚子載完某人,就被呼之即去?”
“小同桌的這頓早餐請得好啊。”
池澈飛快瞄了一下蔚觀雪,人高高站著,望著前麵一大堆調料,故意重重歎了口氣。
蔚觀雪被擠兌得沒有辦法,嗔了池澈一眼。
“你想吃什麽,我替你買。”
池澈沒看她,佯裝聽不懂。右手撫上肚子,隔著白t恤摸了摸。
t恤上貓頭圖案被修長的手指揉來揉去。
“我早上容易低血糖,今天起這麽早,又騎了這麽久的車……”聲音拖長。
說好的池澈大佬呢?
怎麽在她麵前跟磨人的小公舉似的。
“要不要跟我點一樣的?他家桂林米粉可好吃了。”蔚觀雪眉眼柔柔,望向池澈,“我們一起嗦粉。”
老梁老神在在,舉著漏鬥,把細粉往滾水裏一點,瞥見小姑娘又好氣又好笑,輕聲細語哄著少年。
池澈夠著脖子,黑眸好奇地瞧這十年老店。
寬粉、細粉、圓粉、苕粉,兩大鍋開水熱氣騰騰。旁邊爐子上熱著雞湯、筒子骨高湯、牛肉湯。
他本不知道點什麽。
聽到蔚觀雪說一起嗦粉,轉過身,低眸看了她一眼。
嗦粉?
聽起來很棒。
“老板,我也要碗桂林米粉。”
“不吃香菜。”
“要蔥。”
“蒜不要,來點這個這個這個。”
池澈微微彎腰,低著頭,手指朝調料台上牛雜、牛肚、牛腩、肥腸點點指指。
“微辣,一點點。”拇指食指比出一點空,“無辣不歡,太辣長痘。”池澈滿意地揚起下巴,黑發挺翹,口吻神態自信滿滿。
一張口就是一長串要求,旁邊排隊等粉麵的大人學生驚呆了。
連瞅了池澈好幾眼。
這哪的大少爺?第一次見到這麽講究的。
老梁哈哈大笑,:“好嘞!”粉往漏鬥一撈,手上動作更快。
他倒是好久沒遇到這麽個性鮮明的小夥子了。
蔚觀雪羞惱地別過臉,暗地閉閉眼,輕輕拉了拉池澈,讓他別在語出驚人了。
一邊遞過錢,“老板,把他剛剛點的都加上,他很想嚐嚐你手藝的。”
池澈、蔚觀雪一人端著一碗粉,細細慢慢地走,找了一張桌子。
粉香撲鼻。
自己碗裏堆得像小山,池澈望向老梁方向:“老板,實在!”
蔚觀雪抿抿唇。
從筷子筒裏挑出一雙筷子,細心掰開,遞給池澈,“嚐嚐味道。”
穿著gucci,潮牌,發型很帥的少年,就這樣坐在少女旁,挑起大碗中的細粉吃得眯起了眼。
“好吃。”
蔚觀雪輕柔一笑,“好吃就好。”
一點湯汁濺到白t恤上,池澈隻是輕掃一眼,眼都沒眨一下,毫不在意。
又有一滴沾到唇角,剛想用手腕擦掉。
莫名想到上次蔚觀雪幫金蕾擦嘴角的那個畫麵。
池澈繼續低頭吃,修長的脖頸曲著,一邊捅捅蔚觀雪白皙的胳膊肘。
蔚觀雪抬起頭來,“幹嘛?”
池澈目光盯著碗,手端著筷子。帥得不行的臉卻側到了她眼前。
“擦擦。”
口吻自然,理直氣壯。