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    第五十一章做粉絲
    王小芍這還是頭一回見到這個時代的官府，在一個小小的磚房之中。
    為首的縣令好似對王守信口中的管家十分的尊敬。
    一查，這山頭還是沒有人家的，隸屬於縣衙的山，上邊沒有住戶，買賣就很簡單，花了也就個二兩銀子，還是花了八兩請管家喝酒的銀子來的多。
    拿到了這地契她就心安理得了，那片酸棗林就永遠是她的了，也不必害怕被人奪去了。
    ……
    牛鈴聲清脆，一路到了牛家村村口。
    王小芍就發現有些人的眼神不對，一直在看著她和穆離淵。
    她的耳力不錯，也聽到了那些人口中的閑言碎語。
    “瞧瞧，還真和傳言一樣，這大姑娘真不知道羞呐！”
    “就是，怎麽還沒有定親就和男的勾勾搭搭的，老趙家有這樣的孫女真是罪過呐！”
    “要是我家女兒早就打過去了，這年紀就知道和男人勾勾搭搭的，真是丟人。”
    不隻是王小芍聽到了，就連穆離淵也聽到了，不過他也不會去與碎嘴的長舌婦計較。
    王小芍聽到後，本來想下去正名的，但細細一想，這隻不過就是乘個牛車他們就這麽說了，那也沒有什麽好辯論了的。
    去澄清反倒會被他們說是心虛了，既然這樣，她還不如不解釋呢。
    清者自清，這別人的嘴是最難管的。
    現如今，她有的是要忙的東西。
    屋內的王宏和趙蓮英也都隻管著做酸棗糕，雙耳不聞外界的事情。
    王小芍下了牛車後，就將那張地契交給了趙蓮英和王宏看，“爹娘，你們看這個！”
    “這是什麽東西？”
    “這是我們屋後頭這座山頭的地契，以後這座山頭就是我們的了，酸棗林也是我們的了。”
    王小芍指著相鄰處的大山說著。
    不隻是有酸棗林，倘若她要將山林開墾出田地來可以，這裏連綿群山，就她那麽一小塊的山要開墾出耕地也不至於說就有損生態平衡了。
    王宏和趙蓮英都一驚，這是他們做夢都不敢想的事呐。
    “丫頭，這酸棗林人人都可以摘，你為什麽還要去浪費這個銀子呢？”
    趙蓮英不解。
    王小芍說著：“這樣，這裏的酸棗就全是我們的，不至於等到日後有人知道我們的酸棗糕可以掙錢了，將酸棗就全摘去了，或者圍起來不讓我們摘，我們可就沒有地方說理了。”
    其他地方有沒有酸棗林王小芍不知道。
    這片酸棗林是離他們家最近的，方便節省他們路上的時間。
    如果這片酸棗林沒了之後，要找其他的酸棗還要廢好大一份心思。
    “這山上這些鼻涕果人人都不要的，又不長吃食，風水又不好不能做墳地，沒有人會來搶奪的。”
    王宏和趙蓮英是覺得王小芍太過於小心了。
    王小芍卻不是那麽想的，且不說別人，就是楊氏和趙蓮香就是她首先要防的人。
    “爹娘，我們還是來做紅薯粉絲吧！”
    王小芍提議著。
    山頭的事情不論怎麽樣，她都已經買成了。
    “你說這什麽粉，粉絲？該怎麽做，竹子都給你弄好了。”
    王小芍找來石頭，在地上畫著草圖，將需要的模具用竹子做好。
    洗幹淨紅薯後，她將紅薯切成塊，上磨轉著磨盤，將紅薯完全碾碎成渣和紅薯汁，這一步驚呆了王宏和趙蓮英。
    他們隻會磨玉麵，磨米的，從來就沒有想過紅薯都能磨。
    王小芍有條不紊將紅薯汁液和紅薯碎渣融合在一起，汁液與碎渣混合在一起後，再將其到在了紗布上，用清水衝洗著，直到變成清澈為止。
    出來一個類似於紅泥泡著的清水。
    “這，這就能做出麵條來了？”
    趙蓮英問著，這怎麽看怎麽都不像是麵條啊。
    而且，哪裏有人這麽做麵條的。
    “我還以為你說的是將紅薯燒熟變成泥呢，這下子都變成了水了，哪裏還能做麵條，丫頭，咱們不忙活了。”
    王小芍笑笑道：“娘，再給我一些時間，你們且看著把。”
    一個時辰後，又一鍋蒸軟了的酸棗出爐。
    王小芍將酸棗剝皮一點都不著急。
    倒是王二寶覺得驚奇，沒隔上多少時間，就湊過頭去瞧瞧，“姐，它怎麽還是一桶水呐？”
    “嗯，還是一桶水，今兒個恐怕是不能變成麵條了的。”
    王小芍看了眼太陽，不知道今天還能不能曬出澱粉來。
    王二寶有點淡淡的失落，過了一個時辰後，王小芍就將上邊的一層水倒掉後，露出了白白的一層物質。
    “姐，這個就是麵條嗎？”
    “不，這個是澱粉，等他曬幹後就會變成澱粉了，這紅薯澱粉和我們的白麵粉一樣，可以用來做成麵條了。”
    王小芍給王二寶解釋著。
    王宏和趙蓮英這會兒也都明白了過來。
    王二寶圓溜溜的眼珠一轉，摸著小下巴，機靈出聲道：“姐，那我們除了賣酸棗糕也可以賣這個澱粉嗎？”
    “我們可以直接賣粉絲！”王小芍早有打算。
    澱粉賣不了多少錢，還不如粉絲的價格來的高。
    天公作美，午後的太陽很大，很快就將澱粉曬了出來。
    這裏的日夜溫差大，三伏天已經過去，入秋了，粉絲需要晾涼凝固，所以王小芍便選擇了晚上等太陽下去後來製作。
    粉絲的製作方法她看過現代用機器製作出來的，不用機器做的粉絲，她還是在調研的時候看過一個農民做工，三伏天時候曬好的澱粉，總是要到秋日裏做出粉絲。
    夜裏溫度涼，將澱粉入鍋後，後續的步驟十分的繁瑣，一家人都看著王小芍將澱粉擺弄著，弄成團後，王小芍拿出來竹條，切成了一條條的粉絲。
    繞城團風幹著。
    “小芍，這還真能成麵條呐？”
    “是，明天早上就可以吃了。”王小芍說著。
    一夜，王小芍是期待的，這是她第一次做粉絲，以前隻是看人做過而已，也不知道自己做出來的粉絲味道有沒有記憶之中的那麽勁道。
    天微微亮的時候，晨間的露水已經很重了，幸好他們的酸棗糕後來都放進了屋內。