，最快更新重生八零小農女 ！
    第252章出人意料
    供銷食堂裏無論廚房器具，還是桌椅板凳，都是一應俱全，應有盡有，楊梅派人過去就可以直接開工，根本就用不著怎麽準備。
    但為了慎重起見，她還是安排人演練了兩日，才正式營業。
    現有的人手除了金鳳，還找來了另外三名返城知青大嬸。年紀跟金鳳相仿，經曆也差不多，都是能吃苦的樸實女人。
    最年長的梁嬸做吃食也是一把好手，她跟金鳳負責廚房，年輕一些的陳嬸子和王嬸子輪流送餐以及清洗碗筷。若隻是做包子饅頭和手抓餅，這幾個人也差不多可以忙得過來了。
    但金鳳對自己沒能看住楊梅，讓她花了大本錢頗為自責，主動要求把粉麵那一塊也做下來。如此一算的話，近兩百平方的營業場所，這四個人真的差太遠了，但楊梅架不住這四個人的軟磨硬泡，不得不暫時放棄加人的打算。
    她們的心思很好猜，都對楊梅的生意前景不怎麽看好！
    現在錢已經砸下去了，簽了兩年的承包合同，那已經是沒辦法的事了，但如果請的人手再多，光工錢支出這一項，又大大的增加了成本，會讓楊梅的投資更加雪上加霜。
    現在遇上個能給她們一口飯吃的好人不多，好不容易遇上一個總不希望她馬上就虧得血本無歸，她們又沒活幹了吧。
    這帶著樸實的小算計並不過份，楊梅想了想也就不著急由著她們去了，但要求真忙不過來一定要增加人手。有生意才會忙不過來，忙不過來就表示有錢賺，她們也都點頭答應。
    隻是算來算去，都差一個收錢的人，這個人並不好找。既要思緒敏捷，能寫會算，又要是信得過的人，最後楊梅不得不把主意打到多妹的身上。好在這個年代下館子都是先給錢，後吃麵，隻有一個人收錢，有可能慢點，但也不會有逃單的事情。
    供銷食堂要供應午餐，楊梅她們的早餐生意最多隻能經營到上午十點。多妹在食堂忙活一上午，也不耽誤她回服裝廠繼續學手藝，隻是晚上的加班就不能做了。
    距離學校放假也不過一個月的時間了，楊梅隻想著讓多妹幫忙頂一頂，再慢慢的琢磨請人。
    供銷食堂供應早餐的告示已經張貼出去了，先不要說買包子饅頭送骨頭湯的優惠，光那明窗幾淨、高桌低凳的就餐環境，還有花樣繁多、品種齊全的餐點，就足以在臨水縣掀起一陣嚐鮮的熱潮。
    跟楊梅的手抓餅攤爭位置的包子夫婦，自然是不用去趕，人家自己就搬走了。
    大家都是識時務的人，在這裏爭搶地盤為的是什麽？有生意唄！可現在看來生意全都衝供銷食堂去了，他們還在這裏守著幹什麽？再說現在滿大街的空地都沒人管，再開拓一片市場就是了。
    供銷食堂供應早餐的消息還是很能吸引人的，楊梅選擇開張的日子恰逢星期天。
    本來商定的時間是早上五點鍾開門進後廚，包子饅頭料早在頭天傍晚就已經準備就緒，隻等上蒸籠，粉麵湯頭都是現成的，怎麽樣都來得及，可等楊梅到店裏的時候，那裏早已一片燈火輝煌。
    “怎麽這麽早？她們這怕是一夜沒睡吧！”開張頭一天怎麽也要跑來給女兒捧捧場的楊珍秀看得瞠目結舌，她就已經夠激動的了，一覺睡到四點，怎麽也再睡不著，急急的領了楊梅過來，才知道自己已經落到了後頭。
    縱然臨水縣位於長江以南，但數九寒冬的夜裏，外麵仍滴水成冰，凜冽的寒風刮得人臉皮發麻，骨頭縫裏都冷得痛。供銷食堂裏卻一片火熱，溫暖如春。
    四五個雙孔、三孔的藕煤灶正冒著鮮豔而炙熱的火苗，燎燒著蒸鍋、湯鍋，冒出白騰騰的熱氣。饅頭的麥香、湯頭的各種肉香，參雜在空氣中，混合成令人垂涎的美味，撩撥著人們的嗅覺，考驗著人們的味蕾。
    聞得著的美味，看得見的美食，這比任何宣傳都活色生香，比任何文字都有說服力。本來這些器具，製作現場都應該放在後廚的，但楊梅力排眾議，非要就擺在大廳裏，說是讓顧客看得著，吃得放心。鍾修文這會兒不得不點頭佩服，看來梅兒這孩子在經營方麵確實有獨到的見識。
    對自家的這個繼女的舉動，他現在已經很難驚訝得起來了，即使是做出再大的場麵來，似乎都是理所應當的。
    真正的考驗是客人的反應。隨著時間一分一秒的過去，東方展露出一抹喚醒城市的白，臨水街頭慢慢的變得喧囂起來。
    不得不說，楊梅超前的宣傳方式又一起給大家帶來了驚喜。
    不大功夫，一個個手舉宣傳單的人很快在供銷食堂門口排起了長龍，火爆的局麵甚至遠遠的打破了供銷食堂自開業以來，最好的人氣記錄。剛趕過來的四毛不相信般的揉了揉自己惺忪的睡眼，嘴巴張得幾乎可以塞進一枚鹵雞蛋！
    “這……這麽多人！”他嗷的叫了一聲，便飛身奔向屬於他的位置。
    梅兒昨天給他安排的活兒是分發鹵雞蛋，當初他可沒把這當一回事兒。想想五角錢一碗的牛肉麵才免費送這麽一隻鹵雞蛋，舍得掏五角錢來吃一頓早餐的人能有幾個？對梅兒的安排他還不滿來著，認定了把他大才小用，可現在瞧著這架式，他一個人還不定能能忙得過來呢！
    鍾修文則是若有所思，自楊梅接過承包合同後，所有的後續他都有全程參與，從品種到選材，從宣傳到定價，他全都清清楚楚。
    點餐五角錢一碗的牛肉麵，免費送鹵雞蛋一隻，這個說法從楊梅嘴裏提出來時，最先受到的是他的反對。要知道雖然市麵上的雞蛋也值五分錢一隻了，但相比五角錢的牛肉麵，那還是不值當。
    一個普通的工人月工資才三十來塊，折算起來竟然隻值六十碗牛肉麵！誰舍得花這份錢僅僅隻是吃個早餐？
    但當時楊梅對他的意見混不在意，隻是高深莫測的笑了笑，“到時候你就知道了！”
    是的，他現在知道了，偏偏就有舍得的人，而且舍得的人還不少！