第二十六章 製作酸棗糕

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    第二十六章 製作酸棗糕
    現在正是農忙的時候,讓別的人來割稻子哪有王宏那麽好使喚的。
    楊氏氣的不行,卻不得不妥協,畢竟這割稻子的事情老二家的沒有王宏那麽好使喚。
    趙萬福又是他們從小疼到大的,哪裏舍得讓趙萬福去割稻子,找個外家人不隻是要糧恐怕還要銀子呢。
    但是這口氣楊氏是咽不下的。
    一路上楊氏無功而返,氣的不得了。
    趙蓮香順著老太太的氣說著:“娘,等老三家的弄完糧食後,還給他一畝田的糧食做什麽,就當做給王小芍賠了銀子,算起來還不夠賠的呢,不如等收購完稻子之後再和他們算賬!”
    楊氏本來就想賴掉給王宏的一畝地的收成,聽到了趙蓮香這話,臉上有了些笑意。
    王家屋裏。
    趙蓮英得知了事情的往來也沒有去怪罪王小芍,就是擔憂地說著:“小芍呐,你畢竟是個姑娘家,得虧那些野孩子是繡花枕頭一包草,你要救人也要掂量著自己這副小身板呐!”
    王小芍正把酸棗拿了出來,說著:“娘,我是看他們赤手空拳所以才敢用木棍去揍他們的!”
    趙蓮英看著王小芍手中的盆子中的酸棗說道,“小芍,你怎麽把鼻涕果給帶回來了,還上灶煮了?”
    王小芍說道:“娘,弟弟喜歡吃酸棗糕我做給他嚐嚐。”
    趙蓮英疑惑道:“你會做酸棗糕?”
    王小芍點點頭,“娘,你忘了嗎?那天有個神仙教了我很多稀奇古怪的法子,我看到酸棗的時候就想起了如何製作酸棗糕的。”
    趙蓮英將信將疑地看著王小芍在細細地剝著煮的開裂的酸棗皮,也學著王小芍的模樣在剝著。
    將一盆酸棗剝完之後,王小芍找來兩根大木棍,洗幹淨之後開始攪動著這些酸棗,將酸棗肉攪成了酸棗泥,天色漸漸昏暗。
    王小芍趁著光亮將核與肉分開,撒上了前幾日買回來的糖。
    趙蓮英急忙道著:“小芍,這,這你們怎麽把糖都給撒下去了!”
    要知道這些糖可以供鄉村人家吃好幾年了的,就這麽一點糖,趙蓮英是打算要用一年的。
    王小芍說道:“娘,糖買來不就是為了吃的嗎?”
    “小芍,你們要吃可以,但家中掙些錢也不容易,下次不可再浪費了。”趙蓮英覺得心疼地在滴血。
    這些糖對於王小芍來說真的不算多,可對於趙蓮英來說卻是家中最大的寶貝了。
    王小芍看著趙蓮英帶著粗繭子的雙手,心中覺得十分對不起趙蓮英,又想到了在街上販賣的酸棗糕,便向趙蓮英提議道:“娘,我們可以拿著這酸棗糕去賣。”
    “這鎮上路途遙遠,你一個人去娘可不放心,你還是安安穩穩在家中就好,掙錢的事情不用你擔憂,待收完穀後,家中的日子會好過很多,你做來的零嘴就自己吃吧。”
    趙蓮英哪裏會讓女兒去掙銀子呢。
    王小芍沒有辦法,隻能先隱下了這份心思,想著偷偷摸摸地去鎮上賣酸棗糕。
    將糖均勻的和酸棗泥攪拌在一起,有了一大塊乳白色的酸棗泥,王小芍將酸棗泥擠成一塊塊薄薄的小長方形的條子,用竹子搭了一張席子,在席子上曬著這些酸棗泥。
    “姐,酸棗糕不是紅的嗎?”王二寶盯著一張席子的酸棗糕在流著口水。
    王小芍微微一笑,“等明天就會變成紅的了!”
    王小芍看了眼趙蓮英身上沒有半點首飾,四姨趙蓮夢和二姨趙蓮香身上都有首飾。
    將酸棗核收集起來用井水洗幹淨之後,放在一旁晾曬,酸棗果核和鳳眼菩提很像,串起來要是好好盤玩的話也是一串很美的首飾,王小芍再賣酸棗糕的時候還想著要賣酸棗核手串。
    一夜,王小芍沒趕熟睡,還經常起夜透過月光看著外邊的酸棗糕,怕會下雨。
    等到一早,太陽初露出來,王小芍到了外邊就看到了已經泛紅的酸棗糕,放了一塊在嘴裏滿足地一笑。
    這才叫正宗的酸棗糕!
    酸酸甜甜的滋味,簡簡單單地製作方法,比在外邊賣的,要好吃上不止一分!
    她將曬幹後的酸棗珠用鐵針穿成了一串手鏈。
    趙蓮英與王宏帶著草帽回來,眼睛腫成了核桃,眼瞼內布滿著血絲,一看就是勞累過度了。
    “爹,娘,你們晚上弄了一晚上的稻嗎?”王小芍問道。
    看他們的樣子就是割了一晚上的稻,昨日夜裏的月光正好,雖然是晚上也能看清。
    “今日是個好天氣,抓緊割完今天就可以曬稻穀了。”王宏打了個哈欠,心滿意足地說著。
    從插秧到收割,作為農民自然是心中喜悅的。
    王小芍沒有告訴他們好消息,讓他們抓緊去休息,她自己則又將剩餘的手串串成了手鏈,對著王二寶說了聲出去玩了,就背上了背簍,將酸棗糕裝好往鎮上而去。
    走了不知道多久,王小芍都感覺自己的鞋要破了,才順著上次的記憶來了鎮上。
    清早,來叫賣的小販不少,叫賣酸棗糕的沒有多少。
    “是你呐,小姑娘,我找你好久了。”
    留著胡子的中年男子叫住了王小芍。
    王小芍來到這個世界見到的人很少,一眼就認出了王守信,就是當日買了她所有魚的掌櫃的。
    “掌櫃的。”王小芍笑著道。
    王守信往王小芍的背簍之中瞧著,“小姑娘,你上次賣過的魚還有嗎?”
    王小芍偶爾還會去抓魚,但是沒有上次那麽好的機會了,連日要下雨也是半夜下的,偶爾她也會抓幾條魚,隻夠他們家自己吃的。
    “沒有。”
    “你上次的魚可真好,下次要是再有那樣的魚,我再拿一百文一根收。”
    “好的,掌櫃的。”王小芍眼神一轉,心中有些小心思。
    照她這樣走街串巷的推銷,很難把酸棗糕給推銷出去,如果能在這客棧之中推銷的,有一個很大的客流。
    “掌櫃的,您要酸棗糕嗎?”王小芍眨著星星眼問道。
    “這種孕婆子才吃的糕,不用了。”王守信連連擺手。
    王小芍這才知道那酸棗糕那麽酸那麽難吃還能賣的那麽貴的原因了,原來是給懷孕的女子吃的。
    難怪,那小廝有底氣賣的那麽貴。
    有傳言酸兒辣女,在這個時代還是重男輕女的,愛吃酸的就是兒子,這麽酸的酸棗糕也有了銷路。