第235章:你這是在麵試夥計呢?還是在選花魁呢?
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那人臉一紅,伸長脖子指著自己的臉道,“我這還不叫端正嗎?”
話音剛落,身後就響起一片笑聲,那人的臉更紅了,就像滴著血的豬肝一樣,他憤憤的問,“那你告訴我,什麽樣的才叫五官端正?”
“這個嘛……”唐婉回頭,伸手抓過站在一旁的燕九道,“長這樣就行了。”
燕九愣了一下,心裏莫名一喜,被唐婉這麽一誇,他忽然來了自信,腰背挺得愈發筆直了,把自己那張臉傲然的展示在眾人眼前。
秋葵看得一笑,忍不住和朱竹在一旁打趣著燕九。
男人看了看燕九的臉,瞬間覺得敗下陣來,卻還不甘心的苦苦哀求,“那,那我端茶倒水就行。”
唐婉搖搖頭,“端茶倒水也要五官端正。”
男人嘴巴一扁,“我在廚房幫忙也行。”
唐婉對他揮了揮手,“廚房幫忙也要五官端正。”
最後,還是唐梓諾看不下去了,走過去把那人強行拉開。
那些聽到唐婉話的,估摸了一下自己的長相,又和燕九對比了一下,確實有些……慘不忍睹的,便自行離開了隊伍。
這一下,唐婉沒費什麽工夫,便篩選了一部分出去,但隊伍還是排了長長的兩隊,打眼望過去,都看不到頭。
唐婉又開始麵試第二個,第三個,基本都是看一眼就讓過的,一直到第二十九個人,唐婉才睜大雙眼,欣喜的問他,“你叫什麽名字?”
那人是一個書生打扮的,一眼看過去,文質彬彬,麵容俊俏,雖不及燕九那般,但也不錯,他恭敬的行了一禮,“在下魏淵,京城人士,讀了幾年書,聽說清風閣雖然以酒樓自居,但會經常舉辦一些雅會,在下不才,想在清風閣做一份工,如果可能,希望清塵公子還允許我能夠參加你舉辦的雅會。”
雅會是文人的說法,包含以詩會友,以樂會友,都是一些附庸風雅的事。
唐婉見他不怕生,含蓄卻不內向,看上去也極有教養,正好符合她的條件。
她笑著點點頭,“如果你在我這裏做工,我自然會允許你參加,但是……在我這裏做工,平時就是端茶倒水,端菜上酒這種粗活,你也願意嗎?”
魏淵抬起頭,目光從唐梓諾,燕九,秋葵的臉上一一掃過,自然是自動忽視掉朱竹,因為……看朱竹比較費勁,至於怎麽費勁,就不多說了,魏淵點點頭,“當然願意,看公子這裏已經招的夥計,就都不是普通人,想必就算是粗活也會做得十分開心自在。”
他這話不單單把唐婉給誇了,還把唐婉身邊的人都給誇了,唐婉聽得美滋滋的,當場就下了決定,“好的,魏淵是吧,你被錄取了,後天一早,你來清風閣報道吧!”
魏淵臉上一喜,忙給唐婉做了一揖,“魏淵謝謝清塵公子。”
唐婉把魏淵的名字寫在了紙上,對他笑笑,然後唐梓諾大聲道,“下一位。”
一個早上,唐婉一連麵試了一百來號人,最後隻應聘到五位,而這五個人隨便拉出一個,都是要長相有長相,要氣質有氣質的,當然這個氣質,全部都是文人氣質。
中午吃飯的時候,朱竹很不服氣的問,“小妮子,你這是在麵試夥計呢?還是在選花魁呢?招那幾個人除了一副皮囊之外,還能幹什麽?”
秋葵和燕九聽得一笑,他們可是沒忘記,那應聘上的五個人可是把他們都誇了一遍,唯獨朱竹沒被誇,還一直無視他。
唐梓諾斜睨了朱竹一眼,麵無表情的道,“你就知足吧,如若不是你是個江湖郎中,又是一直跟著我們的,就你這條件,我姐肯定看不上。”
“我怎麽了?我條件很差嗎?”朱竹氣得摔筷子,“雖說我不是麵若潘安,但我也算五官端正吧!”說最後一句話時,他顯然沒什麽底氣,聲音驟然低了下去,可一想到自己的本事,他還是挺起了胸膛,振振有詞的道,“術業有專攻,我是郎中,我隻要能治病就行了,要五官端正做什麽?五官端正的郎中能當飯吃啊?”
唐婉讚同的點點頭,“嗯,豬豬這句話說得很對,郎中確實不需要五官端正,但是咱們清風閣招的夥計必須五官端正,還要肚子裏有點墨水,你們想啊,咱們要打造的是高級酒樓,如果咱們店裏的夥計大字不識一個,到時候舉辦什麽雅會,他們一問三不知,我要他們做什麽?更何況,皮囊好的夥計,端菜上酒,客人看得也歡喜,秀色可餐懂不懂?”
朱竹貌似聽懂了,又好像沒有聽懂,他憋了半天,才憋出一句話來,“原本以為隻有男人才好,色,沒想到女人好起色來壓根就不遜於男人!”
唐婉差點一口湯噴出來,拿著筷子就敲了一下朱竹的頭,“會說話不?我這是商業頭腦,商業頭腦懂不懂?難不成你出去吃飯,喜歡看長得奇形怪狀的人在你眼前晃來晃去啊!?”
朱竹嗤了一聲,沒敢再說話。
倒是燕九讚成的點點頭,“我同意,既然咱們要做的和別人的酒樓不一樣,就要拿出特色來,不管是菜品還是夥計,都要與眾不同。”
唐婉滿意的稱讚他,“對了,還是我大哥見過世麵。”
他們吃飯說話的空檔,清風閣外又來了不少等著麵試的人,唐婉兩口吧啦了碗裏的飯,站起身對著大家道,“你們也快點,咱們今天必須要把人招夠,還有一個廚子,還要至少三個夥計。”
眾人一聽,立刻低下頭一個勁的吃飯。
下午比上午來的輕鬆一些,畢竟大部分的人都在上午來,又忙了一個時辰,夥計招了有九個了,多一個少一個對於唐婉來說沒什麽差別,隻是這個廚子,她犯了難,畢竟現在好的廚子都在別家酒樓裏麵幹著,月銀拿的也不少,唐婉又做不出挖人牆角的事來,這下可真的難了。
一個酒樓最重要的還是廚子,如果廚子不行,就是打造再高級的酒樓就沒有競爭力。
直到麵試到最後還剩下三個人時,上前的一位穿得……就是普通百姓的穿著,但是他頭大脖子粗,肚子像個懷了娃娃的孕婦,唐婉一看,頓時笑了,這不是典型的廚子長相?
“你應聘什麽?”唐婉笑著問他。
那人憨態可掬的笑笑,“我這樣的,就隻能麵試廚子了,不知道你們廚子招夠了沒有?”
“沒有,沒有。”唐婉一個勁的搖頭,“你都會做什麽菜?”
“我會做的菜不多。”那人傻嗬嗬的抬手摸了摸自己的粗脖子,“隻會做辣的和不辣的。”
這……
唐婉差點沒把眼珠子給瞪出來,這是什麽回答?
辣的和不辣的,那不就等於所有的菜都會?
但是看他的表情也不是在謙虛或者洋洋自得的說反話,唐婉一時有些拿不準了,“這樣吧,我給你一個時辰的時間,你給我做一桌宴席出來,辣的五道,不辣的十道,我的灶房裏什麽食材都有,你要是覺得差什麽,也可以跟我說,我讓人去買給你。”
那人點點頭,“那行,我就給做一桌,你先嚐嚐看。”
唐婉站起身,領著這個胖子走進清風閣,繞到了後麵的灶房,這灶房很大,裏麵有三個灶台,三個水缸,就算進去十幾個人也能活動自如。
胖子一看這麽大的灶房,眼睛突地一亮,就像看到什麽寶貝似的,一下就衝進去,左看看,右看看,最後選了左邊那個灶台,回頭問唐婉,“我用這邊行嗎?”
唐婉點點頭,“行啊,你隨意,需要我幫忙,你就說一聲。”
“不用!”那胖子說話的時間,就已經開始忙乎起來,他先把灶台裏的火燒上,然後看見旁邊殺好的,拔了毛的雞,他直接站起身越過了,徑直走向了門外關著雞的雞籠,從裏麵挑了一隻又肥又大的雞出來,抓住兩隻翅膀回到灶房,拿起案板上的刀,用刀柄狠狠的一下敲在雞頭上,那雞被他敲得兩眼一翻,當場就暈了過去。
唐婉看得嘴角一抽,心想,這是廚子?確定不是屠夫嗎?怎麽這麽暴力?
胖子又拿著一個木盆跑到外間,盛了一盆土走進來,唐婉一看就明白了,他想弄叫花雞,剛這樣一想,她就看見胖子往土裏麵倒了一些酒——還是上好的杏花釀,看得唐婉的嘴角又是一嘚瑟,肉疼啊……
胖子轉身,又弄了一些水和醬油倒進土裏,然後直接用他的胖手伸進去和泥,和到差不多了,然後把稀泥全部抹在雞身上,抹均勻之後,把雞塞進了燒著火的灶台裏。
唐婉還從沒有吃過這樣的叫花雞,不免有些期待。
胖子弄完雞之後,打了一盆水,蹲在一旁專心致誌的洗手,直到把手上的泥土全部洗幹淨之後,他才站起身做別的事。
唐婉仔細看了,他連指甲蓋裏都洗了,愣是幹淨的看不到一點土,一時之間,唐婉對胖子的好感一下升到了頂點。