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    第28章 做菜
    這麽大個縣城，不可能隻有一家酒樓。辛小小向人打聽，很快又來到另一家酒樓，醉霄樓。
    醉霄樓原本是本地最大的一家酒樓，可是自從三年前得月酒樓到了此地後，他們的生意便一日不如一日。
    辛小小他們把冬筍送到後廚的時候，小夥計倒是挺客氣，隻是他看了看袋子裏的冬筍，為難的摸了摸頭。
    “姑娘，這個我們是不收的，要是有什麽木耳香菇之類的，我們酒樓肯定收的。”
    辛小小不動聲色，打開袋子，“這個冬筍若是做好了，味道很是鮮美的，你要是不信，我可以給你先做一道菜。”
    “這……”小夥計還是幾分為難，他隻是一個小夥計，做不了這個主。
    “你們先在這裏等一下，我要給掌櫃的說下。”小夥計道。
    不多時，小夥計領來了一個五十多歲麵容微胖的老者。
    那掌櫃的也和小夥計一樣，看了下袋子裏的冬筍後，就直搖頭，“不行不行，這個怎麽能吃呢？即使能吃，那能有多好吃？”
    辛小小微微一笑，“掌櫃的，你沒嚐過，怎麽就知道不好吃呢？”
    掌櫃疑惑地抬起頭，“怎麽嚐？”
    辛小小淡定道：“這樣吧，我借貴酒樓的廚房一用，親自給你做一道冬筍。你如果覺得好吃，再要我們這些冬筍也行。另外，除了這道炒冬筍，我這裏還有幾道菜譜，到時和掌櫃的可以再談談。”
    掌櫃的心動了。
    他這個醉霄樓原本是此地最大的酒樓，可是被那個得月酒樓現在擠的生意都快沒有多少了。
    因為什麽呢？就是因為得月酒樓裏的廚子據說是從京城請來的，所做的菜肴和本地大為不同，他要是有幾個新菜譜，不說是競爭過得月酒樓，最起碼能有一爭之力。
    隻是眼前的這個小姑娘能拿出讓人眼前一亮的菜譜嗎？
    掌櫃的免不了心裏嘀咕。
    他看向辛小小。
    雖然楚氏也在，但掌櫃的的眼睛毒辣，一眼就看出這家人裏麵，拿主意的是這個小姑娘。
    不過十四五的年紀，穿著和普通的小姑娘也沒有區別，但嘴角含笑，腰背挺直，眼神清亮有神。
    掌櫃的不知怎麽，一下子就相信了她的話。
    “好，我就把廚房借給你用一下，如果做出來的不好吃，也沒事。你們下次若是還有什麽菜送過來，我們酒樓也會收的。”掌櫃的爽快答應。
    隻是，他到底還是不相信這冬筍做出來能有多好吃。
    辛小小微微一笑，“多謝掌櫃的，冬筍做出來後，決不會讓你失望的。”
    酒樓的後廚不比辛家的廚房，一應調料俱全。再加上又有小夥計燒火，辛小小這道冬筍炒臘肉，做的是快速之極。
    當辛小小把菜炒好後，端到掌櫃的跟前，伸手道：“掌櫃的，請嚐一嚐。”
    掌櫃的眼前一亮，不說別的，就這個香味已經讓人饞涎欲滴。
    他拿起筷子迫不及待地吃了一口。
    辛小小淡定地看著他。
    果然掌櫃的眼神發亮，連聲道：“好吃好吃！鮮嫩爽口，回味無窮。”
    “姑娘，這些冬筍你要怎麽賣？”
    相比於辛曉紫辛誌安他們的興奮，辛小小淡定多了，“好說，我這裏還有幾道菜譜……”
    最後，辛小小和掌櫃的商量好，冬筍以每斤五十文錢成交，以後有多少要多少。而菜譜則以每道二十兩銀子成交。
    這樣下來，辛小小賣了五道菜譜，再加上賣冬筍的錢，這次他們總共掙了一百多兩銀子。
    楚氏覺得自己猶如在夢裏，今天實在是大起大落，她還以為這些冬筍賣不出去了。
    誰知道，不但賣出去了，最重要的是那幾個菜譜竟然賣了這麽多銀子。
    辛小小也是眉眼彎彎，她笑著對辛誌安道：“怎麽樣？我可是說過今天要在這裏請大家吃飯，沒騙你們吧？”
    辛誌安小臉發亮，“沒騙沒騙，姐，你可真厲害。”
    辛小小揚了揚眉，毫不客氣道：“那當然。”
    幾個人說笑了一會兒，因為已經快到中午，就商量在哪裏吃飯。
    按照辛小小的意思，就去那家得月酒樓，讓那個狗眼看人低的叫什麽葉金銀的人看看，他們不是沒有錢。
    楚氏堅決阻止。
    辛小小想了想，覺得也是。為什麽要讓他們賺這個銀子呢。
    最後，幾個人商量好，去了路邊的一家麵館。雖是個小麵館，但在本地已經開了三十年，生意非常好。
    幾個人各要了一碗肉絲麵，又要了幾碟小菜。
    吃完飯出來後，辛小小又買了一些零嘴糕點，棉花布匹，還給辛誌安買了糖人糖葫蘆，給楚氏辛曉紫買了頭花脂粉……眼看著辛小小還要買下去，楚氏急忙攔住。
    “小小，不敢再買了。”
    辛小小遺憾地聳了聳肩，她還沒買夠呢。
    不過，她看著每個人懷裏抱的滿滿的東西，也覺得買的差不多了。
    一家人又雇了一輛牛車，大包小包地回到了家裏。
    趁著酒樓願意收冬筍，辛小小又拉著辛曉紫辛誌鋼挖了冬筍，送到上次的那家酒樓去。
    這次去那掌櫃的更客氣了，收了冬筍後，更是將辛小小她們請到雅間喝茶。
    “辛姑娘，你上次教我的法子太好了。這些日子我酒樓的生意不知道有多好。”
    辛小小上次不但給掌櫃的賣了五道菜譜，更是教他，先做一點菜，免費送給前吃飯的客人品嚐。
    等來酒樓的客人多後，這些菜每樣每日隻做五十份。
    因為味道鮮美，從來沒有吃過。有些人就早早地預訂，隻為吃上酒樓的一口新菜樣。
    吃過的人更是念念不忘，還想再吃一回。
    這樣一傳十，十傳百。酒樓的生意越來越好。
    辛小小早就想到了這一點，她微笑道：“這沒有什麽，等再過一段時間，我再給掌櫃的幾道菜譜……”
    掌櫃的眼睛發亮，顫聲道：“還有菜譜？”
    這幾道菜譜已經是讓人驚歎了，還有？
    辛小小淡定地點點頭。
    最後，在掌櫃的的熱情邀請下，辛小小她們這頓飯是在酒樓吃的。
    隻是在得月酒樓，得月酒樓的掌櫃史掌櫃就沒那麽好的心情了。