第四十七章 小芍炒飯
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第四十七章小芍炒飯
金巧巧揉了揉眼,看清了淺紫色衣服的人影。
她簡直是不敢相信。
王小芍,王小芍怎麽會和她喜歡的人在一起?
……
馬車一路到了聞香蜜餞鋪中,王小芍將貨發下後,就直接拿了近五兩的銀子。
她將銀子收好後,便又去了信義客棧,將信義客棧的貨款結了。
“小芍姑娘,你這次結了貨款之後,不拿酸棗糕過來賣了嗎?”王守義著急地問道。
王小芍對著掌櫃的說道:“賣還是賣的,就是我現在與一家蜜餞鋪子的老板談了生意,這酸棗糕就不能用原先的價格賣了,得要漲些錢賣出去,否則那邊的生意也不好做。”
王守義道著,“這個也是,你原先賣得也要比外邊的便宜多了。”
“多謝掌櫃的。”
“這眼看就中午了,今兒個我請你吃一頓,這酸棗糕還真是個好東西,當做開胃糕點,果真我們客棧的生意都好了不少。”
王守義說著。
王小芍笑笑道:“那我就不和掌櫃的客氣了。”
“小姑娘不扭捏最好了,我這就吩咐小二給你去準備,我這有些事,不能陪你了。”
“好,謝謝掌櫃的。”
掌櫃的吩咐了一個小二過來。
來的小二正是上次那個和王小芍有過勾結的。
王小芍找了一個近些的位置坐下,拿了筷子。
那小二即便是不想給王小芍服侍,可是掌櫃的命令,他也得來問,“要些什麽?”
“你們這裏有些什麽?”既然是掌櫃請的,她也不能獅子大開口了。
“有什麽,這不牆上都寫著嗎?”
小二是認定了王小芍這年紀的姑娘是鐵定不認識字的。
王小芍不和這小二計較,走過去一看,叫了另一個小二說道:“我想要一份炒飯。”
王小芍在前世是天天吃米飯,有時候還覺得米飯吃厭了呢,但來到這個世界後,對於米,她就吃過頭一天的米糊糊湯,還是和王二寶對半分的。
至於,做酒時候的穀子做的酒釀飯與米飯的滋味又不一樣了。
可見她現在有多想念米飯了。
等會她賣一袋米回家去。
那個與她有過節的小二冷哼了一聲,“窮丫頭就是窮丫頭,我們這邊沒有炒飯!”
“沒有炒飯?那這塊牌子上寫得什錦炒飯不是炒飯嗎?”王小芍指著牌子道。
王小芍認識字,那小二可不認識。
還是另一個小二說道:“小姐,您也別和他計較,不過我們這兒是沒有什錦炒飯了,會做炒飯的師傅今兒不在,要不您試試其他的菜?我們這邊的招牌菜有許多呢!”
“能不能提個小小要求?讓我自己進去燒可以嗎?”王小芍懇求著。
哪怕是最鮮美的魚湯她也吃過了,雞蛋也吃過了,其他的肉她也不管有多麽好吃,現在也就想吃一碗飯。
不想起來也好,一想起來這癮頭就是怎麽樣都下不去了。
小二想起來掌櫃的吩咐,說著:“好,可以。”
王小芍進了客棧的後廚,帶著氈帽的廚子正熱火朝天的炒著菜,有一個灶上的師傅今兒不在,正巧王小芍能上。
王小芍找了眼廚房,拿了米飯,拿了蛋,還找到了香菇,還有火腿肉,青豆,玉米。
幾個原本在忙著廚子,在徒弟的提醒下,都看向了王小芍。
隻見王小芍點燃了柴火,搬來小凳子站在小凳子之上。
這裏的勺子太大了,灶也大,比起家中的土灶還要大。
她這身體才十二三,本就營養不良有些瘦小,她隻能靠凳子來讓她足以拿的動勺子。
“你這小姑娘,連灶台的高度不夠就想要著要來炒菜了?再說哪個客棧有女廚子的!”
大師傅們倒還不覺得有什麽,小徒弟們都著急了,來個搶飯碗的,他們能不急嗎?
王小芍一心想美味的什錦炒飯,就沒有理會他們。
將油放了下去,已經燒熱的鍋很快便將豬肉塊化了,菇滋菇滋地發出著響聲,香味頓時冒了出來。
她這邊在幹活。
那邊的徒弟們都在商討了,“你們說她到底會不會炒菜?看樣子還挺像一回事情的!”
“你看她切火腿肉的刀功,怎麽看都不像是個廚子。”
“這什錦炒飯之中為何要放香菇?我看李師傅做的時候從來不放香菇丁的呐?”
眾人在談論間,王小芍的一碗炒飯已經出爐了,這裏的稻子沒有她前世的好,但左右也算是終於能吃到米飯了。
還是有她最愛的蛋。
王小芍要洗鍋的時候,那幾個徒弟攔住了她。
“我們來洗就好。”
“那就多謝你們了啊。”王小芍端著盤子心滿意足地出去了外邊。
幾個徒弟商議著。
“你們誰先嚐?”
“萬一做的要是真好吃的話,搶了我們的飯碗可怎麽辦?”
“不說了,大家一起嚐!”
大師傅剛炒完一盤菜過來道:“你們幾個怎麽就那麽沉不住氣?都不看看那姑娘才幾歲,就算要來也要做好幾年的學徒呢,那麽著急做什麽!再瞧瞧她做的炒飯,都沒有講究這七粒米飯包裹著一粒蛋!會有什麽好吃的,還放鮮香菇丁,是往這裏放的嗎?”
眾學徒一看卻還真是,米飯都是鬆軟的,看來她的廚藝根本就沒有多好。
“可是,大師傅,我看著這還是挺香的呢?”一個年紀差不多十二三的小徒弟說著。
大師傅聞了聞,“香是真香,不過一道菜講究的不能隻是一個香子,講究的是色香味俱全,她的色還行,就是沒有做好基本功,味道嘛……”
大師傅取過來筷子將邊緣還剩餘的炒飯夾起放進了嘴裏。
火腿的鹹味剛剛好給米飯提了鹹味,蛋與香菇的鮮香結合的十分好,再說最主要的米飯,嚼著鮮甜鬆軟有勁道,這味道,比起李師傅的炒飯來絲毫不差。
大師傅又再次嚐了一筷子,“妙啊,放入香菇之後的什錦炒飯的味道明明更棒些呐,還鮮甜的很!”
“師傅,讓我嚐嚐,讓我嚐嚐。”
大堂中的王小芍麵對的一份炒飯,夾了一口細細品味著,味道是不錯,但這裏的米的味道也太一言難盡了吧。